图书介绍
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- 梁实秋著 著
- 出版社： 南京：江苏文艺出版社
- ISBN：9787539962771
- 出版时间：2013
- 标注页数：241页
- 文件大小：27MB
- 文件页数：248页
- 主题词：散文集－中国－现代
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图书目录
第一辑1
蟹2
笋6
栗子10
茄子14
莲子18
黄鱼22
豆腐26
海参30
白肉34
干贝38
腊肉42
菠菜46
火腿50
第二辑55
饺子56
汤包60
菜包64
烙饼68
薄饼72
面条76
煎馄饨82
满汉细点86
第三辑115
酱菜116
鱼丸120
炝青蛤124
核桃酪130
溜黄菜134
豆汁儿138
韭菜篓142
炸丸子146
核桃腰150
第四辑153
烧鸭154
醋溜鱼158
烤羊肉160
狮子头164
两做鱼168
佛跳墙172
爆双脆176
瓦块鱼180
咖喱鸡184
烧羊肉188
乌鱼钱192
糟蒸鸭肝194
芙蓉鸡片198
生炒鳝鱼丝202
第五辑207
馋208
炸活鱼214
北平的零食小贩218
酸梅汤与糖葫芦228
吃相232
粥238