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连锁企业商品采购管理
  • 胡学庆编著(上海商学院管理学院) 著
  • 出版社: 上海:立信会计出版社
  • ISBN:7542912186
  • 出版时间:2004
  • 标注页数:143页
  • 文件大小:8MB
  • 文件页数:152页
  • 主题词:连锁商店-采购-商业管理

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图书目录

第一章 绪论1

第一节 采购的涵义和类型1

目录1

第二节 采购原则和采购决策3

第三节 商品采购的地位和采购战略7

本章小结12

关键概念13

复习思考题13

案例14

第二章 采购组织16

第一节 采购制度16

第二节 采购部门及其人员的职责19

第三节 采购部门和企业内部其他部门的关系22

第四节 采购组织中的采购行为23

本章小结26

复习思考题27

关键概念27

案例28

第三章 采购计划30

第一节 采购目标30

第二节 采购预算33

本章小结38

关键概念39

复习思考题39

第四章 采购技术——质量和价格决策40

第一节 质量决策40

第二节 价格决策44

本章小结51

关键概念51

复习思考题52

第一节 订购批量与订购时间的确定53

第五章 采购技术——数量和时机决策53

第二节 库存政策和JIT60

本章小结62

关键概念63

复习思考题63

案例64

第六章 采购谈判和采购合同65

第一节 采购业务谈判65

第二节 采购合同73

第三节 采购业务流程75

本章小结78

关键概念79

复习思考题80

案例80

第一节 供应商控制83

第七章 供应商管理83

第二节 供应商评价90

本章小结107

关键概念108

复习思考题108

案例108

第八章 采购控制112

第一节 采购绩效考核与评价的指标体系112

第二节 采购绩效考核与评估的方式和技巧116

第三节 付款业务控制120

第四节 采购回扣的产生原因和杜绝措施123

本章小结128

关键概念128

复习思考题129

附录 ISO9001质量体系2000版(草案)130

参考书目143

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