图书介绍
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- （荷）约翰·古德斯布洛姆（Johan Goudsblom）著；乔修峰译 著
- 出版社： 广州：花城出版社
- ISBN：7536047916
- 出版时间：2006
- 标注页数：255页
- 文件大小：12MB
- 文件页数：257页
- 主题词：火－关系－社会发展－研究
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图书目录
绪论：文明的进程与对火的控制14
火14
文明16
对火的控制也是一种文明进程19
本书的写作思路和研究范围21
第一章 对火的原始控制24
以被动用火为主的阶段24
向主动用火过渡28
物种垄断之形成32
第二章 用火对前农业社会的影响35
人与其他动物的分野不断扩大35
土地开垦39
炊爨44
取暖、照明及其它用途47
第三章 火与农业化52
第二次转变52
用火与农业化54
欧洲的刀耕火种57
刀耕火种之后：生产力提高还是下降？61
第四章 火在定居的农业社会中64
主导趋势64
专门用火的人：陶工，金属匠，武士68
城市中的用火和火灾危险74
乡村中的火78
第五章 火在古以色列80
背景与资料80
火与献祭83
火标志着神的力量88
火标志着神怒92
战争中的火95
日常生活中的火99
第六章 火在古希腊罗马103
背景与资料103
奥德修斯世界中的火：军事体系106
赫西奥德世界中的火：农业体系114
希腊大战争时期113
火的使用与社会分层117
罗马世界中的火灾与消防121
宗教中的火127
燃料与森林退化133
第七章 火在工业化之前的欧洲136
四大阶层136
火与宗教138
战争中的火146
城市中的火151
乡村中的火161
科技中的火168
第八章 火在工业时代171
工业化成为主导趋势171
蒸汽机和安全火柴的时代173
新能源：关联更少、更为分散的用火178
城市大火灾182
防火区外：战争187
防火区外：森林火灾190
第九章 不同层次上对火的控制199
控制火的个体习得199
社会之间及社会内部的用火差异208
人类控制火能力的提高214
原文注释220
参考文献230
人名对照246
地名对照251