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1 认识花卉1

1.1 花卉的概述1

1.1.1 花卉的概念1

1.1.2 花卉栽培的意义和作用1

1.2 花卉的分类2

1.2.1 按生态习性分类3

1.2.2 按生物学特性分类5

1.2.3 按用途和栽培方式分类7

1.2.4 按观赏部位分类10

1.2.5 按开花季节分类11

1.2.6 按经济用途分类12

1.3 花卉的生长环境12

1.3.1 温度12

1.3.2 光照14

1.3.3 水分15

1.3.4 土壤16

1.3.5 营养16

1.4 花卉的栽培设施19

1.4.1 温室19

1.4.2 塑料大棚22

1.4.3 冷床与温床23

1.4.4 荫棚24

1.4.5 地窖24

1.4.6 储藏室24

1.4.7 灌溉设施25

1.4.8 生产设备与工具25

思考题26

2 露地花卉生产技术27

2.1 育苗技术27

2.1.1 播种前种子处理27

2.1.2 营养土的配制与消毒29

2.1.3 播种期的确定31

2.1.4 播种方法31

2.1.5 播后注意事项及出苗障碍32

2.2 生长调控33

2.2.1 整地做畦33

2.2.2 间苗33

2.2.3 移植与定植33

2.2.4 水肥管理34

2.2.5 中耕除草34

2.2.6 修剪与整形34

2.2.7 越冬防寒35

2.3 露地一二年生花卉生产技术35

2.3.1 鸡冠花35

2.3.2 千日红36

2.3.3 万寿菊37

2.3.4 孔雀草37

2.3.5 百日草38

2.3.6 一串红38

2.3.7 凤仙花39

2.3.8 半枝莲39

2.3.9 矮牵牛40

2.3.10 地肤41

2.3.11 羽衣甘蓝41

2.3.12 彩叶草42

2.3.13 金盏菊43

2.3.14 雏菊43

2.3.15 金鱼草44

2.3.16 三色堇45

2.4 露地球根花卉生产技术45

2.4.1 郁金香45

2.4.2 百合46

2.4.3 风信子47

2.4.4 卷丹47

2.4.5 大花葱48

2.4.6 葱兰49

2.4.7 石蒜49

2.4.8 晚香玉50

2.4.9 朱顶红50

2.4.10 水仙51

2.4.11 洋水仙52

2.4.12 荷兰鸢尾53

2.5 露地宿根花卉生产技术54

2.5.1 萱草54

2.5.2 玉簪54

2.5.3 金边玉簪55

2.5.4 银边玉簪55

2.5.5 紫萼56

2.5.6 芍药56

2.5.7 荷兰菊57

2.5.8 大花金鸡菊57

2.5.9 紫松果菊58

2.5.10 白晶菊58

2.5.11 蜀葵59

2.5.12 鸢尾60

2.5.13 荷包牡丹60

2.5.14 紫露草61

2.5.15 美人蕉61

2.5.16 耧斗菜62

2.5.17 麦冬63

2.5.18 沿阶草63

2.5.19 白芨64

2.5.20 铁线蕨64

2.5.21 肾蕨65

2.6 露地木本花卉生产技术66

2.6.1 山茶66

2.6.2 杜鹃66

2.6.3 夹竹桃67

2.6.4 栀子花67

2.6.5 含笑68

2.6.6 金丝桃68

2.6.7 桂花69

2.6.8 南天竺69

2.6.9 红花檵木70

2.6.10 云南迎春70

2.6.11 牡丹71

2.6.12 梅花71

2.6.13 桃花72

2.6.14 樱花72

2.6.15 粉花绣线菊73

2.6.16 棣棠73

2.6.17 榆叶梅74

2.6.18 木芙蓉74

2.6.19 腊梅74

2.6.20 琼花75

2.6.21 月季花76

2.6.22 海棠76

2.6.23 贴梗海棠77

2.6.24 锦带花77

2.6.25 海仙花78

2.7 藤本花卉生产技术78

2.7.1 牵牛花78

2.7.2 茑萝79

2.7.3 紫藤79

2.7.4 金银花80

2.7.5 铁线莲80

2.7.6 凌霄81

