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一时一食 健康一世10

立春14

养生原则：养肝护阳14

立春食补：宜辛甘发散，忌酸收之味14

起居养生：晚睡早起，春捂防寒15

立春养生健康菜16

木耳炒山药16

芹菜拌黄豆16

豆腐皮炒韭菜17

香椿芽拌肚丝17

素焖四季豆18

荠菜猪肝汤18

肉丝芹菜汤19

杏仁山药汤19

黄豆芽肉丝汤20

芹菜肉末粥20

海带山药粥21

玉米面菠菜粥21

雨水22

养生原则：护脾胃，防湿邪，疏肝解郁22

雨水食补：以汤粥为主，补充水分23

雨水养生健康菜24

春笋炒肉丝24

芹菜鳕鱼24

墨鱼炒韭菜25

油菜豆腐丝25

荠菜春笋煲26

山药鱼头汤26

山药红枣粥27

松仁鸽蛋粥27

惊蛰28

养生原则：调和阴阳，平衡作息28

惊蛰食补：温热健脾，多甘少酸28

起居养生：养眠忌怒，注意保暖29

惊蛰养生健康菜30

香菇炒笋片30

山药虾仁31

韭菜炒鸡蛋32

油菜炒牛肉32

四季豆炒肉丝33

苋菜笋丝汤33

豆芽海带汤34

山药胡萝卜鸡汤34

红枣糯米粥35

荠菜粥35

春分36

养生原则：阴阳平衡，心平气和36

春分食补：健脾祛湿，寒热均衡37

春分养生健康菜38

芦笋炒蟹腿38

芹菜鱼丝39

菠菜腐竹39

清炒鲜菇花椰菜40

海带炒肉40

豌豆苗蛋汤41

菠菜鸽片汤41

油菜红枣瘦肉汤42

芥菜排骨汤42

红薯粥43

皮蛋瘦肉粥43

清明44

养生原则：踏春游玩，警惕过敏44

清明食补：多吃蔬果，清补养肝44

起居养生：睡眠足，多备衣45

清明养生健康菜46

花椰菜炒肉片46

荠菜炒腐竹47

菠菜拌粉丝47

豆腐菠菜汤48

香菇红枣汤48

枸杞叶粥49

口蘑香菇鸡肉粥49

谷雨50

养生原则：除湿防胃病，天暖防过敏50

谷雨食补：疏肝清热，清淡调养51

起居养生：注意天气，适量运动51

谷雨养生健康菜52

荠菜炒百合52

百合炒芹菜53

菠菜炒猪肝53

五色蔬菜汤54

鲜虾莴笋汤54

菠菜鸡蓉粥55

鸡肉油菜粥55

立夏58

养生原则：养护心脏，做慢养生58

立夏食补：宜多吃清热生津的食物59

起居养生：多通风，多午睡59

立夏养生健康菜60

黄瓜炒杂菇60

番茄草菇61

双椒炒鸡蛋61

蒜泥白肉62

凉拌西瓜皮62

芦笋虾仁63

蒜香茄子炒墨鱼柳63

竹荪黄瓜汤64

鲜蘑丝瓜汤64

莲子绿豆粥65

清热荷叶粥65

小满66

养生原则：防皮肤病，强正气66

小满食补：清淡健胃，多吃苦味食物66

起居养生：注意睡眠，不做剧烈运动67

小满养生健康菜68

皮蛋炒黄瓜68

肉末炒茄子68

木耳拌西瓜皮69

番茄炒虾仁70

双椒炒茄丝70

松仁茼蒿71

黄瓜豆腐汤71

苦瓜肉片汤72

丝瓜虾仁汤72

荷叶薏米陈皮粥73

青蒿绿豆粥73

芒种74

养生原则：勿受寒，平情绪74

芒种食补：饮食清淡，忌辛热74

起居养生：勿露脊梁，晚睡早起75

芒种养生健康菜76

炒西瓜皮76

黄瓜炒肉片77

鲶鱼烧茄子77

青椒里脊片78

青蒜炒腊牛肉78

芦笋鸡块79

海米拌菠菜79

肉片豆腐汤80

