图书介绍
实用鹿茸加工技术PDF|Epub|txt|kindle电子书版本网盘下载
![实用鹿茸加工技术](https://www.shukui.net/cover/28/30892589.jpg)
- 王贵成等编著 著
- 出版社: 北京:中国林业出版社
- ISBN:7503811315
- 出版时间:1993
- 标注页数:75页
- 文件大小:2MB
- 文件页数:80页
- 主题词:
PDF下载
点此进入-本书在线PDF格式电子书下载【推荐-云解压-方便快捷】直接下载PDF格式图书。移动端-PC端通用种子下载[BT下载速度快]温馨提示:(请使用BT下载软件FDM进行下载)软件下载地址页直链下载[便捷但速度慢] [在线试读本书] [在线获取解压码]
下载说明
实用鹿茸加工技术PDF格式电子书版下载
下载的文件为RAR压缩包。需要使用解压软件进行解压得到PDF格式图书。建议使用BT下载工具Free Download Manager进行下载,简称FDM(免费,没有广告,支持多平台)。本站资源全部打包为BT种子。所以需要使用专业的BT下载软件进行下载。如BitComet qBittorrent uTorrent等BT下载工具。迅雷目前由于本站不是热门资源。不推荐使用!后期资源热门了。安装了迅雷也可以迅雷进行下载!
(文件页数 要大于 标注页数,上中下等多册电子书除外)
注意:本站所有压缩包均有解压码: 点击下载压缩包解压工具
图书目录
目录1
前言1
一、鹿茸生产、加工概况1
二、鹿茸的生物学特征4
(一)鹿茸的形态和种类4
(二)鹿茸的组织结构6
(三)鹿茸的化学成分8
(四)鹿茸的血管、神经分布15
(五)鹿茸的药理作用17
(六)鹿茸的生长发育规律18
(一)适时合理地收茸27
三、收茸27
(二)收茸鹿的保定方法29
(三)锯茸与止血34
四、鹿茸煮炸排血加工方法36
(一)煮炸前的处理36
(二)加工方法37
五、鹿茸抽血排血加工方法44
(一)抽血前的准备44
(二)锯茸抽血操作44
(三)砍茸抽血操作46
(四)煮炸前对破伤茸的处理46
(六)煮炸与烘烤47
(五)上夹、洗刷茸体47
六、鹿茸带血加工方法55
(一)鲜茸的处理55
(二)煮炸与烘烤55
(三)煮头与风干57
(四)带血茸加工注意事项57
七、鹿茸的真空冷冻加工方法58
(一)煮炸58
(二)冻干58
(三)回潮、煮头和回头加工59
八、微波能与远红外线加工鹿茸方法60
(一)设备介绍61
(二)工艺流程和原理63
(三)鹿茸的加工工艺64
九、双电子自动控制远红外线烘干箱加工鹿茸方法68
(一)烘干箱和电子自动恒温烫茸器68
(二)工艺流程69
十、鹿茸的等级鉴定与包装运输71
(一)鹿茸分等规格标准71
(二)鹿茸的贮存73
(三)包装、运输73
主要参考文献75