图书介绍
热腾铁板干锅煲仔PDF|Epub|txt|kindle电子书版本网盘下载
- 吴秋兴主编；上海良安大饭店编 著
- 出版社： 上海：上海科学技术文献出版社
- ISBN：7543927322
- 出版时间：2006
- 标注页数：66页
- 文件大小：17MB
- 文件页数：77页
- 主题词：菜谱
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图书目录
1．铁板双椒八爪鱼1
2．铁板味增豆腐2
3．铁板基围虾3
4．铁板年糕排骨4
5．铁板雪汁蛏子5
6．板烧海鲜意粉6
7．铁板烤辽参7
8．铁板火焰千层雪8
9．铁板明月豆腐9
10．铁板胡椒花蟹10
11．铁板海蛎肉11
12．铁板豆腐蹄筋12
13．白兰地烤子排13
14．铁板富贵娃娃菜13
15．铁板老干妈鱼脑14
16．铁板山药望桥15
17．瑶汁香辣鹌鹑16
18．铁板爆鲜鱿17
19．铁板京葱鳗鱼18
20．铁板剁椒蜗牛19
21．铁板奶咖牛肉20
22．铁板OK酱鲈鱼21
干锅22
23．铁锅川香肥肠22
24．纸锅御膳豆腐23
25．干锅烧汁肉蟹24
26．干锅鸿运鸭25
27．干锅野兔肉25
28．干锅蒜香鳝筒26
29．干锅咸肉树菇27
30．干锅昂子鱼28
31．干锅螺藕排骨29
32．干锅香茜猪肘30
33．干锅鸭舌树菇31
34．干锅啤酒鸭32
35．干锅山笋牛肚33
36．干锅啤酒鱼头34
37．干锅山笋鸡35
38．锅烤回锅鱼36
39．干锅田螺鸡37
40．吊锅小龙虾38
煲仔39
41．地参牛筋煲39
42．瑶柱汤圆豆腐煲40
43．三杯仔鸡煲41
44．什菜粉丝煲42
45．毛豆臭干虾皮煲43
46．鸡柳豆腐煲44
47．节瓜黄鳝煲45
48．富贵海参煲46
49．毛蟹香米煲47
50．蛏仁豆腐煲48
51．干椒甲鱼煲49
52．鱼丸鸭血煲50
53．七彩山药煲51
54．乡村牛腩煲52
55．异香野味煲53
56．麻辣豆腐鱼煲54
57．香芋扣肉煲55
58．雪菜豆腐煲56
59．酱蹄白菜煲57
60．韭黄全血煲58
61．青蒜血豆腐煲59
62．凤爪腐竹煲60
63．香芋凤鹅煲61
64．河塘地鲜煲62
65．家乡砂锅鸡63
66．凉瓜海味煲64
67．番茄土豆鸡煲65
68．佛门布袋煲66