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第一篇 理论篇1

项目一 成本及成本会计概述1

学习目标1

导入案例1

任务一 认识成本1

一、成本的含义1

二、成本的作用2

任务二 明确成本会计及其职能3

一、成本会计的概念3

二、成本会计的职能3

任务三 了解成本会计的工作组织5

一、成本会计机构5

二、成本会计人员的配备6

三、成本会计制度的制定6

知识与技能训练7

项目二 成本核算基础8

学习目标8

导入案例8

任务一 明确产品成本核算的基本要求8

一、遵守成本开支范围8

二、正确划分成本费用的界限9

三、做好成本核算的各项基础工作10

四、选择适当的成本计算方法11

知识与技能训练14

任务二 了解费用的分类16

一、按费用的经济内容分类16

二、按费用的经济用途分类17

三、按费用与生产工艺的关系分类17

四、按费用计入产品成本的方式分类17

知识与技能训练18

任务三 掌握成本核算的账户设置19

一、“生产成本”账户的设置19

二、“制造费用”账户的设置20

知识与技能训练20

任务四 掌握产品成本核算的基本程序21

一、确定成本计算对象21

二、生产费用的审核和控制21

三、生产费用的归集与分配21

四、结转完工产品成本22

知识与技能训练22

第二篇 实务篇24

项目三 生产费用的归集与分配——以品种法为例24

学习目标24

导入案例24

工作总任务运用品种法计算桂南有限公司的产品成本24

企业概况与生产情况24

具体任务清单24

生产初始情况25

项目任务知识25

任务一 设置相关成本费用明细账27

一、工作任务27

二、必备知识27

三、工作过程27

步骤一：设置基本生产成本明细账27

步骤二：设置制造费用明细账28

步骤三：设置辅助生产成本明细账28

知识与技能训练29

任务二 材料费用的归集与分配30

一、工作任务30

二、必备知识30

三、工作过程35

步骤一：审核材料单据，编制材料费用分配汇总表35

步骤二：填制材料费用记账凭证36

步骤三：登记相关成本明细账38

知识与技能训练39

任务三 外购动力费用的归集与分配41

一、工作任务41

二、必备知识42

三、工作过程42

步骤一：编制外购动力费用分配表42

步骤二：填制分配动力费用记账凭证44

步骤三：登记相关成本明细账44

知识与技能训练46

任务四 薪酬费用的归集与分配48

一、工作任务48

二、必备知识48

三、工作过程51

步骤一：编制职工薪酬费用分配表51

步骤二：填制职工薪酬记账凭证52

步骤三：登记相关成本明细账53

知识与技能训练55

任务五 折旧费用的归集与分配57

一、工作任务57

二、必备知识57

三、工作过程58

步骤一：编制固定资产折旧计算表58

步骤二：填制计提折旧费用记账凭证58

步骤三：登记相关成本明细账59

知识与技能训练60

任务六 其他费用的核算61

一、工作任务61

二、必备知识61

三、工作过程62

步骤一：定期编制付现费用汇总表62

步骤二：填制分配其他费用记账凭证62

步骤三：登记相关成本明细账63

知识与技能训练64

任务七 辅助生产费用的归集与分配64

一、工作任务64

二、必备知识64

三、工作过程73

步骤一：编制辅助生产费用分配表73

步骤二：填制分配辅助生产费用记账凭证74

步骤三：登记相关成本明细账75

知识与技能训练76

任务八 制造费用的归集与分配80

一、工作任务80

二、必备知识80

三、工作过程85

步骤一：编制制造费用分配表85

步骤二：填制分配制造费用记账凭证86

步骤三：登记相关成本明细账86

知识与技能训练88

任务九 损失性费用的归集与分配91

一、工作任务91

二、必备知识91

三、工作过程97

步骤一：填制废品核算记账凭证98

步骤二：登记相关成本明细账98

知识与技能训练100

任务十 生产费用在完工产品与在产品之间的分配102

一、工作任务102

二、必备知识102

三、工作过程112

步骤一：编制成本计算单113

步骤二：编制产成品成本汇总表114

步骤三：填制产成品入库记账凭证115

步骤四：登记相关明细账115

知识与技能训练116

项目四 产品成本计算的分批法127

学习目标127

导入案例127

工作总任务产品成本计算的分批法及实例操作127

项目任务知识127

任务一 一般分批法的应用128

一、工作任务128

二、必备知识128

