图书介绍
高档营养食品-鹅肥肝的生产PDF|Epub|txt|kindle电子书版本网盘下载
- 陈耀王编著 著
- 出版社： 北京：科学技术文献出版社
- ISBN：7502300198
- 出版时间：1987
- 标注页数：108页
- 文件大小：10MB
- 文件页数：116页
- 主题词：
PDF下载
点此进入-本书在线PDF格式电子书下载【推荐-云解压-方便快捷】直接下载PDF格式图书。移动端-PC端通用种子下载[BT下载速度快]温馨提示：（请使用BT下载软件FDM进行下载）软件下载地址页直链下载[便捷但速度慢] [在线试读本书] [在线获取解压码]
下载说明
高档营养食品-鹅肥肝的生产PDF格式电子书版下载
下载的文件为RAR压缩包。需要使用解压软件进行解压得到PDF格式图书。建议使用BT下载工具Free Download Manager进行下载,简称FDM(免费,没有广告,支持多平台）。本站资源全部打包为BT种子。所以需要使用专业的BT下载软件进行下载。如BitComet qBittorrent uTorrent等BT下载工具。迅雷目前由于本站不是热门资源。不推荐使用！后期资源热门了。安装了迅雷也可以迅雷进行下载！
（文件页数 要大于 标注页数，上中下等多册电子书除外）
注意：本站所有压缩包均有解压码： 点击下载压缩包解压工具
图书目录
目录1
第一章 绪论1
（一）鹅肥肝生产的历史1
（二）鹅肥肝的营养价值4
（三）鹅肥肝生产的现状6
（四）鹅肥肝生产的经济效益11
第二章 鹅的饲养17
（一）养鹅的优点17
（二）鹅的品种19
（三）杂种优势的利用32
（四）提高种鹅的产蛋量40
（五）推广人工孵化44
（六）肉用仔鹅的饲养47
（七）维持阶段的饲养50
（八）人工活拔鹅毛52
（九）预饲期的饲养管理54
（十）养鹅生产的组织56
第三章 鹅的填饲肥育57
（一）电动填饲机的分类58
（二）填饲饲料的选择和调制60
（三）国产填饲机的主要类型和性能62
（四）填饲机的安装和调试66
（五）填饲机的操作技术67
（六）填饲期的掌握78
（七）填饲期的一般管理79
（八）填饲季节的掌握81
（九）填鹅常见疾病的防治82
第四章 屠宰取肝和综合利用89
（一）肥鹅的运输管理89
（二）肥鹅的屠宰脱毛90
（三）屠体的预冷和凝结93
（四）肥肝和内脏的摘取93
（五）肥肝的处理和分级97
（六）肥肝的利用和运输100
（七）肥肝酱加工简况102
（八）鹅肉的处理和包装104
（九）副产品的综合利用105
（十）严格的卫生措施107
主要参考资料108