思考题82

3 盆栽花卉生产技术83

3.1 繁殖技术83

3.1.1 扦插育苗83

3.1.2 嫁接育苗86

3.1.3 分生繁殖91

3.1.4 压条繁殖93

3.1.5 孢子繁殖95

3.2 生长调控96

3.2.1 基质配制96

3.2.2 上盆、换盆与翻盆98

3.2.3 倒盆与转盆99

3.2.4 盆花水肥调控99

3.2.5 整形修剪102

3.3 盆栽观花类花卉生产技术105

3.3.1 瓜叶菊105

3.3.2 仙客来106

3.3.3 一品红107

3.3.4 蒲包花108

3.3.5 君子兰109

3.3.6 四季海棠111

3.3.7 绣球112

3.3.8 倒挂金钟112

3.3.9 大岩桐113

3.4 盆栽观叶类花卉生产技术114

3.4.1 吊兰114

3.4.2 绿萝115

3.4.3 万年青116

3.4.4 龟背竹117

3.4.5 白鹤芋117

3.4.6 印度橡皮树119

3.4.7 富贵竹119

3.4.8 马拉巴栗120

3.4.9 散尾葵121

3.5 盆栽观果类花卉生产技术122

3.5.1 金橘122

3.5.2 代代123

3.6 盆栽肉质类花卉生产技术124

3.6.1 仙人掌124

3.6.2 令箭荷花124

3.6.3 金琥125

3.6.4 昙花125

3.6.5 虎皮兰126

3.6.6 龙舌兰126

3.7 蕨类植物生产技术127

3.7.1 波士顿蕨127

3.7.2 鸟巢蕨128

3.8 兰科花卉生产技术128

3.8.1 春兰128

3.8.2 蕙兰129

3.8.3 建兰130

3.8.4 大花蕙兰131

思考题132

4 切花花卉生产技术133

4.1 切花苗培育技术133

4.1.1 常见切花种类133

4.1.2 各种因素与切花品质的关系134

4.1.3 切花苗的繁殖135

4.2 生长调控135

4.2.1 整地135

4.2.2 定植136

4.2.3 切花肥水调控138

4.2.4 松土与除草139

4.2.5 整形修剪140

4.2.6 张网141

4.3 切花的采收、保鲜、加工与运输142

4.3.1 切花采收时间142

4.3.2 切花保鲜方法142

4.3.3 切花加工与运输142

4.4 四大鲜切花生产技术142

4.4.1 切花月季142

4.4.2 唐菖蒲144

4.4.3 香石竹146

4.4.4 切花菊148

思考题150

5 花卉常见病虫害防治151

5.1 花卉生产的病虫害防治原则151

5.1.1 防治病害的原则151

5.1.2 防治害虫的原则151

5.2 病害防治152

5.2.1 白粉病152

5.2.2 灰霉病152

5.2.3 锈病153

5.2.4 炭疽病153

5.2.5 叶斑病154

5.2.6 立枯病和猝倒病154

5.2.7 细菌性病害155

5.2.8 线虫病155

5.2.9 病毒病156

5.3 虫害防治156

5.3.1 蛾类害虫156

5.3.2 蝶类害虫158

5.3.3 蝽类害虫159

5.3.4 蚧类害虫161

5.3.5 蚜、螨类害虫163

5.3.6 金龟子165

5.3.7 金针虫167

5.3.8 温室白粉虱167

5.3.9 蝉类害虫168

5.3.10 烟青虫、棉铃虫169

5.3.11 地老虎169

思考题170

6 花卉生产经营管理与应用170

6.1 花卉经营与销售171

6.1.1 花卉的产业结构与经营方式171

6.1.2 花卉经营策略172

6.1.3 市场的预测172

6.1.4 产品的营销渠道173

6.1.5 产品的促销174

6.2 花卉生产管理174

6.2.1 花卉生产计划的制定174

6.2.2 花卉生产技术管理175

6.2.3 生产成本核算管理176

6.2.4 花卉的分级包装177

6.3 花卉的应用178

6.3.1 花卉的地栽应用178

6.3.2 花卉的盆栽应用188

思考题189

参考文献190