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第1章 物流加工1

1.1物流加工概述1

1.1.1物流加工的定义和地位1

1.1.2物流加工的目的3

1.1.3物流加工的特点3

1.1.4物流加工的类型4

1.1.5物流加工的背景4

1.2物流加工的常见内容5

1.2.1食品的物流加工5

1.2.2消费资料的物流加工5

1.2.3生产资料的物流加工6

1.3物流加工的合理化6

1.3.1物流不合理加工6

1.3.2物流加工合理化7

案例分析：南海水产研究所的物流冷冻加工方法10

思考题12

第2章 物流运输和仓储加工13

2.1物流运输加工13

2.1.1精选矿粉物流运输加工14

2.1.2球团生产技术16

2.1.3水泥运输加工17

2.1.4木材运输加工19

2.1.5石材运输加工24

2.1.6液化运输加工29

2.2物流仓储加工35

2.2.1冰藏加工35

2.2.2无冰保鲜加工37

2.2.3盐藏加工38

2.2.4罐藏加工42

2.2.5即食加工44

2.2.6浓缩加工45

2.2.7其他仓储加工46

案例分析一：鄂州球团厂48

案例分析二：物流保鲜加工体系看德国农产品管理48

思考题50

第3章 物流配送加工51

3.1物流配送加工概述51

3.1.1物流配送加工的必要性52

3.1.2物流配送加工的目的52

3.1.3物流加工配送存在的问题53

3.1.4物流配送加工的对策54

3.2物流配送加工技术及应用55

3.2.1分拣选加工55

3.2.2分割加工57

3.2.3真空加工59

3.2.4综合配送加工61

3.3配送加工模型66

3.3.1条材下料模型66

3.3.2玻璃配送下料加工模型67

案例分析一：港资在深圳建净菜加工配送中心70

案例分析二：钢板下料配送——佳源钢材加工71

思考题72

第4章 物流回收加工73

4.1物流回收加工概述73

4.1.1物流回收加工的背景73

4.1.2物流回收加工意义75

4.2物流回收加工技术77

4.2.1废旧干电池的回收加工技术78

4.2.2再生聚酯产品加工技术79

4.2.3废钢铁的回收加工84

4.3物流回收加工设计85

4.3.1回收设计的概念85

4.3.2回收设计的主要内容86

4.3.3回收方式与回收经济性分析87

案例分析：我国再生资源回收利用体系建设90

思考题94

第5章 物流加工设计与管理95

5.1物流加工项目设计95

5.1.1物流加工项目策划95

5.1.2物流加工项目建议书与可行性报告97

5.2物流加工成本管理100

5.2.1物流加工成本101

5.2.2物流加工成本管理的内容101

5.2.3物流加工成本管理的方法102

5.3物流加工质量管理105

5.3.1物流加工全面质量管理105

5.3.2 ISO9000108

5.3.3 ISO9000认证113

5.3.4 H ACCP116

5.4物流保税加工117

5.4.1物流保税加工概述117

5.4.2保税加工的管理模式118

5.4.3保税加工分类120

5.4.4保税加工企业管理128

5.4.5保税加工货物128

5.4.6保税物流货物加工监管的特点129

案例分析：玉米变性淀粉加工项目建议书130

思考题132

第6章 物流包装133

6.1物流包装133

6.1.1物流与包装133

6.1.2物流包装概述135

6.1.3物流对包装技术的要求137

6.1.4包装与流通环境138

6.1.5物流包装材料简介139

6.2物流包装系统140

6.2.1物流系统的概念140

6.2.2物流系统的组成要素141

6.2.3物流系统的特征143

6.2.4物流系统的目标144

6.2.5物流包装系统146

6.3物流包装自动识别技术148

6.3.1射频识别技术148

6.3.2生物识别技术149

6.3.3语音识别技术149

6.3.4图像识别技术150

6.3.5磁卡识别技术150

6.3.6各种自动识别技术比较151

案例分析：宝洁公司的物流包装改进151

思考题154

第7章 物流包装材料155

7.1纸和纸板的包装材料155

7.1.1包装用纸的规格、种类和特点155

7.1.2包装用纸分类介绍157

7.1.3纸类包装材料的发展趋势162

7.2塑料包装材料164

7.2.1塑料包装材料的特点及其产品164

7.2.2塑料包装材料分类167

