图书介绍
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- 马军，陶茂萱主编 著
- 出版社： 北京：北京大学医学出版社
- ISBN：7811165503
- 出版时间：2008
- 标注页数：90页
- 文件大小：6MB
- 文件页数：99页
- 主题词：儿童－保健－手册；青少年－保健－手册
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图书目录
第一部分 生长发育与健康1
健康的定义及心理健康标准3
健康促进4
人体构成及其功能5
人类生长发育及其特点8
大脑发育及其特点10
遗传因素对生长发育的影响11
环境因素对生长发育的影响12
家庭因素对生长发育的影响13
体育锻炼对生长发育的积极作用14
营养对大脑发育的重要意义15
评价骨龄的意义16
儿童未来身高的预测17
矮个子也能长高19
眼球的构造及视力保护20
牙齿发育及口腔保健22
睡眠与健康25
儿童肥胖与体重控制27
成年期常见疾病的早期预防29
从小建立健康的生活方式32
第二部分 青春期卫生保健知识35
生命的孕育——受精、怀孕与分娩37
双胞胎的形成及男女性别的奥秘38
青春期性发育39
青春期卫生保健41
正确对待“青春痘”45
预防青春期睡眠障碍46
青春期常见心理卫生问题49
青春期自我意识发展51
与异性同学的正常交往54
青春期如何迎接发展挑战，促进心理健康58
如何预防性侵犯58
体育锻炼不可忽视60
临近考试注意科学用脑62
第三部分 营养学基础知识67
营养与营养素69
能量69
蛋白质在人体内的功能69
脂类在人体内的功能70
糖类在人体内的功能70
矿物质在人体内的功能71
人体内的微量元素71
人体内的维生素72
水对生命的意义73
膳食纤维对健康的重要性73
佝偻病与钙缺乏73
锌缺乏与个子矮74
维生素A缺乏与夜盲症74
维生素B2缺乏与口角炎74
维生素C缺乏与坏血病75
维生素D缺乏症75
碘与健康的关系76
硒与健康的关系76
氟与健康的关系77
食物的基本分类77
谷类及薯类食物78
豆类食物的营养价值79
蔬菜的营养价值及分类79
水果对健康的重要性80
香菇的营养价值81
木耳的营养价值81
鱼类的营养价值81
蛋类食品的营养价值82
牛奶的营养成分及其价值82
牛奶是优良蛋白质的重要来源83
牛奶是人体钙的最好来源84
牛奶是最接近理想的食物85
影响牛奶营养价值的因素85
豆奶、奶粉、牛奶的营养价值比较86
学生每天最好喝多少奶87
什么时候喝奶好88
喝牛奶会导致肥胖吗89
不要把含乳饮料错当牛奶90