图书介绍
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- 张吉焕主编；杨志春，朱安录，雷明德，胡耿栋副主编 著
- 出版社： 西安：西北大学出版社
- ISBN：7560420826
- 出版时间：2005
- 标注页数：311页
- 文件大小：14MB
- 文件页数：336页
- 主题词：酒－文化－太白县
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图书目录
目录3
上编 太白酒文化概论3
西部明珠的升起——张吉焕带领振兴太白酒纪实 雷明德 胡耿栋3
太白酒探源 张吉焕32
中国酒的起源32
眉县——中国酒文化的主要发源地38
西周文化孕育了太白酒49
汉代关中酒的兴盛与太白酒的发展63
唐代太白酒与李白和孙思邈71
宋代制曲技术与苏轼振兴凤翔酒业83
明清太白酒工艺与民国太白酒商标注册91
太白酒历史发展新篇章100
附：孙思邈著作中的药酒方103
中编 太白酒掌故113
李白登太白山饮太白酒作《蜀道难》 杨志春113
历史名人酒诗咏太白 杨志春121
李白酒诗选122
张载酒诗选125
李柏酒诗选128
中华药酒文化与太白正阳酒 张吉焕141
附：酒疗药方集锦153
下编 太白酒传说179
天湖金水酿美酒 朱安录179
太白美酒杜狄创——淳、醇、惇的故事 朱安录185
龙凤呈祥——秦州春的传说 王兆麟191
白起与太白酒 赵文权195
葡萄美酒金渠酿 朱安录197
太白蜜酒戏司马 朱安录201
金渠银水是仙幻 朱安录205
达摩师徒饮酒升仙 朱安录209
太白酒美容传佳话 刘志峰口述 朱安录整理212
药王屠苏除疫疠 朱安录218
唐玄宗喜命长生酒222
难得糊涂 朱安录224
太白人家 朱安录226
李白吞月 刘志峰口述 朱安录整理233
李白饮酒戏贪官 张振华口述 朱安录整理235
酒仙醉改对联 董铎记述 朱安录整理241
李白醉草吓蛮书 朱安录246
李白辞朝 朱安录255
钟离酒肆遇洞宾 王新秦261
溢成海传奇 张振华口述 朱安录整理263
吕祖献酒蟠桃会 朱安录265
酒助灵性成圣贤 钟邓和口述 朱安录整理273
御封太平酒 朱安录276
赛酒杀驴 董铎、张振华口述 朱安录整理278
监生借酒步青云 朱安录283
金渠太白庙传说 张振华、门成海口述 朱安录整理284
乾隆制酒令称赞太白宝 朱安录290
太白美酒震全球 朱安录293
我与酒神 （香港）彦火298
日本的达罗摩 朱安录304
台湾回归同饮太白酒 朱安录307
主要作者简介309