图书介绍
协和医院专家教你吃对不生病 糖尿病吃什么宜忌速查PDF|Epub|txt|kindle电子书版本网盘下载
- 李宁 著
- 出版社： 北京：化学工业出版社
- ISBN：7122183057
- 出版时间：2014
- 标注页数：224页
- 文件大小：55MB
- 文件页数：233页
- 主题词：
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图书目录
第一章 揭开糖尿病的神秘面纱13
认识糖尿病14
什么是糖尿病14
糖尿病的类型14
糖尿病的症状14
优化生活方式15
清楚饮食原则，吃对食物治好病16
特别需要关注的饮食细节17
糖尿病患者容易陷入的饮食误区18
早发现，早诊断，早治疗19
第二章 日常饮食巧安排21
每天食物量的计算22
计算标准体重22
根据体重状况和劳动强度计算每日需要的总热量22
分配一日三餐的热量23
每日需要的主食量与副食量23
根据食物交换份轻松制定食谱24
了解什么是食物交换份24
确定食物交换份的份数24
等值食物交换表25
食用交换份应用举例27
第三章 带量食谱，4周改善糖尿病29
1200～1300千卡全天带量食谱30
1200～1300千卡4周带量食谱32
第1周32
第2周34
第3周36
第4周38
1400～1500千卡全天带量食谱40
1400～1500千卡4周带量食谱42
第1周42
第2周44
第3周46
第4周48
1600～1700千卡全天带量食谱50
1600～1700千卡4周带量食谱52
第1周52
第2周54
第3周56
第4周58
1800～1900千卡全天带量食谱60
1800～1900千卡4周带量食谱62
第1周62
第2周64
第3周66
第4周68
2000～2100千卡全天带量食谱70
2000～2100千卡4周带量食谱72
第1周72
第2周74
第3周76
第4周78
第四章 糖尿病并发症的调养方案81
糖尿病合并肾病调养方案82
牢记饮食原则82
需重点补充的营养素83
降糖食谱推荐84
轻松易做按摩调养85
糖尿病合并高血压调养方案86
牢记饮食原则86
需重点补充的营养素87
降糖食谱推荐88
轻松易做按摩调养89
糖尿病合并冠心病调养方案90
牢记饮食原则90
需重点补充的营养素91
降糖食谱推荐92
轻松易做按摩调养93
糖尿病合并脂肪肝调养方案94
牢记饮食原则94
需重点补充的营养素95
降糖食谱推荐96
轻松易做按摩调养97
糖尿病孕妇调养方案98
牢记饮食原则98
需重点补充的营养素99
降糖食谱推荐100
轻松易做按摩调养101
糖尿病合并痛风调养方案102
牢记饮食原则102
需重点补充的营养素103
降糖食谱推荐104
轻松易做按摩调养105
第五章 吃什么降血糖107
五谷杂粮108
玉米/合理食用降血糖108
燕麦/帮助降低血糖110
荞麦/预防糖尿病并发心脑血管病112
黄豆/促进胰岛素分泌114
绿豆/稳定血糖，保护肝脏116
黑米/预防糖尿病眼底病变118
薏米/维持正常的胰岛素分泌120
蔬菜122
西葫芦/促进胰岛素分泌122
莴笋/促进体内糖代谢124
苦瓜/促进胰岛细胞健康126
冬瓜/缓解糖尿病并发症128
绿豆芽/预防糖尿病眼底病变130
菠菜/降低血糖浓度132
芹菜/提高胰岛素敏感性134
洋葱/促进胰岛素分泌与合成136
芦笋/调节血糖浓度138
韭菜/稳定血糖作用佳140
木耳/预防糖尿病并发心脑血管病142
海带/维护甲状腺功能144
丝瓜/减少胰岛素释放146
白萝卜/稳定血糖148
菜花/改善糖耐量150
空心菜/预防糖尿病并发心脑血管病152
茄子/预防糖尿病眼底病变154
莲藕/延缓糖尿病周围神经病变156
苋菜/预防糖尿病并发症158
山药/控制餐后血糖升高160
香菇/预防糖尿病并发症162
圆白菜/提高胰岛素活性164
番茄/促进糖类代谢与转化166
西蓝花/防治2型糖尿病168
黄瓜/防治糖尿病并发高血压170
胡萝卜/防治糖尿病并发视网膜病变172
魔芋/有效降低餐后血糖174
肉类176
鸭肉/防治糖尿病周围神经病变176
鸡肉/调节糖类及脂肪代谢178
鸽肉/提高糖耐量，稳定血糖180
水产类182
鳝鱼/调节血糖182
鲫鱼/促进胰岛素合成184
牡蛎/平衡胰岛素分泌186
鳕鱼/助胰岛素正常分泌188
水果类190
猕猴桃/促进糖代谢190
橘子/稳定血糖，降低血脂192
桃/延缓肠道对糖类的吸收193
菠萝/助葡萄糖转变为能量194
樱桃/修复受损的胰岛细胞195
苹果/维持正常血糖水平196
干果类198
榛子/提高胰岛工作效率198
栗子/加速葡萄糖转化199
核桃/改善胰岛功能200
腰果/维持血糖稳定201
花生/参与糖类代谢，降低胆固醇202
莲子/提高胰岛工作效率203
中草药204
枸杞子/提高糖耐量204
黄连/促进糖酵解205
黄芪/增加胰岛素敏感性206
地黄/辅助降血糖207
葛根/降血压，降血糖208
玉米须/利尿减肥降糖209
玉竹/降低血糖，控制症状210
桔梗/稳定血糖，降低血脂211
地骨皮/保护胰岛细胞212
绞股蓝/降低血糖与血脂213
其他214
橄榄油/减少炎症发生，缓解糖尿病病情214
绿茶/保护胰岛B细胞免受自由基侵害215
大蒜/升高胰岛素浓度216
生姜/促进糖尿病患者的伤口愈合218
附录 糖尿病自我简易疗法220
糖尿病运动疗法220
糖尿病自然疗法——按摩、刮痧、拔罐、艾灸222