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第一章 采购部的组织结构与权责3

第一节 采购部的组织结构与职能3

一、采购部的组织结构3

二、采购部的工作职能8

三、采购部的工作职责9

四、采购部的权力分配11

第二节 采购部的岗位职责13

一、采购总监的岗位职责13

二、采购经理的岗位职责14

三、采购主管的岗位职责15

四、采购员的岗位职责15

第三节 采购部的岗位素质模型16

一、采购总监的岗位素质模型17

二、采购经理的岗位素质模型18

三、采购主管的岗位素质模型20

四、采购员的岗位素质模型22

附录1：高低效行为对照表23

附录2：经典案例解说25

附录3：工作技能检测和思考要点27

第二章 采购人员的招聘与培训管理31

第一节 采购人员的招聘管理31

一、采购人员的招聘清单制作31

二、采购人员的招聘渠道选择36

三、采购人员的面试方式与技巧38

四、采购人员的专业技能测试方法42

五、采购人员的入职手续办理43

六、采购人员的试用期管理46

第二节 采购人员的基本知识培训49

一、采购、采办与物料管理之间的关系49

二、采购和利润的关系50

三、采购及采购管理的目标50

四、采购的基本要点53

五、采购在组织结构中的地位53

六、采购工作的基本规则55

第三节 采购业务操作体系培训56

一、采购的权限56

二、采办的流程58

三、采购的目录管理59

四、采办的方法60

五、下订单的注意事项61

六、制作采购原始记录的方法61

第四节 采购人员的职业道德培训65

一、采购人员的职业素质培训65

二、相关法律法规的培训66

附录1：高低效行为对照表67

附录2：经典案例解说69

附录3：工作技能检测和思考要点71

第三章 采购计划的制订及预算管理75

第一节 采购需求的确认75

一、汇总各部门需求的方法75

二、请购的注意事项76

三、小量请购的处理79

四、紧急请购的流程80

第二节 采购计划的制订81

一、采购计划的类型81

二、编制采购计划的步骤82

三、编制采购计划的注意事项85

四、采购计划执行的技巧87

第三节 采购预算的编制89

一、采购预算的项目89

二、编制采购预算的原则90

三、编制采购预算的方法91

四、编制采购预算的步骤92

附录1：高低效行为对照表94

附录2：经典案例解说96

附录3：工作技能检测和思考要点97

第四章 供应商选择与评估管理103

第一节 供应商的选择103

一、寻找供应商的途径103

二、选择供应商的原则104

三、选择供应商的方法和步骤105

四、发现潜在供应商的方法107

第二节 供应商的评估109

一、评估标准和计分系统109

二、供应商评估中的质化标准113

三、评估供应商的原则113

四、评估潜在供应商的步骤114

第三节 供应商的跟踪管理116

一、供应商需求体系的制订117

二、供应商开发与认可程序119

三、采购体系、质量体系的构建122

四、批量生产中供应商的日常管理124

五、供应商等级划分与双赢模式的建立125

附录1：高低效行为对照表127

附录2：经典案例解说128

附录3：工作技能检测和思考要点130

第五章 供应商关系的建立与管理135

第一节 与供应商建立战略伙伴关系135

一、建立战略伙伴关系的必要性135

二、传统外协关系与供应链伙伴关系的区别136

三、建立双赢的战略伙伴关系的方法137

四、供应商关系的发展趋势138

第二节 供应商关系管理（SRM）139

一、供应商关系管理的信息基础140

二、供应商关系管理的组成140

三、供应商关系管理（SRM）的功能144

四、事务型和分析型SRM146

第三节 供应商关系管理策略147

一、供应商关系的基本分析148

二、供应商关系的类型149

三、供应商—采购商满意模式150

附录1：高低效行为对照表151

附录2：经典案例解说153

附录3：工作技能检测和思考要点155

第六章 采购价格谈判与合同管理161

第一节 供应商供货价格分析161

一、采购价格的种类161

二、比价的方法、原则及方式163

三、分解采购成本的方法164

四、影响供应商报价的因素166

五、供应商成本分析的步骤167

第二节 采购价格谈判的技巧170

一、与供应商谈判的要领170

二、设计有效的谈判方案172

三、发问与倾听的技巧176

四、降低采购价格的方法177

五、应对供应商涨价的策略178

六、运用非价格因素进行谈判应注意的问题180

第三节 采购合同的管理181

一、采购合同的主要条款182

二、规避采购合同中的潜在风险186

三、采购合同的签订与复审187

四、采购合同的履行与检查189

五、采购合同的变更管理190

六、采购合同的纠纷与索赔193

七、采购合同的存档工作196

附录1：高低效行为对照表197

附录2：经典案例解说199

附录3：工作技能检测和思考要点200

第七章 采购交期管理与库存控制205

第一节 采购商品交期管理基础205

一、交期的概念及构成205

二、交期成本核算206

三、影响物料交期的因素208

四、供应链上的交期分析210

第二节 采购交期的改善211

一、改善交期的方法与策略211

二、提高准时交货率213

三、利用看板管理控制供货商出货216

第三节 采购商品库存的控制218

一、安全库存控制法219

二、滚动计划控制法221

三、JIT看板拉动控制法223

四、安全库存的设置与双赢原则224

五、安全库存与第三方物流226

附录1：高低效行为对照表227

附录2：经典案例解说229

附录3：工作技能检测和思考要点230

第八章 采购商品验收与质量管理235

第一节 采购商品验收流程管理235

一、商品的收货作业流程235

二、仓库人员的作业流程236

三、卸货人员的作业流程241

四、商品检验的作业流程243

第二节 采购全面质量管理244

一、推动全面质量管理的意义245

二、质量的三要素246

三、质量管理的五个阶段247

四、全面质量管理的方法与工具248

第三节 采购商品质量成本管理252

一、质量成本的内容252

二、质量成本曲线254

三、树立零缺陷——零浪费的思想256

四、利用“冰山原理”分析质量成本258

附录1：高低效行为对照表259

附录2：经典案例解说260

附录3：工作技能检测和思考要点261

第九章 采购资金结算与成本控制267

第一节 采购资金的内部管理267

一、采购资金的审批流程267

二、采购资金的审批权限269

三、采购预付款的管理办法271

四、采购延迟付款的管理办法272

第二节 采购资金的结算273

一、采购资金的结算类型274

二、资金结算的过程管理275

三、资金结算的单据管理278

四、结算清款表的汇总280

第三节 采购成本的控制282

一、采购成本分析282

二、定期采购控制法286

三、定量采购控制法288

四、经济订货批量控制法289

五、采购成本控制的策略291

附录1：高低效行为对照表293

附录2：经典案例解说295

附录3：工作技能检测和思考要点297

第十章 采购绩效的衡量与评估303

第一节 采购绩效管理指标的规划与制定303

一、运用财务报表分解采购绩效指标303

二、运用平衡记分卡BSC设计采购绩效指标体系305

三、运用戴明循环制定采购绩效指标308

四、制定采购KPI指标的原则309

五、采购KPI绩效指标的核算方法与表单310

六、采购部年度工作规划与季度工作目标的制定312

第二节 采购绩效管理的实施与评估314

一、改善供应商绩效的方法314

二、采购职能整合的流程317

三、采购业绩的报告路线318

四、采购绩效的季度考核319

五、建立采购业绩报告季度例会体制322

六、采购绩效的年度总结323

七、采购绩效管理报表的开发与应用324

附录1：高低效行为对照表327

附录2：经典案例解说328

附录3：工作技能检测和思考要点329