图书介绍

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肝病饮食养生堂
  • 中国保健协会编著 著
  • 出版社: 济南:山东省地图出版社
  • ISBN:9787807543220
  • 出版时间:2010
  • 标注页数:207页
  • 文件大小:63MB
  • 文件页数:210页
  • 主题词:肝疾病-食物疗法

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图书目录

PART1 肝病常识全面了解认识肝脏14

肝脏在哪里14

肝脏什么样14

西医对肝脏功能的认识15

中医对肝脏功能的认识17

养肝、护肝、防病须知18

为什么要保护好肝脏18

养肝需要注意什么19

内调情志以护肝19

芳香疗法疏肝解郁20

疏通胆经养护肝脏21

护肝需养肝血22

容易造成肝损伤的生活细节22

导致肝脏患病的原因23

认识肝病,及早发现肝病26

常见的肝病有哪些26

西医对肝病的认识27

中医对肝病的认识28

从肝功能检查看肝病29

早期肝病的自觉症状30

从皮肤看肝病32

从眼睛变化看肝病34

从眼周变化看肝病36

治疗肝病的注意事项40

抓住最佳肝病治疗时机40

酷似肝炎的疾病40

从中医五行看肝病41

从中医五行看肝病诊疗42

采取中西医结合的科学治疗方法43

PART 2 肝病的饮食调养对肝病患者有益的营养素45

蛋白质45

脂肪45

糖类45

维生素A46

维生素B族46

维生素C46

维生素E46

肝病患者的饮食原则47

肝病患者的一般饮食原则47

急性肝病患者的饮食原则48

慢性肝病患者的饮食原则49

肝病患者的日常饮食注意事项50

肝病患者吃蔬菜要注意什么50

肝病患者吃水果要注意什么51

肝病患者饮用牛奶的正确方法52

春季养肝的注意事项53

冬季养肝的注意事项55

各类肝病对症饮食调养56

肝病患者每日饮食搭配56

慢性肝炎患者的食物选择58

乙肝患者宜安排什么样的饮食59

肝病引起食欲减退的饮食调养60

肝病引起失眠的饮食调养61

肝病引起腹胀的饮食调养62

肝病引起黄疸的饮食调养63

肝病引起呃逆的饮食调养64

小儿肝病的饮食调养对策65

老年人肝病的饮食调养对策66

孕妇肝病的饮食调养对策67

肝病患者的饮食禁忌69

肝病患者饮食的7个误区69

肝病患者不宜多吃的食物70

PART 3 肝病明星食材推荐胡萝卜 补肝、预防癌变73

韭菜 有助于疏调肝气74

芹菜 减轻肝脏解毒负担76

茼蒿 帮助肝细胞再生78

莴笋 肝性糖尿病食疗佳品79

莲藕 减少肝脏负担81

菠菜 滋阴润燥,疏肝养血83

海带 防治慢性肝炎84

南瓜 防止肝中毒86

甜椒 减少肝脏细胞癌变率88

冬瓜 尤其适合肝硬化腹水患者90

木耳 增强肝病患者免疫力91

空心菜 为乙肝患者补充维生素93

黄瓜 酒精肝宜适当多吃95

扁豆 有助于防肝火97

西红柿 清热解毒,凉血平肝98

苹果 对治疗脂肪肝颇有好处100

梨 保肝、促消化、促进食欲102

香蕉 为肝病患者补充钾104

葡萄 增强肝病患者抵抗力105

草莓 辅助肝脏解毒107

菠萝 稀释血脂,降低血压109

荔枝 补脾益肝,理气补血111

西瓜 天然的治肝炎“良药”113

石榴 防止肝脏酒精中毒115

山楂 养肝去脂,预防肝癌116

红枣 抑制病毒性肝炎的活性118

猕猴桃 提高肝脏解毒功能120

豆腐 养肝补血,抗癌122

青鱼 养肝明目,预防癌变124

银鱼 修复被破坏的肝组织细胞125

带鱼 预防脂肪对肝脏造成损害127

鲫鱼 肝病患者的良好蛋白质来源129

鲤鱼 防治脂肪肝130

鸡肉 加强肝脏功能132

猪肝 补肝、明目、养血134

PART4 常见肝病的饮食疗法病毒性肝炎137

什么是病毒性肝炎137

居家保健与护理138

日常饮食原则139

一日食谱推荐141

食疗养生方141

酒精性肝炎143

什么是酒精性肝炎143

居家保健与护理144

日常饮食原则145

一日食谱推荐146

食疗养生方147

药物性肝炎148

什么是药物性肝炎148

居家保健与护理150

日常饮食原则150

一日食谱推荐151

食疗养生方152

脂肪肝153

什么是脂肪肝153

居家保健与护理155

日常饮食原则156

一日食谱推荐157

食疗养生方158

肝硬化159

什么是肝硬化159

居家保健与护理161

日常饮食原则162

一日食谱推荐164

食疗养生方164

肝癌168

什么是肝癌168

居家保健与护理169

日常饮食原则173

一日食谱推荐176

食疗养生方177

肝性脑病180

什么是肝性脑病180

居家保健与护理182

日常饮食原则183

一日食谱推荐185

食疗养生方186

肝血管瘤188

什么是肝血管瘤188

居家保健与护理189

日常饮食原则190

一日食谱推荐191

食疗养生方192

肝囊肿194

什么是肝囊肿194

居家保健与护理195

日常饮食原则196

一日食谱推荐196

食疗养生方197

肝纤维化199

什么是肝纤维化199

居家保健与护理201

日常饮食原则202

一日食谱推荐203

食疗养生方203

附录 菜谱索引206

畜肉类206

蛋禽类206

水产类206

菌藻类206

蔬菜类206

水果类207

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