图书介绍
怎样养菜牛 附菜牛肉产品的加工PDF|Epub|txt|kindle电子书版本网盘下载
- 王荫宗，肖杨编 著
- 出版社： 昆明：云南人民出版社
- ISBN：16116·313
- 出版时间：1984
- 标注页数：194页
- 文件大小：3MB
- 文件页数：203页
- 主题词：
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图书目录
一、饲养菜牛好处多1
二、怎样饲养菜牛8
（一）菜牛的饲养育肥方法10
（二）菜牛的生理育肥方法14
三、菜牛的饲草和饲料21
（一）干草23
（二）青贮饲料27
（三）矿物质饲料34
（四）几种精饲料36
（五）尿素在菜牛饲养中的应用37
四、用配合饲料育肥菜牛45
（一）配合饲料育肥菜牛的必要性45
（二）菜牛的饲养标准46
（三）菜牛常用饲料营养价值表64
（四）菜牛参考饲料配方72
（五）怎样拟定菜牛饲料配方和配制日粮77
（一）生长育肥牛的饲养87
五、各类菜牛的饲养87
（二）菜用怀孕母牛的饲养92
（三）菜用带儿母牛的饲养95
（四）菜用犊牛的饲养99
六、菜牛常见疾病的防治101
（一）菜牛寄生虫病的防治技术101
（二）菜牛内科疾病的防治技术114
（三）菜牛外科疾病的防治技术135
（四）菜牛传染病的防治技术146
附 菜牛肉产品的加工162
（一）牛干巴的腌制164
（二）牛肉干的加工178
（三）卤牛肉的加工181
（四）菜牛肉罐头的制作182
（五）牛肉松的加工188
（六）牛肉灌肠的加工191