三、工作过程129

步骤一：按产品批别设置生产成本明细账129

步骤二：归集和分配材料费用129

步骤三：归集和分配人工费用130

步骤四：归集和分配其他成本费用130

步骤五：归集和分配生产车间制造费用131

步骤六：计算并结转完工产品成本134

任务二 简化分批法的运用135

一、工作任务135

二、必备知识136

三、工作过程137

步骤一：设置生产成本明细账和基本生产成本二级账137

步骤二：计算间接成本累计分配率，并登记到相关明细账中139

步骤三：计算完工产品应分配的间接成本和总成本139

步骤四：填制记账凭证，结转完工产成品成本，登记相关明细账140

知识与技能训练140

项目五 产品成本计算的分步法145

学习目标145

导入案例145

工作总任务产品成本计算的分步法及实例操作145

项目任务知识145

任务一 逐步综合结转分步法的应用145

一、工作任务145

二、必备知识147

三、工作过程149

步骤一：编制第一步骤产品成本计算单，并计算该步骤完工半成品成本149

步骤二：填制记账凭证，结转第一步骤完工半成品成本149

步骤三：登记第一步骤和第二步骤生产成本明细账150

步骤四：编制第二步骤产品成本计算单，并计算该步骤完工半成品成本151

步骤五：填制记账凭证，结转第二步骤完工半成品成本152

步骤六：登记第二步骤和第三步骤生产成本明细账152

步骤七：编制第三步骤的成本计算单，计算该步骤完工产品成本153

步骤八：填制记账凭证，结转第三步骤完工产品成本154

步骤九：登记第三步骤生产成本明细账及库存商品明细账154

步骤十：成本还原计算154

任务二 逐步分项结转分步法的应用155

一、工作任务155

二、必备知识156

三、工作过程157

步骤一：设置生产成本明细账157

步骤二：编制第一生产步骤产品成本计算单157

步骤三：填制记账凭证，结转第一步骤完工入库半成品成本157

步骤四：登记第一步骤生产成本明细账158

步骤五：填制记账凭证，结转第二步骤领用半成品成本158

步骤六：登记自制半成品明细账和第二步骤生产成本明细账159

步骤七：编制第二生产步骤产品成本计算单159

步骤八：填制记账凭证，结转产成品成本，登记相关明细账159

任务三 平行结转分步法的应用160

一、工作任务160

二、必备知识162

三、工作过程164

步骤一：编制各步骤产品约当产量计算表164

步骤二：编制各个生产步骤产品成本计算单164

步骤三：平行结转各步骤成本“份额”，汇总计算产成品成本166

步骤四：编制记账凭证，结转完工产品成本166

步骤五：登记各步骤生产成本明细账和库存商品明细账167

知识与技能训练168

项目六 产品成本计算的辅助方法176

学习目标176

导入案例176

工作总任务产品成本计算的辅助方法及实例操作176

项目任务知识176

任务一 一般分类法的应用177

一、工作任务177

二、必备知识177

三、工作过程179

步骤一：计算完工产品成本179

步骤二：计算原材料费用系数180

步骤三：编制产品成本计算表180

任务二 副产品的计算与应用180

一、工作任务180

二、必备知识181

三、工作过程181

步骤一：计算副产品应负担的联合成本181

步骤二：计算直接材料、直接人工及制造费用分摊的联合成本181

步骤三：编制副产品成本计算单181

任务三 定额法的应用182

一、工作任务182

二、必备知识183

三、工作过程187

步骤一：计算本月投入产品的定额成本187

步骤二：计算本月完工产品的定额成本188

步骤三：计算本月发生脱离定额差异188

步骤四：计算月初在产品定额变动差异188

步骤五：计算材料成本差异188

步骤六：编制产品成本计算单188

知识与技能训练189

项目七 成本报表与分析195

学习目标195

导入案例195

工作总任务产品成本报表的编制及分析实例操作195

项目任务知识195

任务一 产品成本报表的编制195

一、工作任务195

二、必备知识196

三、工作过程204

步骤一：填列各种产品的产量及单位成本204

步骤二：填列各种产品的实际产量总成本204

步骤三：填列全部产品的实际产量总成本204

任务二 成本报表分析的运用204

一、工作任务204

二、必备知识205

三、工作过程207

步骤一：分解指标因素并确定因素的排列顺序207

步骤二：逐次替代因素207

步骤三：确定影响结果208

步骤四：汇总影响结果并分析208

知识与技能训练208

参考文献211