图书介绍

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从0开始做卖场
  • 黄静,潘文富著 著
  • 出版社: 南京:凤凰出版社
  • ISBN:9787807296515
  • 出版时间:2010
  • 标注页数:238页
  • 文件大小:23MB
  • 文件页数:249页
  • 主题词:零售商业-供销管理-指南

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图书目录

上篇基础篇2

第1章 初涉大卖场2

1.1零售行业分析2

1.2大卖场定义4

1.3零售卖场发展现状6

1.4零售企业如何应对金融危机7

1.5大卖场的组织架构及职责10

1.6商品采购部的工作职能12

第2章 卖场业务的操作原则15

2.1采购选择品项都有哪些决策依据15

2.2大卖场有哪些陈列原则17

2.3卖场如何做好库存管理19

2.4卖场如何做价格市调26

2.5大卖场如何处理供应商的涨价29

2.6卖场如何调整商品结构31

2.7卖场如何做好商品质量管理36

2.8如何做好高质量的供应商管理39

第3章 与卖场合作要了解的背景48

3.1除了产品,供应商还能向卖场“卖”什么48

3.2除了服从和对抗,供应商还能怎么做51

3.3大卖场给供应商带来了什么55

3.4供应商如何控制与卖场的合作风险58

3.5常见的业务风险有哪些,如何控制65

3.6想做大卖场,要过几道“槛儿”68

3.7与卖场合作,要避免怎样的观念误区71

3.8跟大卖场做生意,你会算账吗76

3.9如何给卖场多元化的利益78

3.10供应商要向卖场学什么82

第4章 与大卖场合作要准备的工作89

4.1供应商如何做好与卖场的对接89

4.2如何了解你要进的KA卖场93

4.3如何开展与大卖场的第一次接触性谈判96

4.4如何根据自身情况,选择合适的卖场102

4.5如何利用卖场收集信息109

4.6如何制作卖场报价单111

下篇 实战篇118

第5章 与采购打好交道118

5.1采购为什么那么强势118

5.2如何提升在采购心目中的专业形象120

5.3除了花钱,还有哪些方法可以打动采购122

5.4如何与刚入行的采购打交道126

5.5如何与上升期的采购打交道129

5.6如何与采购建立良性沟通132

5.7与采购交往要留意哪些细节137

5.8采购频繁变动怎么办139

5.9采购找茬意味着什么142

5.10采购食言怎么办144

第6章 沟通谈判管理147

6.1如何准备谈判的着装147

6.2供应商与大卖场谈判的应对策略150

6.3如何在弱势条件下赢得谈判155

6.4如何化解谈判僵局158

6.5如何在谈判中运用让步策略160

6.6如何培养谈判的好习惯164

6.7谈判中有哪些实用小技巧166

第7章 合同费用控制169

7.1供应商,你会签年度合同吗169

7.2供应商,该怎么看待卖场合同174

7.3大卖场费用知多少176

7.4如何将卖场的费用降下来180

7.5如何谈判卖场费用183

7.6如何管理卖场的费用投入189

7.7顺利结款要注意哪些细节192

7.8供应商如何应对卖场拖欠货款197

第8章 门店陈列与促销管理200

8.1供应商与大卖场如何共同做好陈列管理200

8.2卖场堆码,要怎么掌握204

8.3新产品如何在大卖场做好陈列208

8.4如何谈判在大卖场的特殊形象陈列213

8.5不同目的下如何设计促销方案216

8.6促销的方式有哪些221

8.7新产品促销如何做224

8.8如何与卖场就促销流程进行对接228

8.9如何调动促销人员的促销热情231

8.10特价促销中隐含的问题235

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