鸡腿菇高产栽培技术PDF|Epub|txt|kindle电子书版本网盘下载

鸡腿菇高产栽培技术PDF格式电子书版下载

注意：本站所有压缩包均有解压码： 点击下载压缩包解压工具

第一章 鸡腿菇概论1

一、分类地位及自然分布1

二、营养价值及药用价值1

三、栽培概况及发展前景2

第二章 鸡腿菇的生物学特性6

一、形态特征6

二、生活简史7

三、生活条件7

第三章 鸡腿菇无公害生产的要求11

一、农产品质量安全分级11

二、鸡腿菇生产的污染途径14

三、鸡腿菇无公害生产的要求16

第四章 鸡腿菇的生产设备26

一、主要配套设备26

二、养菌设施45

三、栽培设施49

四、常用药剂58

第五章 鸡腿菇的制种技术69

一、母种的制作技术70

二、原种的制作技术84

三、栽培种的制作技术93

四、液体菌种的制作97

五、菌种的鉴定104

六、菌种的保藏107

七、菌种的退化和复壮110

第六章 鸡腿菇优质高产栽培模式精选115

一、发酵料畦床式高产栽培法116

二、熟料袋式发菌高产栽培法155

三、发酵料袋式发菌高产栽培法174

四、生料袋栽及畦栽高产法178

五、袋栽与畦栽相结合高产栽培法181

六、大棚省工省时高效栽培法182

七、蔬菜大棚套种高产栽培法185

八、玉米地套种高产栽培法187

九、辣椒地套种高产栽培法190

十、果园套种高产栽培法192

十一、香蕉园套种高产栽培法195

十二、林地畦床高产栽培法197

十三、速生杨树林间作高产栽培法198

十四、利用太阳能温室高产栽培法203

十五、春季电热阳畦高产栽培法206

十六、秸秆段发酵料高产栽培法207

十七、采用整、鲜玉米芯高产栽培法210

十八、利用整玉米秸高产栽培法213

十九、整草露地高产栽培法215

二十、以桑木屑为主料高产栽培法217

二十一、以酒糟为主料高产栽培法219

二十二、以苹果渣为主料高产栽培法222

二十三、大田小拱棚高产栽培法225

二十四、波浪式高产栽培法226

二十五、免脱袋两头出菇高产栽培法228

二十六、双拱棚反季节高产栽培法230

二十七、夏季反季节高产栽培法232

二十八、夏季空调房反季节高产栽培法233

二十九、工厂化高产栽培法236

第七章 新技术、新方法及关键技术综述238

一、琼脂培养基制作技巧两则238

二、优质棉塞的快速制备方法239

三、简易蒸汽灭菌炉的制法240

四、钢质平底灭菌锅的制法241

五、普通装袋机改装播种装袋机243

六、各类栽培设施效果优劣评价244

七、各级培养基配制新法246

八、快速制种法250

九、“炮弹”栽培种的制作和使用251

十、致密培养基保藏鸡腿菇菌种253

十一、用EM原露保存废菌料再栽培鸡腿菇254

十二、鸡腿菇覆土新材料256

十三、鸡腿菇实用增产法256

十四、栽培鸡腿菇要做到“5个注意”258

十五、鸡腿菇死菇原因及其预防259

十六、高温时节栽培鸡腿菇的两项降温措施262

十七、菇房（棚）湿度过高的消毒法263

十八、鸡腿菇春季出菇前的管理263

十九、稻草栽培鸡腿菇低产原因及对策265

二十、空闲时节制作好菌袋，适宜季节覆土出菇266

二十一、鸡腿菇菌袋贮存中存在的问题及对策267

第八章 鸡腿菇的病虫害防治271

一、综合防治措施272

二、常见病害防治275

三、常见虫害防治286

第九章 鸡腿菇的采收与保鲜296

一、鸡腿菇的采收296

二、鸡腿菇的保鲜298

第十章 鸡腿菇的加工305

一、鸡腿菇的干制加工305

二、鸡腿菇的盐渍加工307

三、鸡腿菇的罐藏加工312

四、鸡腿菇的速冻加工316

附录320

一、鸡腿菇菌种供应单位320

二、栽培鸡腿菇常用原料的营养成分321

三、常用化肥的主要成分323

四、培养料加水量表324

五、培养基（料）酸碱度（pH值）的调整法325

六、高压锅中冷空气排出程度与温度的关系326

七、常压灭菌不同温度所需时间326

八、相对湿度对照表327

九、照度与灯光容量对照表328

十、怎样预防误食毒蘑菇中毒329