7.2.3塑料包装材料的发展趋势173

7.3玻璃包装材料174

7.3.1玻璃包装材料的特性174

7.3.2玻璃包装材料的分类175

7.4金属包装材料176

7.4.1金属包装材料的性能特点176

7.4.2金属包装材料的分类177

案例分析：北京地区启动《乳品企业自律南京宣言》实施方案的包装材料182

思考题183

第8章 物流防伪包装和技术184

8.1物流防伪包装概述184

8.1.1物流防伪包装的功能184

8.1.2防伪包装的分类185

8.2物流防伪包装技术186

8.2.1条码技术187

8.2.2激光打印及激光光刻技术188

8.2.3激光全息图像技术190

8.2.4油墨技术191

8.2.5印刷技术194

8.2.6破坏性防伪技术195

8.2.7其他防伪技术195

8.3物流防伪包装的发展趋势196

8.3.1计算机网络防伪技术196

8.3.2全球防伪技术的发展趋势199

案例分析：阿斯利康公司四种上市药品将陆续首试数码防伪包装199

思考题201

第9章 物流运输包装202

9.1物流运输包装概述202

9.1.1物流运输包装发展史202

9.1.2运输包装的类型206

9.2缓冲包装及发展趋势207

9.2.1泡沫塑料207

9.2.2纸质缓冲包装208

9.2.3纸制品运输包装209

9.2.4气垫缓冲材料及塑料薄膜悬挂缓冲包装212

9.3运输包装材料特性研究理论213

9.3.1缓冲材料的力学性能分析213

9.3.2缓冲包装脆值理论及技术发展215

9.4运输包装标志及包装标志的种类217

9.4.1运输包装标志分类217

9.4.2运输包装标志的内容219

案例分析：海景包装设计开发有限公司222

思考题224

第10章 绿色物流包装225

10.1绿色物流包装225

10.1.1绿色物流包装的概念225

10.1.2绿色物流包装的产生背景226

10.2绿色物流包装的内容227

10.2.1包装物的回收利用227

10.2.2生态包装231

10.3绿色物流包装的评价233

10.3.1绿色物流包装的评价233

10.3.2绿色物流包装的发展趋势235

10.4绿色物流的相关理论236

10.4.1绿色物流的产生背景以及研究现状236

10.4.2绿色物流的理论基础237

10.4.3绿色物流的特征分析238

10.4.4国内外实施绿色物流包装的经验239

10.5基于绿色物流的物流包装的发展策略240

10.5.1我国发展绿色物流包装的状况以及存在问题241

10.5.2基于绿色物流的物流包装的发展策略241

案例分析：好运公司的周转箱244

思考题248

第11章 物流包装管理249

11.1物流包装管理概述249

11.1.1包装管理的必要性249

11.1.2包装管理的市场需求250

11.2物流包装标准化管理251

11.2.1物流包装标准化概述252

11.2.2物流包装标准化管理254

11.2.3普通货物运输包装标准255

11.3物流包装管理法规257

11.3.1国内包装法规257

11.3.2国外物流包装法规257

11.4包装质量管理258

11.4.1包装质量和检测258

11.4.2包装质量技术性贸易壁垒261

11.5第三方物流包装262

11.5.1第三方物流包装的优势262

11.5.2整体包装解决方案的实施263

11.6精益包装管理264

11.6.1精益包装管理的意义265

11.6.2精益包装管理的理论与实务框架266

11.6.3精益包装管理的理论模型266

11.6.4精益包装管理应用实践267

11.7物流包装设备管理269

11.7.1物流包装设备的采购与使用269

11.7.2物流包装设备的维修、维护与保养272

案例分析：让景德镇陶瓷进军世界的包装大师——赵水涛275

思考题277

第12章 物流包装设计与实训278

12.1物流包装设计和合理化278

12.1.1包装尺寸标准化278

12.1.2包装成本合理化279

12.2条形码设计280

12.2.1条形码280

12.2.2商品包装条形码281

12.2.3商品条码的符号特征282

12.2.4二维条码284

12.2.5物流加工和包装中的条码应用286

12.3物流包装设计软件287

12.3.1通用设计软件287

12.3.2专业的纸箱包装设计软件290

12.3.3条码设计软件295

12.4包装设计软件操作实训实践299

思考题309

参考文献310