图书介绍
亚洲及太平洋区域水产养殖发展状况和趋势回顾2010年PDF|Epub|txt|kindle电子书版本网盘下载
- 亚太水产养殖中心网，粮农组织渔业及水产养殖部水产养殖处编 著
- 出版社： 联合国粮食及农业组织
- ISBN：9255069160
- 出版时间：2011
- 标注页数：87页
- 文件大小：20MB
- 文件页数：102页
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图书目录
执行概要1
1．引言5
1.1 水产养殖在区域经济中的作用5
1.1.1 国内生产总值6
1.1.2 就业6
1.1.3 粮食安全和营养7
2．部门一般特点11
2.1 状况和趋势11
2.1.1 包括和不包括水生植物的数量和价值11
2.1.2 包括和不包括中国的增长率13
2.1.3 分区域状况和趋势15
2.1.4 种类的构成和增长情况19
2.1.4.1 需要高投入的淡水食肉类19
2.1.4.2 海水和半咸水食肉类（即需要高投入的品种）21
2.1.4.3 需要低投入的鱼类22
2.1.4.4 甲壳类24
2.1.4.5 贝类26
2.1.4.6 海藻26
2.1.4.7 特殊物种26
2.2 主要问题26
2.2.1 海水养殖和生物多样性26
2.2.2 品种、养殖系统与气候变化27
2.2.3 养殖场规模、养殖密度和效率28
2.2.4 养殖系统29
2.3 未来方向29
2.3.1 提高效率和生产力29
2.3.2 促进品种采纳的研发和管理支持30
2.3.3 以少数品种为重点30
2.3.4 网箱养殖将潜在问题转化为机遇31
3．资源、服务和技术33
3.1 状况和趋势33
3.1.1 土地和水资源33
3.1.2 苗种33
3.1.3 遗传改良33
3.1.4 动物卫生管理34
3.1.5 饲料35
3.1.6 信贷和保险36
3.2 主要问题36
3.2.1 苗种36
3.2.2 水生动物卫生管理37
3.2.3 关注饲料问题37
3.2.4 信贷和保险37
3.3 未来方向37
3.3.1 苗种37
3.3.2 饲料38
3.3.3 生物安保38
3.3.4 信贷和保险39
4．水产养殖与环境41
4.1 状况和趋势41
4.1.1 部门环境绩效41
4.2 主要问题42
4.2.1 养分负荷的影响42
4.2.2 生物多样性与外来物种42
4.2.3 海水养殖的积极环境影响43
4.3 未来方向44
4.3.1 利益相关者对负责任养殖的影响44
4.3.2 政策和技术准则44
4.3.3 基于市场的鼓励措施44
5．市场和贸易45
5.1 状况和趋势45
5.1.1 重要品种的主要市场和贸易特点45
5.1.2 食品安全要求47
5.1.3 市场发展中社会组织和群体的作用47
5.1.4 水产养殖产品需求的增长潜力48
5.2 主要问题48
5.2.1 价值不太高的淡水鱼出口48
5.2.2 非关税贸易壁垒49
5.2.3 价值链产生的效益49
5.2.4 商品价格49
5.2.5 生产者的市场份额50
5.2.6 养殖场的价格差距与生存力51
5.3 未来方向52
5.3.1 提高价值链各环节效率52
5.3.2 整合分散的营销体系52
6．对粮食安全和社会经济发展的贡献53
6.1 状况和趋势53
6.1.1 收入和就业53
6.1.2 粮食安全53
6.1.3 水产养殖业中的妇女53
6.1.4 创造和分配财富53
6.2 主要问题54
6.2.1 小规模养殖场及其对农村发展的贡献54
6.3 未来方向54
6.3.1 面向妇女的水产养殖54
7．部门的外部压力55
7.1 状况和趋势55
7.1.1 危害55
7.1.2 自然和生物灾害对水产养殖的影响55
7.1.3 城市化的影响55
7.2 主要问题56
7.2.1 恢复和适应能力56
7.3 未来方向56
7.3.1 水产养殖生态系统方法和风险管56
7.3.2 气候变化的影响56
8．共享信息的作用：研究、培训、推广和网络59
8.1 状况和趋势59
8.1.1 培训和信息59
8.1.2 研究60
8.2 主要问题62
8.2.1 信息技术62
8.3 未来方向63
8.3.1 研究影响的量化63
8.3.2 区域合作的经验63
8.3.3 生产者组织和知识转让模式64
8.3.4 公私伙伴关系和联盟64
8.3.5 区域合作安排提供的机遇64
8.3.6 捐助者和发展机构磋商会64
9．部门的管理和经营65
9.1 状况和趋势65
9.1.1 建立水产养殖管理机制的步骤和区域现状65
9.1.2 部门管理总体前景66
9.2 主要问题67
9.3 未来方向68
10．落实《曼谷宣言》69
10.1 履约：综述69
10.2 未来方向70
10.2.1 挑战和机遇70
10.2.2 亚太区域本部门的主要可预见趋势71
10.2.3 亚太区域值得关注的发展情况75
11．参考书目77
附件83