图书介绍
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- 上海建国宾馆编著 著
- 出版社： 重庆：重庆出版社
- ISBN：7536675720
- 出版时间：2006
- 标注页数：68页
- 文件大小：20MB
- 文件页数：76页
- 主题词：水产品－菜谱
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图书目录
十二头南非鲍鱼扣鹅掌1
桑拿六头南非大鲍鱼2
夏威夷木瓜炖雪蛤3
辣酒炒花螺4
莲花白玉翅5
生拆龙虾干捞翅6
蚝皇四头南非大鲍鱼7
鲍角扣日本花菇玉带8
话梅蒸花蟹9
金酱鲜带酿香米10
火焰滋补串烧虾11
香茅三文鱼卷12
鲜果凤尾虾13
火龙果炒绿林14
顶汤炖极品官燕15
金华红烧极品燕窝16
杞浓糟熘桂鱼片17
生磨杏汁炖官燕18
焗酿百花茄子19
沙锅花菇瑶柱鱼翅20
嘟嘟鱼头21
三杯银鳕鱼22
芥末煎琵琶虾23
潮式明炉鲈鱼24
火焰照烧汁煎扇贝皇25
功夫滋补汤翅26
XO酱烧焗法国生蚝27
浓汤云吞翅28
金汤蟹黄烩鱼翅29
海胆皇烩鱼翅30
四头澳洲青边鲍扒辽参31
花旗参蜂蜜炖官燕32
日式烤鳗鱼33
南瓜汁官燕34
冬阴功煮桂鱼片35
盐焗沙尖鱼36
鲍丝烩鱼翅37
两头澳洲鲜鲍烩花胶38
奶油甘香虾39
鹅肝酱焗龙虾仔40
意式焗龙虾仔41
红烧招牌煲仔翅42
酥皮奶汁焗鱼翅43
竹筒肘子津白炖翅44
意大利煎三文鱼45
北极贝辣汁虾球46
蒜枣焖酿河鳗47
酱汁银鳕鱼48
椰盅酸辣翅49
金牌干捞粉丝蟹煲50
白灼象拔蚌51
鲜鲍麻辣豆腐52
莲花八头南非大鲍鱼53
锅烧银鳕鱼54
宫廷帝皇翅55
竹荪烩鱼翅56
蚝皇鲍脯捞饭57
双味多宝鱼58
金箔素鲍鱼59
XO酱兰度烟肉玉带60
杏仁薯茸扇贝皇61
极品佛跳墙62
小葱鱼子拌花枝63
千岛汁烤鱿鱼64
日式雕鱼刺身65
竹荪百花酿鲍脯66
鹦嘴菜珊瑚雪蛤67
菜胆炖鱼翅68