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导言1

一、世界小黑麦研究与生产的发展1

二、我国小黑麦研究与生产的发展3

三、新疆小黑麦研究与生产的发展5

四、小黑麦发展的方向与策略10

第一章 小黑麦品质性状研究13

第一节 小黑麦籽粒淀粉品质生理研究13

一、淀粉质体的生物发生途径13

二、淀粉粒的发育及其特性14

三、淀粉的组成、结构和性质15

四、淀粉的组成、结构与加工品质之间的关系18

五、淀粉的生物合成及其关键酶19

六、小黑麦籽粒灌浆过程中淀粉合成相关酶基因的表达动态27

七、小黑麦淀粉粒特性的观察与比较32

八、小黑麦籽粒灌浆过程中胚乳细胞程序性死亡43

第二节 小黑麦饲草品质研究49

一、饲草型小黑麦粗蛋白50

二、饲草型小黑麦粗脂肪52

三、饲草型小黑麦粗纤维54

四、饲草型小黑麦灰分含量57

五、饲草型小黑麦最佳饲草品质生育时期57

第二章 小黑麦抗旱性研究61

第一节 小黑麦抗旱性能评价方法和技术61

一、小黑麦抗旱性的概念及其类型61

二、小黑麦抗旱性鉴定方法62

三、作物抗旱性鉴定指标确立63

四、作物抗旱性评价方法65

五、小黑麦抗旱性综合评价技术应用67

第二节 小黑麦耐旱生理研究70

一、干旱胁迫对小黑麦种子萌发的影响70

二、小黑麦胚芽鞘长度与耐旱性71

三、小黑麦根系与抗旱适应73

四、小黑麦叶片与抗旱适应74

五、干旱胁迫对小黑麦光合特性的影响75

六、干旱胁迫下小黑麦的渗透调节76

七、干旱胁迫下小黑麦质膜稳定性与抗氧化防御反应79

八、干旱胁迫对小黑麦水分生理的影响80

九、干旱胁迫对小黑麦可溶性蛋白质的影响81

十、干旱胁迫对田间产量相关性状的影响83

第三节 小黑麦耐旱分子机理研究84

第三章 小黑麦耐盐碱性能研究91

第一节 小黑麦耐盐生理基础91

一、盐胁迫对植物种子发芽及幼苗生长的影响91

二、盐胁迫对小黑麦生理生化指标的影响95

第二节 小黑麦耐盐碱基因克隆112

一、植物耐盐碱的基因工程概况112

二、耐盐相关基因的克隆概况113

三、耐盐基因克隆方法114

四、小黑麦耐盐碱相关基因CA（碳酸酐酶）基因的克隆115

五、小黑麦XHM-CA功能初步验证122

六、CA基因植物表达载体的构建126

七、展望129

第四章 小黑麦数量遗传研究130

第一节 数量性状遗传研究基础130

一、数量性状的遗传分析方法131

二、数量性状遗传的主要研究内容132

第二节 小黑麦数量性状遗传的研究进展135

一、基因效应分析135

二、杂种优势遗传136

三、遗传力分析138

四、配合力分析138

五、遗传相关分析139

六、其他方面139

第三节 小黑麦产量相关性状遗传分析140

一、小黑麦产量相关性状的方差分析141

二、小黑麦产量相关性状的基因效应分析141

三、小黑麦产量相关性状的遗传力分析143

四、小黑麦产量相关性状的杂种优势分析144

五、小黑麦产量相关性状的遗传相关分析145

六、小黑麦产量相关性状的配合力分析146

第四节 小黑麦饲草品质性状遗传分析148

一、饲用小黑麦的应用前景149

二、小黑麦饲草品质性状的方差分析150

三、小黑麦饲草品质性状的基因效应分析151

四、小黑麦饲草品质性状的遗传力分析152

五、小黑麦饲草品质性状的杂种优势分析152

六、小黑麦饲草品质性状的遗传相关分析153

七、小黑麦产量相关性状与饲草品质性状的遗传相关分析154

八、小黑麦饲草品质性状的配合力分析155

第五节 小黑麦主要经济性状的典型相关分析157

一、小黑麦主要经济性状的方差分析158

二、小黑麦主要经济性状的典型相关系数159

三、小黑麦主要经济性状的典型相关变量159

第六节 小黑麦种子外观品质性状的遗传分析160

一、小黑麦亲本与F2种子粒形表型值161

二、小黑麦种子外观性状遗传方差分量的估算161

三、小黑麦种子外观品质遗传效应的预测162

四、小黑麦种子外观性状遗传率的估算163

第七节 应用灰色关联度综合评价冬性小黑麦品种区域试验164

一、籽粒产量的关联度分析165

二、鲜草产量的关联度分析167

三、干草产量的关联度分析167

第五章 小黑麦单倍体育种169

第一节 小黑麦花药培养169

一、花药培养的历史和意义169

二、影响小黑麦花药培养的因素170

三、花粉植株倍性鉴定及染色体加倍180

四、花药培养力的遗传模式分析184

五、小黑麦花药培养存在的问题189

第二节 玉米花粉诱导小黑麦单倍体技术的研究190

一、小黑麦单倍体胚的产生190

二、小黑麦单倍体植株的产生193

三、小黑麦双单倍体植株的产生195

四、杂交诱导率的遗传效应分析196

五、本研究的应用前景及展望202

第六章 小黑麦生长发育与栽培技术特点及种子生产203

第一节 小黑麦株高形成特点203

一、不同株高小黑麦基因型的形态学、细胞学比较203

二、不同株高小黑麦品种的生理特性及其对外源激素的响应209

第二节 小黑麦的光合特点研究221

一、不同基因型的叶绿素荧光参数差异221

二、新小黑麦1号的光合特性研究223

三、光合作用及其光合物质积累225

第三节 小黑麦的开花生物学研究227

一、小黑麦开花习性227

二、雌蕊柱头的生活力229

三、自由授粉结实率229

第四节 小黑麦栽培技术特点与利用模式229

一、小黑麦特点230

二、播种231

三、田间管理233

四、小黑麦收获233

五、小黑麦利用234

第五节 小黑麦种子生产特点235

一、小黑麦的繁殖特性和生理特性235

二、小黑麦种子生产特点236

三、种子生产的方法239

四、饲草型小黑麦的种子生产技术要点242

附录243

附录一 饲草型小黑麦栽培技术规程243

附录二 饲草型小黑麦原种生产技术规程247

附录三 小黑麦品种介绍251

参考文献259