图书介绍
来自地球的一个餐桌 潘潘猫的幸福家宴PDF|Epub|txt|kindle电子书版本网盘下载
- 潘潘猫著 著
- 出版社： 北京：中国轻工业出版社
- ISBN：9787518406401
- 出版时间：2016
- 标注页数：229页
- 文件大小：33MB
- 文件页数：237页
- 主题词：家常菜肴－菜谱
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图书目录
地球上的狂欢——节庆3
吉祥纳福 极简版豉油鸡3
招财进宝 南乳蹄髈7
群鹊报喜 酱爆黑胡椒鸭肉雀巢盏10
竹报平安 培根罗勒炒冬笋14
福孙满堂 金汤竹荪扒芦笋17
硕果累累 泡面虾肉丸21
年年有鱼 湘版臭鳜鱼25
荷塘月色 鲜味莲蓬豆腐钵29
步步高升 毛蟹炒年糕32
增加节日气氛的 芝麻排叉36
用豆腐来和面 豆腐黑芝麻汤圆39
用剩果仁做五仁馅 翡翠五仁汤圆43
月饼也能拌着吃 凉拌月饼47
剩月饼巧变洋气早餐 月饼煎饼50
如海洋一般宁静——日子56
一、最爱家常菜56
这一生最爱吃的菜 西红柿炒鸡蛋56
加点醋就是糖醋味的 红烧荷包蛋60
有小时候家的味道 元宝红烧肉63
上幼儿园时最爱吃的 蛋肉糕67
用冰糖烧肉颜色才亮 红烧排骨70
烤烤再炖更好吃 酱猪蹄73
在家做天津特色菜 黑蒜子牛肉粒78
在家做全聚德名菜 菠萝咕噜鸭82
绝对地道的 泰式咖喱虾86
来自冲绳的家常小炒 午餐肉豆腐炒苦瓜91
怎样才能炒出嫩嫩的蛋 鲜虾滑蛋94
拌什么，什么香 肉末酸豆角97
萝卜浑身都是宝 五花肉烧小萝卜炝拌萝卜缨100
加把孜然就是灵魂 烧烤味的干煸菜花104
偶尔来点重口味 香辣酥北极虾107
鲜鲜甜甜的 蚝干炖丝瓜110
潘记下饭菜 海米番茄菜花113
用豆渣做好吃又健康的 素肉松116
换种方式烧竹笋 南乳春笋119
超实惠的养生素小炒 木耳炒白菜122
一种吃起来很有趣的菜 蒜香秋葵125
二、清爽开胃凉菜130
浙江名菜 花雕熏鱼130
泡出来的美味 泡椒春笋133
夏日里的小清新 冰镇蜂蜜圣女果135
芦笋最简单最鲜美的吃法 芦笋刺身137
不一般的沙拉汁 北极虾牛油果酸梅汁沙拉139
带着妈妈的味道去郊游 什锦土豆沙拉141
三、暖人心的汤146
健脾食方 潘式四神汤146
鲜掉眉毛的 腌笃鲜149
特下饭的一锅 冬瓜汆丸子汤152
一碗平凡却令人想念的汤 番茄莲藕排骨汤155
能养胃护胃的汤 虫草花猴头菇咸肉汤158
好喝又好看 奶油西蓝花培根浓汤161
美颜嫩肤的 桃胶炖银耳164
四、有主食才满足168
凉皮 凉皮制作全攻略168
三种口味的 营养紫菜包饭173
剩熟食的新出路 冰花蛋皮锅贴177
四步做出好看的蝴蝶花 芝麻酱红糖花卷181
节后来碗健脾消食的 山楂粥184
宅女的独门炒面 三丝培根炒面187
分分钟做出诱人浓汤 时蔬豆浆乌冬面190
偶尔爆发的小火山——调剂195
做人如做双皮奶 双皮奶195
轻松做出老北京传统小吃 豌豆黄198
俺的小名百年流传 驴打滚201
在家做机器猫最爱吃的 铜锣烧204
用微波炉自制 花生牛轧糖206
处理烂香蕉的洋办法 香蕉核桃马芬208
蛋糕也玩cosplay 蝙蝠侠＆蜘蛛侠杯子蛋糕211
加点咖啡便不同 摩卡咖啡豆饼干215
零失败的芝士蛋糕 双层水果芝士蛋糕217
穿越时空的布丁 南瓜豆浆布丁221
真是用冬瓜做的，不骗你 红酒瓜球225
在台湾流行百年的健康饮品 冬瓜茶229