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茶美学
  • 蔡镇楚著 著
  • 出版社: 福州:福建人民出版社
  • ISBN:9787211069101
  • 出版时间:2014
  • 标注页数:272页
  • 文件大小:40MB
  • 文件页数:283页
  • 主题词:茶叶-美学

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图书目录

第一章 茶美学1

第一节 茶美学2

第二节 茶美学的审美特征4

第三节 茶美学的风格特征6

第四节 茶的审美属性9

第五节 茶的美学形态19

第二章 国饮:中国人的生活方式与审美情趣23

第一节 茶字之起源24

第二节 茶之雅名27

第三节 茶叶命名艺术33

第四节 茶趣:茶的生活之美37

第三章 茶乡:茶与生态环境美学45

第一节 美丽茶乡46

第二节 种茶:茶叶生长的自然生态环境之美47

第三节 茶叶分类:茶的色彩之美54

第四节 茶叶风格特质之美60

第五节 采茶女:茶的绿色时空之美63

第四章 茶香:茶与工艺美学68

第一节 茶香的审美特征69

第二节 茶香:茶的嗅觉之美71

第三节 茶叶制作工艺之美76

第四节 茶叶包装工艺之美78

第五章 茶韵:茶与审美语言学82

第一节 水韵:流动纯净之美83

第二节 器韵:高雅古朴之美87

第三节 声韵:评茶语言之美93

第四节 中国名茶:茶韵集成之美98

第六章 茶律:茶与诗美学102

第一节 茶诗103

第二节 茶词111

第三节 茶赋114

第四节 茶画120

第五节 茶联126

第六节 茶歌130

第七章 茶道:美的哲学132

第一节 茶道何为133

第二节 茶道四谛137

第三节 茶境三界141

第四节 茶道的哲学意蕴143

第八章 茶论:茶文化经典的美学化147

第一节 中国茶论与美学148

第二节 唐五代茶论152

第三节 宋元茶论155

第四节 明代茶论158

第五节 清代茶论162

第六节 现代茶学166

第九章 茶品:茶与鉴赏美学169

第一节 茶味:茶的味觉之美170

第二节 茶形:茶叶的形态之美176

第三节 茶艺:茶人的无言之美178

第四节 假茶:茶叶丑学179

第十章 茶礼:茶与礼仪美学182

第一节 茶礼183

第二节 茶馆:雅致香溢之美188

第三节 “茶博士”:茶馆礼仪之美191

第四节 “茶花女”:茶道礼仪之美192

第十一章 茶缘:茶与君子人格之美196

第一节 君子茶缘197

第二节 君子之交淡如水198

第三节 以茶为媒:茶与婚俗礼仪203

第十二章 茶寿:茶与生命美学209

第一节 生命美学210

第二节 茶与营养学212

第三节 茶与医药学216

第四节 茶寿:生命之喻220

第十三章 茶禅:茶与禅宗美学225

第一节 禅宗美学226

第二节 茶禅论的确立228

第三节 茶禅一味233

第四节 茶禅祖庭239

第十四章 茶祖:茶与神话美学243

第一节 中国神话244

第二节 茶与神话美学246

第三节 神农氏是中华茶祖251

【附录】259

一 拾起弹落的王冠259

二 千两茶号子269

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