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化学 医药卫生类
  • 商传宝编著 著
  • 出版社: 北京:电子工业出版社
  • ISBN:9787121093944
  • 出版时间:2009
  • 标注页数:164页
  • 文件大小:35MB
  • 文件页数:173页
  • 主题词:化学课-专业学校-教材

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图书目录

绪论1

第1章 原子结构和化学键4

1.1 原子结构4

1.2 元素周期律和元素周期表7

1.3 化学键12

复习与提示13

复习题14

第2章 溶液的浓度15

2.1 物质的量15

2.2 浓度18

复习与提示21

复习题22

第3章 常见非金属单质及其化合物24

3.1 非金属单质24

3.2 非金属的气态氢化物27

3.3 非金属氧化物及含氧酸29

3.4 用途广泛的无机非金属材料32

3.5 氧化还原反应33

复习与提示34

复习题34

第4章 化学反应速率与化学平衡36

4.1 化学反应速率36

4.2 化学平衡39

复习与提示42

复习题43

第5章 电解质溶液45

5.1 弱电解质的电离平衡45

5.2 水的离子积和溶液的pH47

5.3 离子反应和盐的水解50

5.4 胶体52

5.5 溶液的渗透压55

5.6 缓冲溶液59

复习与提示60

复习题61

第6章 常见金属单质及其化合物64

6.1 金属单质64

6.2 金属的氧化物和氢氧化物67

6.3 重要的盐68

6.4 用途广泛的金属材料——几种常见合金70

复习与提示71

复习题72

第7章 烃74

7.1 有机化合物概述74

7.2 甲烷——烷烃77

7.3 乙烯、乙炔——不饱和链烃80

7.4 闭链烃83

复习与提示86

复习题87

第8章 烃的衍生物90

8.1 乙醇和甘油90

8.2 苯酚和甲酚93

8.3 乙醚95

8.4 乙醛和丙酮96

8.5 羧酸99

8.6 胺和酰胺104

8.7 杂环化合物和生物碱108

复习与提示111

复习题112

第9章 糖类、脂类和蛋白质114

9.1 糖类114

9.2 脂类122

9.3 蛋白质127

复习与提示135

复习题136

第10章 高分子化合物138

复习与提示143

复习题143

实验部分144

实验一 化学实验基本操作146

实验二 一定物质的量浓度溶液的配制和稀释148

实验三 溶液pH的测定149

实验四 缓冲溶液的配制150

实验五 重要有机化合物的性质151

实验六 糖、油脂和蛋白质153

探究实验一 同周期或同主族元素性质的递变规律154

探究实验二 影响化学反应速率和化学平衡的主要因素155

探究实验三 几种未知物质的鉴定157

探究实验四 肥皂的制备158

附录A 常用酸碱的相对密度、浓度及配制方法159

附录B 国际单位制(SI)的基本单位160

附录C 部分酸、碱和盐的溶解性(20℃)161

复习题中选择题参考答案162

参考文献163

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