图书介绍
旅游景区服务与管理 第3版PDF|Epub|txt|kindle电子书版本网盘下载
- 姜若愚主编；李鹏副主编 著
- 出版社： 大连：东北财经大学出版社
- ISBN：9787565403125
- 出版时间：2011
- 标注页数：316页
- 文件大小：31MB
- 文件页数：331页
- 主题词：旅游点－商业服务－高等职业教育－教材；旅游点－经济管理－高等职业教育－教材
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图书目录
第1章 概论1
学习目标1
1.1 旅游景区概述3
1.2 旅游景区管理8
1.3 旅游景区服务11
1.4 旅游景区管理与服务的关系13
1.5 本书的逻辑框架14
本章小结15
主要概念与观念15
基本训练16
观念应用17
第2章 旅游景区接待服务18
学习目标18
2.1 旅游景区接待服务概述19
2.2 旅游景区入门接待服务23
2.3 游客投诉与抱怨受理服务31
本章小结38
主要概念与观念38
基本训练39
观念应用40
第3章 旅游解说服务42
学习目标42
3.1 旅游解说服务概述43
3.2 旅游解说服务规划47
3.3 导游解说服务52
3.4 自助式解说服务57
本章小结64
主要概念与观念65
基本训练65
观念应用66
第4章 旅游景区娱乐服务69
学习目标69
4.1 旅游景区娱乐服务概述70
4.2 旅游景区娱乐服务策划74
4.3 旅游景区娱乐服务运作79
4.4 旅游景区娱乐服务管理81
本章小结83
主要概念与观念84
基本训练84
观念应用85
第5章 旅游景区购物服务89
学习目标89
5.1 旅游景区购物商品概述91
5.2 旅游景区购物商品销售96
5.3 旅游景区购物服务策略101
本章小结106
主要概念与观念106
基本训练106
观念应用108
第6章 旅游景区辅助服务110
学习目标110
6.1 旅游景区交通服务111
6.2 旅游景区餐饮服务116
6.3 旅游景区住宿服务122
6.4 旅游景区其他辅助服务124
本章小结126
主要概念与观念126
基本训练126
观念应用127
第7章 旅游景区营销管理130
学习目标130
7.1 旅游景区营销环境131
7.2 旅游景区市场调查与预测133
7.3 旅游景区市场细分、定位138
7.4 旅游景区新产品开发141
7.5 旅游景区营销渠道及促销策略143
7.6 旅游景区营销创新144
本章小结148
主要概念与观念148
基本训练148
观念应用149
第8章 旅游景区人力资源管理151
学习目标151
8.1 旅游景区人力资源配置153
8.2 旅游景区人力资源开发156
8.3 旅游景区人力资源考核162
8.4 旅游景区人力资源激励165
本章小结168
主要概念与观念168
基本训练169
观念应用170
第9章 旅游景区财务管理171
学习目标171
9.1 旅游景区财务管理概述173
9.2 旅游景区筹资和投资管理175
9.3 旅游景区资产管理180
9.4 旅游景区成本费用管理185
9.5 旅游景区收入和利润管理188
9.6 旅游景区财务分析192
本章小结195
主要概念与观念196
基本训练196
观念应用197
第10章 旅游景区设施设备管理199
学习目标199
10.1 旅游景区设施设备管理概述200
10.2 旅游景区设施的类型及要求202
10.3 景区设施设备的全过程管理210
本章小结215
主要概念与观念215
基本训练215
观念应用216
第11章 旅游景区安全管理218
学习目标218
11.1 旅游景区安全管理概述219
11.2 旅游景区安全事故的表现形态及类型223
11.3 旅游景区安全的控制与管理229
11.4 旅游景区常见安全事故的处理241
本章小结243
主要概念与观念244
基本训练244
观念应用245
第12章 旅游景区资源与环境管理247
学习目标247
12.1 概述248
12.2 旅游景区资源开发管理251
12.3 旅游景区资源保护管理253
12.4 旅游景区环境质量管理254
12.5 旅游景区环境卫生管理259
本章小结262
主要概念与观念262
基本训练262
观念应用263
第13章 旅游社区管理265
学习目标265
13.1 旅游社区管理概述267
13.2 旅游社区管理主体268
13.3 旅游社区管理内容274
13.4 旅游社区管理方式278
本章小结280
主要概念与观念280
基本训练280
观念应用282
第14章 旅游景区的标准化管理283
学习目标283
14.1 景区标准化管理概况285
14.2 景区管理的国际标准体系289
14.3 我国的景区标准化管理299
本章小结303
主要概念与观念303
基本训练303
观念应用304
综合案例306
主要参考文献313