图书介绍
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- 伯娜丁·徐，马丽思，苏珊娜·古德昌，乔治娅·古尔丹著；景军主编；钱霖亮，李胜译 著
- 出版社： 上海：华东师范大学出版社
- ISBN：7567559936
- 出版时间：2017
- 标注页数：241页
- 文件大小：36MB
- 文件页数：277页
- 主题词：
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图书目录
第1章 丰富的悖论：中国婴幼儿养育方式的变迁&乔治娅·古尔丹1
第2章 锦衣玉食，压力饱尝：北京的独生子女&伯娜丁·徐25
第3章 西安的儿童食品和伊斯兰教饮食规范&马丽思51
第4章 食物和家庭关系：餐桌上的代沟&郭于华79
第5章 全球化的童年？——北京的肯稳基餐厅&罗立波99
第6章 一个甘肃村庄里的食物、营养与文化权威&景军125
第7章 爱婴医院和育婴科学&高素珊153
第8章 国家、儿童和杭州娃哈哈集团&赵阳181
第9章 食物如镜：中国家庭生活的过去、现在和未来&华琛195
参考文献211