图书介绍
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- 周刚,周军主编 著
- 出版社: 北京:中国农业出版社
- ISBN:9787109155015
- 出版时间:2012
- 标注页数:177页
- 文件大小:32MB
- 文件页数:177页
- 主题词:中华绒螯蟹-淡水养殖
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图书目录
第一章 概论1
第一节 河蟹养殖概况1
一、河蟹养殖的历史1
二、河蟹规模化养殖2
第二节 河蟹规模化养殖特点3
一、以集约化、科学化、现代化、高效益为特征3
二、以绿色、健康、安全、生态、无公害为特色3
第三节 存在的主要问题4
、种质资源混杂4
二、种质退化严重4
三、养殖环境渐趋恶化5
四、质量安全问题突出5
五、控制突发病害能力较弱5
第四节 河蟹养殖前景5
一、规模化养殖发展趋势5
二、河蟹无公害养殖前景6
第二章 河蟹养殖场建设8
第一节 河蟹工厂化育苗场建设8
一、环境条件要求8
二、选择适宜场所8
三、做好规划布局8
四、基建施工要求11
五、育苗生产11
第二节 土池海水人工育苗场建设16
一、环境条件要求16
二、选择适宜场所16
三、做好规划布局16
四、基建施工要求17
五、育苗生产18
第三节 池塘成蟹养殖场建设21
一、环境条件要求21
二、选择适宜场所22
三、做好规划布局22
四、基建施工要求22
五、池塘整治改造23
第三章 河蟹优良养殖品种的选育24
第一节 优质蟹种规模化繁育24
一、亲蟹的选择25
二、亲蟹的暂养26
三、交配与产卵26
四、抱卵蟹饲养26
五、抱卵蟹的提温催产27
六、抱卵蟹的降温保存29
第二节 河蟹良种选育示范30
第四章 河蟹规模化生态健康养殖模式32
第一节 池塘幼蟹健康生态养殖模式32
一、池塘选址及建造32
二、放养前的准备工作33
三、健康生态养殖管理技术35
第二节 池塘成蟹健康生态养殖模式38
一、池塘选址及建造38
二、放养前的准备工作39
三、健康生态养殖管理技术42
第三节 湖泊网围健康生态养殖模式46
一、网围选址及建造46
二、放养前的准备工作48
三、健康生态养殖管理技术49
第四节 蟹池微孔管道增氧生态高效养殖新技术51
一、微孔管道增氧理念51
二、微孔管道的构成与安装52
三、微孔管道增氧养殖技术55
第五章 科学配制投喂饲料58
第一节 摄食习性58
第二节 营养需求58
一、对蛋白质的需求59
二、对糖类的需求59
三、对脂肪的需求59
四、对无机盐的需求60
五、对维生素的需求60
第三节 饲料来源61
第四节 饲料加工61
第五节 合理投喂62
第六章 实行全程养殖管理65
第一节 制订管理制度65
一、制订严格管理制度65
二、明确协作分工原则65
第二节 做好日常管理66
一、日常检查66
二、日常管理66
第三节 加强养殖环境管理67
一、水质调控技术68
二、底质调控技术72
第七章 加强病害预防控制74
第一节 河蟹发病的综合因素74
一、种质因素74
二、环境因素75
第二节 预防蟹病的综合措施75
一、河蟹苗种检疫和消毒76
二、调控水质和改善底质77
三、适时清淤和日常消毒78
第三节 常见蟹病的防治79
一、河蟹颤抖病及其防治79
二、河蟹黑鳃病及其防治80
三、河蟹腐壳病及其防治81
四、河蟹烂肢病及其防治82
五、河蟹水肿病及其防治83
六、河蟹蜕壳不遂病及其防治83
七、河蟹呼肠孤病毒病及其防治84
八、河蟹弧菌病及其防治85
九、河蟹丝状细菌病及其防治86
十、河蟹链壶菌病及其防治87
十一、河蟹固着类纤毛虫病及其防治88
十二、河蟹蟹奴病及其防治89
十三、河蟹着毛病及其防治91
十四、河蟹胃肠臌气病及其防治92
十五、河蟹曲弓反背病及其防治92
十六、河蟹摇蚊幼虫病及其防治93
第八章 适时收获、运输、销售94
第一节 成蟹捕捞94
一、捕捞收获94
二、商品蟹暂养95
第二节 河蟹运输96
一、运输途径96
二、运输方式96
第三节 商品销售99
一、市场营销体系99
二、信息的收集与管理99
第九章 规模化生态高效养殖典型实例100
第一节 规模化生态高效养殖典型一——“631”池塘生态高效养殖实例100
第二节 规模化生态高效养殖典型二——儒林镇胡和忠亩效万元河蟹养殖实例109
第三节 规模化生态高效养殖典型三——颗粒饲料养蟹高产高效实例112
第四节 规模化生态高效养殖典型四——陈林河蟹生态高效养殖实例115
第五节 规模化生态高效养殖典型五——管道增氧高产高效养殖实例116
第六节 规模化生态高效养殖典型六——孙留生高产高效养蟹实例118
第七节 规模化生态高效养殖典型七——邰立新河蟹养殖实例120
第八节 规模化生态高效养殖典型八——优化养殖模式提升养殖实例121
第九节 规模化生态高效养殖典型九——池塘蟹、虾混养高效养殖实例125
第十节 规模化生态高效养殖典型十——蟹、虾混养高效养殖实例127
第十一节 规模化生态高效养殖典型十一——王罗强高效养蟹实例129
第十二节 规模化生态高效养殖典型十二——蟹、虾、鳜鱼混养高产养殖实例131
第十三节 规模化生态高效养殖典型十三——宜兴市池塘循环水养殖实例133
附录137
附录1 无公害河蟹生产技术要求137
附录2 无公害河蟹产品质量标准139
附录3 无公害食品 中华绒螯蟹养殖技术规范141
附录4 中华绒螯蟹养成技术规程154
参考文献163