图书介绍
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- 张莹莹主编；孙曦副主编；齐莉，安利清参编 著
- 出版社： 北京：旅游教育出版社
- ISBN：9787563731916
- 出版时间：2015
- 标注页数：160页
- 文件大小：25MB
- 文件页数：168页
- 主题词：旅游经济－经济管理－高等学校－教学参考资料
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图书目录
第一章 旅行社基本概述1
第一节 旅行社的发展历史1
第二节 旅行社的设立5
第三节 旅行社的组织结构12
第二章 计调基本知识25
第一节 计调的概述25
第二节 计调的工作内容29
第三节 计调的工作对象及资料37
第三章 计调行业术语45
第一节 旅行社类45
第二节 团队类49
第三节 旅游要素类55
第四章 交通专业知识62
第一节 航空运输知识62
第二节 铁路运输知识76
第三节 轮船运输知识82
第四节 公路运输知识85
第五章 住宿专业知识97
第一节 住宿业概述97
第二节 酒店客房的价格99
第三节 如何为旅游者提供订房服务107
第六章 旅游餐饮知识118
第一节 餐饮在旅游活动中的地位和现状118
第二节 我国的南北大餐和风味小吃121
第三节 我国的著名饮品124
第四节 餐饮知识在实际计调操作中的运用125
第七章 自助类旅游的操作方法127
第一节 自助类旅游的概述127
第二节 自由人型旅游产品的特点129
第三节 自助类旅游产品的操作方法134
第八章 非自助旅游线路操作142
第一节 非自助旅游线路的销售方法142
第二节 经典旅游线路分析145
参考文献159