图书介绍
永康味道PDF|Epub|txt|kindle电子书版本网盘下载
- 楼美如，应旭慧，胡克莉，周玉凤等著 著
- 出版社： 杭州：浙江摄影出版社
- ISBN：9787551417594
- 出版时间：2017
- 标注页数：229页
- 文件大小：35MB
- 文件页数：234页
- 主题词：饮食－文化－永康
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图书目录
节庆点品10
1冻米糖10
2馓12
3白糖14
4米胖16
5？18
6厚吴肉饭20
7糖糕22
8年糕24
9猪头鹅26
10杨梅馃28
11糯米糕30
12麦面发糕32
13米发糕34
14千层糕35
15番薯片36
16山芋片37
17番薯馃38
18爆米花40
19麦饼肉42
20鸡子糕44
21兰花根46
22麻酥48
23粽50
24清明馃52
25青团54
26乌饭56
27肉麦饼58
28麦饼粑60
29糖麦饼62
30豆芥64
31糖洋糕66
32月饼68
33油酥70
永康馒头74
34大馒头74
永康馒头75
35上轿馒头75
永康馒头76
36柱子馒头76
永康馒头77
37 寿桃77
38本月馃78
风味小吃82
1小麦饼82
2角干麦饼84
3发饼86
4花麦梭88
5玉米饼90
6芑饼92
7番薯糕94
8烤包子96
9豆腐花98
10豆腐圆100
11汤圆102
12葱烧饼104
13馄饨106
麻糍112
14糖水麻糍112
麻糍114
15麻糍馃114
麻糍116
16麻糍扇116
17米筛花118
18豇豆酥120
19绿豆糕122
20芙蓉糕124
21薄荷糕126
22连环糕127
23橘红糕128
24玻璃糖130
25生姜糖132
26棉花糖133
27敲糖134
28凉粉136
29青草腐138
30檡子豆腐140
31索粉141
32米豆腐142
33树叶豆腐144
34小面人146
居家食材150
1土索面150
2索粉干152
3肉丸154
4发皮155
豆制品158
5 豆腐158
豆制品160
6豆腐枣160
豆制品161
7小方干和臭豆腐161
豆制品162
8豆腐干162
豆制品164
9豆腐皮164
豆制品166
10千张166
豆制品168
11烂豆腐和酱168
12豆芽170
13菜生172
14菜干174
15菜生扁176
16淡枝菜178
萝卜制品180
17 萝卜钱180
萝卜制品182
18 萝卜蹄182
萝卜制品184
19 萝卜鲞184
萝卜制品185
20水菜萝卜185
萝卜制品186
21 萝卜丝186
番薯制品190
22番薯粉190
番薯制品192
23 番薯丝192
番薯制品194
24番薯粉丝194
25土豆片196
26芋头丝198
27笋干200
28蒲皮202
29豇豆干204
30金针206
31山粉208
32檡子粉210
33柿花柿饼212
34红糖214
35糖生姜216
36黄酒218
37土烧220
38蜂王浆蜂蜜222
39菜籽油224
40火腿腊肉226