图书介绍
家庭实用药膳食疗大全 吃出美丽健康人生PDF|Epub|txt|kindle电子书版本网盘下载
- 王玉学主编 著
- 出版社： 哈尔滨：黑龙江科学技术出版社
- ISBN：7538847405
- 出版时间：2004
- 标注页数：374页
- 文件大小：84MB
- 文件页数：391页
- 主题词：食物疗法－食谱
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图书目录
目录3
第一章 药膳与食疗的基本知识3
一、药膳与食疗的概述3
1．食物的“四气五味”是指什么3
2．药膳与食疗的定义范围5
3．药膳与食疗的历史起源5
4．药膳与食疗的烹调技术8
5．应用药膳与食疗有哪些原则11
二、药膳与食疗的分类1．药膳按性状可分为哪几类12
2．药膳按功效可分为哪几类13
3．按药膳的制作方法分类16
三、药膳与食疗的基本原则19
四、药膳与食疗的注意事项22
第二章 养生保健类药膳与食疗31
一、滋补强身31
二、美容养颜40
三、延年益寿49
四、健脑益智57
五、滋阴壮阳66
六、明目亮睛，香体洁口77
1．感冒87
第三章 常见疾病的药膳与食疗87
一、常见内科病症的药膳与食疗87
2．肺结核88
3．急性支气管炎90
4．慢性支气管炎94
5．肺炎96
6．支气管哮喘98
7．食欲不振，消化不良100
8．慢性胃炎102
9．胃、十二指肠溃疡104
10．急性胃肠炎106
11．结肠炎107
12．便秘108
13．腹泻110
14．呕吐111
15．水肿113
16．眩晕115
17．呃逆117
18．慢性肝炎118
19．病毒性肝炎122
20．肝硬化124
21．高血压126
22．低血压128
23．高血脂129
24．胆囊炎132
25．冠心病135
26．慢性肾炎137
27．急性肾炎139
28．泌尿系统结石141
29．甲状腺功能亢进144
30．单纯甲状腺肿147
31．尿毒症148
32．糖尿病150
33．肥胖症152
34．脑血栓154
35．风湿性关节炎155
36．骨质疏松症159
37．血小板减少性紫癜（发斑）161
38．风湿病162
39．胸膜炎164
40．神经衰弱166
41．尿路感染169
二、常见外科病症的药膳与食疗171
1．痔疮171
2．疔疮173
3．痈175
4．痤疮、粉刺176
5．丹毒180
6．脱肛182
7．湿疹184
8．颈淋巴结核186
9．颈椎病188
10．急性阑尾炎189
11．冻疮190
12．疝气192
13．骨折194
14．烧伤196
15．跌打扭伤197
16．血栓闭塞性脉管炎199
17．痱子201
三、常见妇科疾病的药膳与食疗203
1．月经不调203
2．痛经205
3．闭经206
4．倒经208
5．白带异常209
6．功能性子宫出血211
7．外阴瘙痒症212
8．子宫脱垂213
9．子宫肌瘤215
10．急性乳腺炎217
11．急、慢性盆腔炎219
12．更年期综合征221
13．先兆流产223
14．习惯性流产225
15．妊娠恶阻（呕吐）226
16．不孕症228
17．妊娠水肿231
18．妊娠高血压233
19．带下234
20．产后腹痛237
21．产后大、小便异常238
22．产后恶露不绝240
23．产后泄泻242
24．产后发热244
25．产后出汗异常246
26．产后缺乳248
27．产后身痛251
28．产后乳汁自出252
29．产后褥劳、产褥中暑254
30．晚期产后出血256
31．产后尿潴留257
1．阳痿260
四、常见男科病的药膳与食疗260
2．早泄265
3．遗精272
4．前列腺炎276
5．男性不育症280
五、常见儿科疾病的药膳与食疗284
1．小儿夜蹄284
2．小儿疳积287
3．小儿支气管炎、肺炎290
4．小儿腹泻292
5．小儿厌食294
6．小儿遗尿297
7．小儿寄生虫病299
8．小儿发育不良302
9．小儿热急惊风304
10．小儿咳喘307
11．小儿维生素D缺乏症309
12．小儿盗汗311
13．小儿麻痹症313
14．小儿水痘315
15．小儿便秘316
16．猩红热318
17．腮腺炎320
18．鹅口疮322
19．小儿盆血325
20．小儿黄疸326
21．小儿流涎328
22．百日咳329
23．小儿多动症332
24．小儿夏季热334
六、常见五官科疾病的药膳与食疗335
1．白内障及老年性白内障335
2．近视眼337
3．青光眼339
4．结膜炎341
5．慢性鼻炎343
6．鼻窦炎345
7．鼻出血347
8．化脓性中耳炎349
9．耳鸣与耳聋351
10．口腔溃疡354
11．慢性喉炎355
12．牙痛、牙出血356
13．白发359
七、常见皮肤科疾病的药膳与食疗360
1．湿疹360
2．带状疱疹362
3．银屑病363
4．疣365
5．脓疱疮367
6．皮肤瘙痒369
7．白癜风370
8．黄褐斑373