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1.1　有机化学实验的地位、目的、重要性与学习方法1

1.1.1　有机化学实验与理论教学的关系1

1.1.2　有机化学实验的目的1

第1章　有机化学实验基础知识1

1.1.3　有机化学实验的重要性2

1.1.4　有机化学实验的学习方法2

1.2　有机化学实验常用玻璃仪器2

1.2.1　普通玻璃仪器3

1.2.2　标准磨口玻璃仪器5

1.2.3　玻璃仪器的干燥9

1.2.4　磨口玻璃仪器的保养10

1.2.5　仪器的装配11

1.3.1　化学试剂纯度的分类和规格12

1.3　化学试剂12

1.3.2　化学试剂的使用13

1.3.3　化学危险品的分类14

1.3.4　化学药品的贮藏14

1.3.5　化学危险品的申购与运输15

1.4　实验室事故的预防与处理15

1.4.1　防止玻璃的伤害16

1.4.2　预防化学药品的灼伤与急救16

1.4.3　防火与灭火17

1.4.4　防止爆炸18

1.4.5　安全用电19

1.5　有机化学实验记录与实验报告20

1.5.1　有机化学实验记录20

1.4.6　防止中毒20

1.5.2　有机化学实验报告22

第2章　有机化学实验的基本操作24

2.1　加热与冷却24

2.1.1　加热24

2.1.2　冷却与冷却剂25

2.2　干燥与干燥剂27

2.2.1　气体的干燥27

2.2.2　液体的干燥28

2.2.3　固体的干燥30

2.3　过滤32

2.3.1　过滤介质32

2.3.2　减压过滤34

2.3.3　热过滤36

2.4　萃取和洗涤38

2.4.1　原理38

2.4.2　操作40

2.5　重结晶——基本操作实验之一42

2.5.1　原理43

2.5.2　装置与操作43

2.5.3　实验45

2.6　升华46

2.6.1　原理47

2.6.2　装置与操作47

2.7　熔点的测定——基本操作实验之二48

2.7.1　原理48

2.7.2　装置与操作49

2.7.3　玻璃温度计的校正52

2.7.4　实验53

2.8　蒸馏——基本操作实验之三54

2.8.1　原理55

2.8.2　装置与操作56

2.8.3　实验58

2.9　分馏——基本操作实验之四59

2.9.1　原理59

2.9.2　装置与操作60

2.9.3　实验61

2.10　水蒸气蒸馏——基本操作实验之五61

2.10.1　原理62

2.10.2　装置与操作63

2.10.3　实验65

2.11.2　装置与操作66

2.11　减压蒸馏——基本操作实验之六66

2.11.1　原理66

2.11.3　实验70

2.12　折射率测定——基本操作实验之七71

2.12.1　原理71

2.12.2　装置与操作72

2.12.3　实验73

2.13　红外吸收光谱74

2.13.1　原理74

2.13.2　有机化合物的红外吸收特征频率76

2.13.3　红外光谱测试样品的准备77

2.13.4　有机化合物的红外光谱图解析78

3.1.3　熟悉有机合成反应的主要反应条件80

3.1.2　掌握安装与使用实验中的反应装置80

第3章　有机合成实验80

3.1.1　深刻理解实验的反应原理80

3.1　如何学习有机合成实验80

3.1.4　后处理——分离提纯82

3.1.5　反应产物的结构确认82

3.2　有机化合物的制备82

3.2.1　1－溴丁烷82

3.2.2　乙醚88

3.2.3　环己烯94

3.2.4　乙酸乙酯98

3.2.5　乙酸正戊酯103

3.2.6　乙酰苯胺107

3.2.7　季戊四醇111

3.2.8　对甲基苯磺酸钠116

3.2.9　己二酸120

3.2.10　苯甲酸和苯甲醇123

3.2.11　双酚A129

3.2.12　对硝基苯胺133

3.2.13　间硝基苯胺138

3.2.14　间硝基苯酚143

附录149

附录1　常用元素相对原子质量表（1993）149

附录2　常用酸碱溶液的相对密度和浓度149

附录3　不同温度时水的饱和蒸气压153

参考文献154