图书介绍
清真特色食品PDF|Epub|txt|kindle电子书版本网盘下载
- 吴杰，褚志飞主编；白凤春等摄 著
- 出版社： 北京：金盾出版社
- ISBN：7508207262
- 出版时间：1998
- 标注页数：52页
- 文件大小：16MB
- 文件页数：58页
- 主题词：
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图书目录
油香1
馓子2
馕2
捆锅3
伊斯兰枣泥烧饼4
炸卷果5
炸香花6
油旋饼7
羊肉千层饼8
玻璃蒸饺9
老二位饺子10
申记饺子11
马家烧卖13
烤包子14
羊肉夹馍15
牛羊肉泡馍16
马铃薯卷糕17
新疆辣子鸡块面18
新疆爆炒面19
羊肉粥20
清真凉皮21
羊肉抓饭22
新疆葡萄干炒饭24
伊朗式羊肉茄子25
阿拉伯式羊肉菜花饭26
埃及式牛肉豌豆27
手抓羊肉28
手把羊肉29
烤羊肉串30
烤羊肉31
白水羊肉32
一品羊唇33
香酥岩羊35
清蒸羊腿36
整烧羊腿37
烤羊腿39
香酥羊腿40
烤全羊41
炉烤带皮整羊43
金凤扒鸡45
申记香酥鸡46
无为熏鸭47
清真熏兔49
红扒全兔50
枸杞肾鞭花51