图书介绍
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- 国家旅游局人教司 著
- 出版社： 北京：旅游教育出版社
- ISBN：7563701540
- 出版时间：1990
- 标注页数：331页
- 文件大小：13MB
- 文件页数：342页
- 主题词：
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图书目录
第一节 现代旅游活动1
一 旅游和旅游者1
第一章 旅游活动和旅游业1
二 旅游业4
三 旅游资源8
第二节 现代旅游接待业的三大支柱11
一 旅行社12
二 旅游饭店12
三 旅游交通14
第二章 中国旅游业15
第一节 中国旅游业发展简史15
一 创业时期：1949年—1955年15
二 开拓时期：1956年—1966年16
四 发展时期：1978年——18
三 坎坷时期：1967年—1977年18
第二节 中国旅游业现状20
一 蓬勃发展的国内、国际旅游业20
二 中国的旅游接待条件21
三 旅游教育27
第三节 香港、澳门和台湾的旅游业28
一 香港的旅游业28
二 兴旺发达的澳门旅游业31
三 台湾旅游业概况33
第三章 中国的历史与文化35
第一节 中国简史35
附：中国历史纪年简表41
中国文化史年表43
一 造纸67
二 印刷术68
三 指南针69
四 火药71
第三节 中国著名的古代工程72
一 长城72
二 京杭大运河74
三 著名的古代水利工程76
一 位置和疆域80
第一节 中国自然地理特点80
二 行政区划与人口、民族80
第四章 中国旅游地理80
三 地形特点及分布81
四 河流与湖泊82
五 气候82
六 其它自然资源83
第二节 中国的自然地理景观84
一 山地景观84
二 河流与峡谷景观90
三 湖泊景观94
四 海滨景观98
五 瀑布景观102
六 泉及矿泉景观104
七 气候与天气景观106
八 动植物景观109
第三节 中国的旅游城市、路线及风景名胜区112
一 重点旅游城市和旅游路线112
二 中国历史文化名城115
三 中国风景名胜区120
第五章 中国的民族和民俗126
第一节 统一的多民族国家的形成和发展126
第二节 中国民族概况128
一 中国民族的族称及其特点128
二 中国各民族的语言和文字129
三 中国各民族的社会形态和政治制度130
四 中国各民族的经济和文化131
附表 中国各民族概况一览表133
第三节 中国的民俗142
一 什么是民俗142
二 各民族的服饰习俗143
三 各民族的居住习俗144
四 民俗博物馆146
第四节 部分少数民族的礼俗禁忌147
一 蒙古族的礼俗禁忌148
二 苗族的礼俗禁忌149
三 傣族的礼俗禁忌149
四 藏族的礼俗禁忌150
五 维吾尔族的礼俗禁忌151
六 朝鲜族的礼俗禁忌152
第五节 中国的民间传统节日153
一 节日的特征和类型153
二 中国各民族的主要民间节日154
第六章 中国的宗教信仰162
第一节 中国各民族的宗教信仰概况162
第二节 佛教163
二 佛教在中国的传播及其宗派的形成165
三 佛教名胜旅游点168
第三节 基督教176
第四节 伊斯兰教176
一 伊斯兰教的创立、发展及其传播176
二 伊斯兰教在中国的传播177
三 伊斯兰教习俗、节日和主要寺院178
第五节 道教179
一 道教的教义和简史180
二 道教的崇拜对象、主要经籍及主要制度和节日180
三 道教的岳渎名山胜境181
一 佛教的创立、发展及外传183
第七章 中国的古建园林185
第一节 中国古代建筑概述185
一 中国古代建筑的审美特征185
二 各朝代的建筑特点186
三 建筑中的等级制度187
第二节 宫殿191
一 宫殿的起源与发展191
二 宫殿的布局与陈设193
三 中国现存的古代宫殿197
第三节 宗教建筑199
一 佛教建筑艺术199
二 道教建筑艺术202
三 伊斯兰教建筑艺术204
第四节 坛庙建筑205
一 祖庙与社稷坛205
二 天、地等坛206
三 孔庙等名人祠庙208
四 家庙210
第五节 陵墓210
— 陵墓的起源与发展210
二 陵园建筑211
三 地下宫殿211
四 中国现存的古代陵墓212
第六节 古代园林213
一 中国园林的起源与发展213
二 古代园林的类型214
三 园林景致观赏217
四 中国现存的著名园林219
第一节 中国的菜系与名菜222
一 地方菜222
第八章 中国的饮食222
二 宫廷菜227
四 药膳229
三 素菜229
第二节 中国部分旅游地区的风味小吃及民族食俗230
一 地方风味小吃230
二 中国民族的食俗231
第三节 中国的名酒、名茶和矿泉水235
一 名酒235
二 名茶240
三 矿泉水244
第九章 中国的风物特产246
第一节 中国著名的风物特产246
一 织绣246
二 陶瓷248
三 漆器251
四 雕刻252
五 砚池253
第二节 中国著名的地方风物特产255
第十章 世界旅游业和重要旅游国简况266
第一节 现代旅游业的兴起266
一 国际旅游业的现状267
二 国际旅游业的前景267
第二节 国际旅游业的现状和前景267
第三节 世界六大旅游区268
第四节 欧洲旅游区269
一 联邦德国270
二 英国273
三 法国278
四 西班牙281
五 意大利284
六 北欧四国287
七 苏联291
第五节 美洲旅游区295
一 美国296
二 加拿大301
第六节 亚太旅游区304
一 日本305
二 东南亚地区309
三 澳大利亚315
第七节 重要的国际旅游组织和世界旅游日317
第八节 外国人的礼仪、习俗和禁忌319
一 外国人的礼仪和习俗319
二 外国人的迷信和禁忌321
三 体态语言323
附录：世界部分国家概况一览表326
第二节 中国的四大发明66