图书介绍
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- 罗佳明编著 著
- 出版社： 上海：复旦大学出版社
- ISBN：9787309075397
- 出版时间：2010
- 标注页数：241页
- 文件大小：135MB
- 文件页数：253页
- 主题词：旅游经济－经济管理－高等学校：技术学校－教材
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图书目录
第一章 旅游管理概述1
第一节 旅游及旅游活动1
一、旅游及其相关概念1
二、旅游活动的构成及特征7
第二节 旅游的产生及发展8
一、古代旅行活动的产生和旅游活动的萌芽8
二、古代旅行活动的特点9
三、近代旅游的兴起和旅游业的诞生10
四、现代旅游的发展11
第三节 旅游业的产业特征及其功能14
一、旅游业的定义和特点14
二、旅游业的功能17
第四节 中国旅游业的发展及趋势21
一、发展阶段21
二、20世纪90年代以来的发展状况23
三、发展趋势28
第二章 旅游管理体制改革30
第一节 我国旅游管理体制及发展历程30
一、旅游管理体制的概念、结构与功能30
二、旅游经济管理体制的特征与实现的前提33
三、我国旅游管理体制经历的三个阶段35
四、我国现行旅游管理体制模式37
第二节 旅游业管理模式国际比较39
一、旅游行政管理机构设置模式比较40
二、旅游管理模式国际比较中的个案分析42
第三节 深化我国旅游管理体制改革的思考48
一、我国旅游管理体制传统模式评价48
二、我国旅游管理体制改革的意义48
三、旅游管理体制改革的总体目标49
四、我国旅游管理体制改革的趋势49
第四节 国际国内旅游机构52
一、国际旅游机构52
二、国内旅游机构54
第三章 旅游资源管理59
第一节 旅游资源的特点及类型59
一、旅游资源的概念59
二、旅游资源的特点60
三、旅游资源的类型63
第二节 旅游资源开发与规划65
一、旅游资源的开发65
二、旅游资源开发规划69
第三节 旅游资源及旅游环境保护71
一、旅游环境相关概念71
二、旅游资源环境保护的意义和现状73
三、旅游资源及旅游环境保护74
第四章 旅游者管理80
第一节 旅游需求80
一、旅游需求的概念及产生80
二、旅游需求特点82
三、旅游需求的发展变化83
第二节 旅游者行为与特征83
一、旅游者的概念84
二、旅游行为的概念和特征85
三、影响旅游行为的因素87
四、旅游行为过程89
第三节 旅游体验与旅游者消费93
一、旅游体验93
二、旅游者消费96
第四节 游客管理原理与技巧99
一、游客购买行为管理原理100
二、游客期望管理100
三、游客排队管理101
四、游客非生态行为管理102
五、游客忠诚度管理103
第五章 旅游服务管理106
第一节 旅游服务的特性106
一、旅游服务及相关概念106
二、旅游服务的内涵108
三、旅游服务的特性109
第二节 旅游服务理念111
一、全球竞争环境下旅游服务理念的作用111
二、旅游服务理念的基本内容112
第三节 旅游服务有形展示118
一、旅游服务有形展示概念118
二、服务有形展示的类型119
三、服务有形展示的作用121
四、服务有形展示系统122
第四节 旅游服务质量管理123
一、旅游服务质量概述123
二、旅游服务质量的评估要素125
三、旅游服务质量管理模式126
四、旅游服务质量差距及改进128
第六章 旅游市场营销管理131
第一节 旅游市场概述131
一、旅游市场及相关概念131
二、旅游市场的构成要素与特点133
三、旅游目标市场137
第二节 旅游市场竞争和旅游市场营销138
一、旅游市场竞争138
二、旅游营销理论的发展140
三、旅游营销发展趋势145
第三节 旅游产品的开发149
一、旅游产品的含义149
二、旅游产品的特征151
三、旅游产品的分类152
四、旅游产品的开发153
第七章 旅游信息化管理157
第一节 信息、信息化与旅游信息化概念157
一、与信息相关的概念157
二、与旅游信息相关的概念158
三、信息化是现代旅游业发展的趋势158
四、国内外旅游业信息化发展现状159
第二节 旅游信息管理161
一、政府旅游部门信息化管理161
二、旅游企业信息管理165
第三节 旅游目的地信息系统171
一、旅游目的地信息系统的概念和功能171
二、旅游目的地信息系统的应用172
三、旅游目的地营销系统173
第八章 旅游危机管理178
第一节 旅游危机管理概述178
一、旅游业危机与危机管理的定义178
二、旅游业危机管理的理论基础181
三、旅游业危机管理的研究内容和对象182
第二节 旅游危机管理体系182
一、政府危机管理182
二、旅游企业危机管理183
三、旅游从业人员危机管理186
四、公众危机管理186
第三节 旅游危机管理策略186
一、危机前管理策略186
二、危机期间管理策略187
三、危机后管理策略188
第四节 中外旅游危机管理实践188
一、国外旅游危机管理实践188
二、我国旅游危机管理的现状和特点189
三、我国旅游危机应对机制的构建191
第九章 旅游产业政策194
第一节 旅游产业政策的内涵与作用194
一、旅游产业政策的内涵及分类194
二、制定旅游产业政策的必要性199
三、制定旅游产业政策应遵循的原则200
四、旅游产业政策的作用201
五、我国现有的旅游政策201
六、我国转型期旅游产业政策的选择202
第二节 我国的旅游产业结构政策204
一、加强对旅行社的管理205
二、保护旅游者和旅行社的合法权益206
三、维护旅游市场秩序206
四、促进旅游业的健康发展206
第三节 我国的旅游产业地区政策——以四川省为例207
一、明确旅游跨越发展的指导思想、基本思路和目标任务208
二、打造旅游精品，强化旅游跨越发展的产业支撑209
三、加快软硬件建设，夯实旅游跨越发展的产业基础209
四、拓展国内国际市场，提高旅游跨越发展的产业质量210
五、深化机制体制改革，壮大旅游跨越发展的市场主体210
六、强化监督自律，优化旅游跨越发展的市场环境211
七、落实扶持举措，提供旅游跨越发展的政策保障211
第四节 我国的旅游产业组织政策212
一、国家与旅游产业的行政关系212
二、旅游企业组织体系213
第十章 旅游业可持续发展217
第一节 可持续发展的产生217
一、可持续发展的提出217
二、可持续发展的内涵218
三、可持续发展的理论基础219
第二节 旅游业可持续发展222
一、旅游可持续发展的概念和内涵222
二、旅游可持续发展的原则223
三、旅游可持续发展的途径224
第三节 旅游可持续发展的国际文件227
一、《可持续旅游发展宪章》227
二、《可持续旅游发展行动计划》229
第四节 新世纪我国旅游业可持续发展230
一、我国可持续旅游发展概况230
二、我国旅游产业发展过程中存在的主要问题232
三、新世纪我国旅游业可持续发展的战略思考233