图书介绍
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- 韩俊文主编 著
- 出版社： 北京：中国农业出版社
- ISBN：7109060705
- 出版时间：2001
- 标注页数：218页
- 文件大小：24MB
- 文件页数：232页
- 主题词：
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图书目录
第一章 养猪业1
第一节 猪的属性1
一、猪的起源与进化1
二、猪的生物学特性2
三、猪的经济学特性4
第二节 中国养猪业6
一、中国养猪发展的三个阶段6
二、营养与饲养7
三、品种与杂交7
四、规模与效益7
五、饲养管理8
六、猪舍建筑水平9
七、疫病防治9
第三节 世界养猪业9
一、生产水平9
二、发展趋势11
三、我国在世界养猪生产中的地位11
第二章 猪的品种与杂交13
第一节 猪的品种类型13
一、猪的品种概念13
二、猪品种的分类方法13
三、猪的经济类型14
四、中国猪的地方类型14
第二节 猪的品种16
一、中国猪的地方优良品种16
二、中国猪的培育品种20
三、国外主要猪种31
四、特殊猪种35
第三节 猪的经济杂交36
一、获得杂种优势的基本条件36
二、杂交方式及其评价38
三、杂交组合试验41
第三章 猪的繁育46
第一节 种猪的选择46
一、种猪应具备的条件46
二、猪的选种技术46
三、种用价值评定52
四、种猪选择程序54
五、提高选择效果的途径55
第二节 猪的品系繁育57
一、品系繁育的目的意义57
二、品系繁育的准备工作58
三、品系繁育方法59
第三节 猪的杂交繁育体系66
一、杂交繁育体系基本结构66
二、繁育体系的类型67
三、猪群结构68
四、“三化”繁育体系70
第四章 猪的营养需要与饲料71
第一节 营养需要与饲养标准71
一、生长猪饲养标准的阶段划分71
二、猪的营养需要72
三、猪的饲养标准81
第二节 猪的饲料资源与开发利用84
一、饲料营养价值84
二、养猪常用饲料85
第三节 猪饲料的配合90
一、猪用饲料配方的设计90
二、猪用预混料的设计92
三、猪用浓缩料的设计94
四、猪用全价料的配方设计95
第五章 种猪的饲养管理98
第一节 后备猪的培育98
一、后备猪的生长发育特点98
二、后备猪的饲养101
三、后备猪的管理102
四、后备猪的初配103
第二节 种公猪的饲养管理104
一、公猪的饲养105
二、公猪的管理106
三、种公猪的利用108
第三节 空怀母猪的饲养管理109
一、空怀母猪的短期优饲109
二、空怀母猪的一般管理110
三、发情诊断110
四、促进母猪发情的方法111
五、适时配种112
第四节 妊娠母猪的饲养管理117
一、妊娠诊断117
二、胚胎的生长发育与死亡规律119
三、妊娠母猪的饲养120
四、妊娠母猪的一般管理122
五、母猪的分娩管理122
第五节 哺乳母猪的饲养管理127
一、母猪的泌乳规律128
二、影响母猪泌乳量的因素129
三、哺乳母猪的饲养130
四、哺乳母猪的管理130
第六章 仔猪生产132
第一节 乳猪的饲养管理132
一、乳猪的生理特点132
二、乳猪的饲养管理134
三、乳猪的断乳管理143
第二节 断乳仔猪养育技术146
一、断乳仔猪的饲养146
二、断乳仔猪的管理148
三、控制断乳仔猪腹泻的营养措施149
第三节 SPF猪的生产151
一、SPF猪生产的意义151
二、SPF猪生产的方法151
三、SPF猪生产的前景154
第七章 生长肥育猪的饲养管理155
第一节 猪的生长发育规律155
一、体重增长的规律155
二、猪体部位与体组织增长规律155
三、猪体化学成分变化规律157
第二节 影响肉猪肥育的因素158
一、品种和类型的影响158
二、经济杂交的影响158
三、营养和饲料的影响159
四、性别的影响160
五、仔猪初生重和断奶重的影响160
六、体重和月龄的影响161
七、环境因素的影响162
第三节 生长肥育猪的饲养管理163
一、生长肥育猪的饲养163
二、生长肥育猪的管理166
第四节 猪的应激与预防169
一、应激与应激源170
二、应激对猪体产生损害的生化机理170
三、应激敏感猪的检测170
四、猪应激的预防171
第八章 集约化工厂化养猪173
第一节 概述173
一、集约化工厂化养猪的概念及优缺点173
二、国外的集约化工厂化养猪174
三、中国的集约化工厂化养猪175
四、集约化工厂化养猪的条件175
第二节 猪场设计合理化176
一、猪场布局合理化176
二、设施建筑合理化176
三、猪群结构合理化179
第三节 设备机械化180
一、猪栏机械设备180
二、饮水自动化181
三、饲喂机械化182
四、清粪机械设备183
五、通风降温设备184
六、供热保温设备184
七、消毒机械设备185
第四节 环境标准化185
一、生态环境标准化185
二、气候环境标准化188
三、卫生环境标准化189
第五节 生产工艺化190
一、转群工艺流程190
二、生产工艺流程191
三、生产技术要点194
第六节 管理程序化195
一、生产程序195
二、工作程序196
三、防疫保健程序198
四、粪尿处理程序199
第九章 养猪生产经营管理201
第一节 养猪生产的经营方式201
一、专业繁殖场的生产经营201
二、育肥猪场的生产经营203
三、自繁自养猪场的生产经营205
第二节 生猪价格构成及其影响因素205
一、生猪的价格构成205
二、影响生猪价格的主要因素206
三、生猪价格合理程度的标志——猪粮比价206
四、生猪市场价格波动206
第三节 猪场内部管理207
一、猪群管理207
二、猪场生产计划的制定213
主要参考文献218