图书介绍
世界葡萄酒全书 全新第26版PDF|Epub|txt|kindle电子书版本网盘下载
- （美）凯文·兹拉利著；王臻译 著
- 出版社： 海口：南海出版社
- ISBN：9787544258814
- 出版时间：2012
- 标注页数：318页
- 文件大小：49MB
- 文件页数：329页
- 主题词：葡萄酒－介绍－世界
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图书目录
引言：见证葡萄酒的变迁（1970～2010）1
第一章 法国白葡萄酒33
第二章 美国华盛顿州、俄勒冈州、纽约州的葡萄酒，加利福尼亚州白葡萄酒61
第三章 德国的白葡萄酒99
第四章 法国勃艮第和罗纳河谷的红葡萄酒115
第五章 法国波尔多红葡萄酒137
第六章 美国加利福尼亚州红葡萄酒157
第七章 西班牙和意大利的葡萄酒173
第八章 香槟、雪利酒和波特酒197
第九章 世界各地的葡萄酒215
第十章 更广阔的葡萄酒世界253
后记：回首过往，心存感激311
葡萄酒术语选编314