图书介绍
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- 四川神韵传播责任有限公司编 著
- 出版社： 成都：四川科学技术出版社
- ISBN：7536457073
- 出版时间：2005
- 标注页数：100页
- 文件大小：61MB
- 文件页数：106页
- 主题词：菜谱－四川省
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图书目录
目录1
酱爆甲鱼1
沙律珊瑚卷2
西藏红花鸽3
鲜椒竹篱螺4
桑拿蛙腿5
玫瑰跳跳肉6
酸辣贡鸡7
仔姜烧羊腩8
美味大阪虾9
辣子桃仁蛙10
鲜辣芋儿桂鱼11
石锅太白鸡12
三鲜冬瓜盅13
燕宾回锅肉14
老坛红烧肉15
郭家桥排骨16
贵妃鸭卷17
竹芭排骨18
锅巴露玉兔19
酥皮双味鸡排20
金钱虾饼21
千面鸭丝22
滑菇蒸玉排23
秀才烧鹅24
石烹牛肉25
蚕丝大虾26
蟹黄豆花27
平常带鱼28
上上签29
豉椒排骨30
小椒竹芭鲫鱼31
芙蓉鱼肚32
豆花蟹33
水煮烧白34
蒲周记沙漠兔35
家常带鱼36
老菜馆炒猪手37
红汤胗花38
火焰山排骨39
鲜花椒爆虾球40
东坡银鳕鱼41
茄汁芝麻里脊42
中翅烧裙边43
双味松茸菌44
金勾酿瓜方45
葱烧驼筋46
金丝凤尾虾47
开屏鲳鱼48
红船飘香49
口口脆50
渝府渡锅鸡51
酥炸玫瑰花52
极品神仙蟹53
风情牛蛙54
带丝杂烩55
极品虾仁56
锅巴肉片57
香辣鳝段58
老妈土豆泥59
鱼香盆盆虾60
芹黄乌鱼丝61
珍珠嫩兔62
凯瑞花枝63
御膳香妃卷64
芝麻鸭方65
孔雀东南飞66
荔枝排骨67
荷叶粉蒸鱼68
糯米纸包鸡69
五色鸡卷70
酸菜海螺片71
鸿运鸡72
山药鸭糊73
虾盏兔丁74
血旺蹄花75
珍珠肉丸 76
玉米马蹄烙77
天下第一掌78
萝卜丝煨翅79
元杏火冲天80
老妈甜肉81
泡豇豆鲜带子82
石烹花枝展83
蜀府第一肘84
盐巴回锅肉85
瓦片海味茄子86
金盏橙汁鱼87
飘香骨88
香辣掌中宝89
清心玉米烙90
脆炸乳猪骨91
小米辣烩鲜兔92
金牌酱香肉93
榨菜烤鳝段94
七彩掌中宝95
虹河玉枕96
紫云鸡97
芙蓉豆腐98
火爆三脆花99
石锅儒仔牛100