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1 轻松的准备工作2

选最好的果蔬榨汁2

苹果2

香蕉2

草莓2

菠萝2

猕猴桃2

橘子2

芹菜3

番茄3

白萝卜3

黄瓜3

胡萝卜3

山药3

圆白菜3

莲藕3

望闻问切选对榨汁机4

望——望外观、看构造5

闻——闻味道、听声音5

问——问功能、问服务5

切——动手试一下5

果蔬汁的常用辅料6

柠檬6

酸奶6

蜂蜜6

牛奶6

冰淇淋7

炼乳7

去皮杏仁7

核桃碎7

鲜奶油7

巧克力酱7

花生碎7

薄荷7

榨汁原理和一些小技巧8

榨汁步骤8

柠檬帮大忙9

用自然的甜味剂9

现榨现喝9

只加热到37℃9

2 健康的草本乳汁12

酸性体质是百病之源12

越来越多的人体质在酸化12

酸性体质是健康之敌12

终其一生来抗酸13

“酸”从哪儿来13

终其一生来抗酸13

体液酸性化的产生13

造成酸性体质的罪魁祸首14

饮食结构不合理14

运动不足14

不良生活习惯14

生活不规律14

压力过大14

环境污染也能导致体质酸化14

来自果蔬的天然维生素和矿物质15

果蔬汁是加碱最佳选择16

弱碱环境延续衰老的脚步16

“还原”——平衡酸碱16

协同作战，功能更劲16

增长智力，抚慰心灵16

3 60款功能果蔬汁20

白菜20

白菜心胡萝卜荠菜汁 防治弱视，明亮眼睛20

白萝卜22

白萝卜鸭梨橄榄汁 利咽生津，适用于急性咽炎22

白萝卜圆白菜汁 疏肝解郁，预防乳腺疾病23

萝卜莲藕梨汁 润肺祛痰、生津止咳24

萝卜苹果酸奶汁 助消化，加强肠胃功能25

百合26

百合圆白菜蜜饮 清咽利喉，护肺抗癌26

百合山药汁 固肾利水，防治小儿盗汗27

荸养28

荸荠猕猴桃芹菜汁 清新口气，坚固牙齿28

荸荠葡萄猕猴桃汁 预防牙龈出血，清热利尿30

荸荠西瓜汁 利水消肿，舒肝养血31

菠萝32

菠萝苹果番茄汁 净化血液，防治心脏病32

菠萝甜椒杏汁 预防疲劳、感冒34

菠萝番茄苦瓜汁 降低血糖，防治糖尿病35

菠菜36

菠菜香蕉奶汁 缓解头疼，永葆青春36

菠菜柳橙苹果汁 防治感冒，补充体能37

胡萝卜38

胡萝卜苹果橙汁 开胃消食，强身健体38

胡萝卜菠萝汁 保护视力，淡化色斑40

胡萝卜蛋黄菜花汁 防治腹泻，补铁补血41

胡萝卜西蓝花茴香汁 防治乳腺癌，润滑肌肤42

胡萝卜鳄梨苹果汁 明亮眼睛，润泽秀发43

胡萝卜苹果豆浆 明目，预防心脑血管疾病44

大枣46

大枣枸杞豆浆 补虚益气，安神补肾46

香蕉48

香蕉猕猴桃荸荠汁 降低胆固醇、减脂48

香蕉苹果葡萄汁 健脑益智，消除疲劳49

橘子50

姜枣橘子汁 暖宫散寒，适用于月经不调50

橘子苹果酒 止咳平喘，促进血液循环51

雪梨52

雪梨西瓜香瓜汁 祛痰止咳，排毒利尿52

莲藕54

莲藕豆浆汁 补心益肾，清热润肺54

莲藕橘皮蜜汁 清热化淤，止咳化痰55

莲藕甜椒苹果汁 补充精力，防治感冒56

草莓57

草莓梨子柠檬汁 预防贫血，润肺生津57

芦荟58

芦荟甜瓜橘子汁 美容护肤，补肌益体58

猕猴桃60

猕猴桃蛋黄橘子汁 补铁补血60

猕猴桃菠萝苹果汁 抗衰老，增强免疫力62

猕猴桃橙子柠檬汁 润泽肌肤，亮丽容颜63

猕猴桃葡萄芹菜汁 补充能量，提神醒脑64

猕猴桃芹菜汁 防治心血管疾病65

木瓜66

木瓜玉米奶 美肤丰胸，降脂减肥66

红豆67

红豆乌梅核桃汁 清热利湿，防治早泄67

杨梅68

西柚杨梅汁 减肥瘦身68

苹果70

苹果胡萝卜菠菜汁 降低血压，保护眼睛70

苹果萝卜甜菜汁 调整心肺功能72

苹果土豆泥 润肠，预防亚健康73

苹果桂圆莲子汁 益肾宁神74

苹果荠菜香菜汁 补钙，促进骨骼生长75

苹果西瓜汁 补充维生素，减肥76

苹果香蕉芹菜汁 调节并降低血压77

苹果小萝卜汁 助消化，止咳嗽78

苹果琼脂汁 预防糖尿病，减肥瘦身79

芹菜80

芹菜菠萝酸奶 促进肠蠕动，改善便秘80

芹菜菠萝汁 补充精力，安定心神82

芹菜柚姜味汁 缓解更年期生理症状83

芹菜大蒜甜菜根汁 杀菌消毒，预防心脏病84

芹菜桑葚大枣汁 益气补虚，平补阴阳85

芹菜牛蒡姜汁 疏风散热，消肿止痛86

芹菜海带黄瓜汁 排毒、防治心血管疾病87

芹菜芜菁甜菜根汁 清洁血液，增强免疫力88

生姜89

甘蔗生姜茶 缓解心烦、恶心等症状89

黄瓜生姜汁 镇定，滋补肠胃90

茴香甜橙姜汁 温经散寒，养血消淤91

附录 其他健康果蔬汁92