图书介绍
厨房里的六味圣品PDF|Epub|txt|kindle电子书版本网盘下载
- 李春深编著 著
- 出版社： 太原：山西科学技术出版社
- ISBN：9787537751759
- 出版时间：2015
- 标注页数：154页
- 文件大小：20MB
- 文件页数：162页
- 主题词：烹饪－原料－基本知识
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图书目录
第一章 葱不离怀，百病不来2
蔬菜中的“贵族”2
葱叶营养高，吃时莫扔掉3
葱的四大食疗作用4
部位不同，药性有别5
葱的药用秘方精选6
第二章 家备生姜，小病不慌22
饭不香，吃生姜22
不可小觑的食疗价值23
发芽的姜也能吃24
吃姜要讲究时段25
巧吃姜，保健康26
吃生姜的禁忌27
生姜的治病偏方28
第三章 口含生大蒜，感冒好一半58
绿色天然营养品58
大蒜的药性功效59
大蒜的科学吃法61
禁吃大蒜的人群63
消除口中蒜味的窍门64
大蒜的治病良方65
第四章 适度饮酒，怡情养性86
酒的分类86
健康饮酒的原则88
酒后八不宜91
说说酒之性93
酒的养生防病偏方95
第五章 妙用食醋，胜过药无数106
了解醋的种类106
含有人体必需的八种氨基酸107
吃醋的好处109
不同食醋，吃法不同111
吃醋的禁忌112
醋的疗病偏方114
第六章 饭后一杯茶，解腻助消化126
茶的营养成分126
茶叶的种类127
喝茶的益处130
季节不同，喝茶有别133
掌握喝茶的最佳时间134
不宜喝茶的人群136
新茶陈茶巧鉴别138
茶叶治病疗方139