芹菜黄瓜素肉汤80

莲子百合糯米粥81

百合绿豆糯米粥81

夏至82

养生原则：调神养心脑，降压多补水82

夏至食补：宜酸味和咸味食物83

起居养生：协调作息，温浴强身83

夏至养生健康菜84

生菜牛肉84

鲜贝冬瓜球85

丝瓜炒毛豆85

肉片鸡蛋蔬菜汤86

茄汁茭白汤86

杂豆粥87

小暑88

养生原则：防暑邪，调神静心88

小暑食补：清凉消暑，多吃酸味食物88

起居养生：晨练不宜过早89

小暑养生健康菜90

苦瓜藕丝90

丝瓜烧豆腐90

鱿鱼炒茼蒿91

蚝油生菜91

番茄排骨酥汤92

三鲜豆腐汤92

香梨去热粥93

豆腐丝瓜粥93

大暑94

养生原则：戒躁戒怒，运动适量94

大暑食补：多吃防暑湿的食物94

起居养生：寡言养气，练养生功95

大暑养生健康菜96

冬瓜炒鸭肉96

毛豆烧茄子97

苦瓜炒猪肝97

清炒芦笋98

豌豆炒虾仁98

白菜绿豆汤99

洋葱肉片汤99

荷叶冬瓜汤100

番茄糯米粥100

豌豆鸡粥101

白菜虾仁粥101

立秋104

养生原则：滋阴养肺，内心平和104

立秋食补：多吃生津润燥食物104

起居养生：早起早睡，注意衣着105

立秋养生健康菜106

南瓜炒牛肉106

栗子白菜107

芹菜拌墨鱼107

胡萝卜荸荠汤108

鳝鱼鸡丝汤108

芋头香菇瘦肉粥109

处暑110

养生原则：调和阴阳，作息规律110

处暑食补：寒凉解秋燥，多喝水110

起居养生：正确秋冻，多跑步111

处暑养生健康菜111

芹菜炒羊肉112

鲜虾茭白112

核桃仁拌熏豆腐干113

蜜烧红薯113

胡萝卜炒雪菜114

糖醋豌豆苗114

鲜虾荸荠汤115

扇贝豆腐汤115

牡蛎白菜汤116

小米蛋奶粥116

火腿玉米粥117

银耳莲子粥117

白露118

养生原则：秋补好时机118

白露食补：勿太咸，养阴润燥118

起居养生：宜穿舒适衣物119

白露养生健康菜120

番茄炒鱼片120

红薯蒸牛肉121

土豆烧牛肉121

荸荠玉米老鸭汤122

核桃银耳汤122

糯米山药粥123

牛奶蜜枣粥123

秋分124

养生原则：调神防燥，勿乱进补124

秋分食补：食粥润肠，滋润生津125

秋分养生健康菜126

虾末花椰菜126

牛肉炒胡萝卜丝126

凉拌山药枸杞127

双鲜土豆丝127

芋头鸡块汤128

南瓜海带减脂汤128

蔬菜糙米粥129

核桃粥129

寒露130

养生原则：润燥防病，保湿补水130

寒露食补：多吃甘淡滋润的食物130

起居养生：分时调养，室内通风131

寒露养生健康菜132

山药炒子鸡132

番茄炒玉米粒132

麻婆豆腐133

香糯荷藕133

芋头鸭块煲134

海鲜五宝134

燕麦南瓜粥135

核桃燕麦粥135

霜降136

养生原则：平补为主，劳逸结合136

霜降食补：少吃过热、辛燥食物136

起居养生：注意保暖，锻炼强身137

霜降养生健康菜138

肉丝炒甜椒138

菠菜面筋肉片139

西芹百合炒草莓140

白果荸荠炒藕尖140

鲜蘑炒花椰菜141

芹菜肚丝141

白果芋头鱼肚汤142

银耳南瓜汤142

核桃枸杞粥143

薏米猪肺粥143

立冬146

养生原则：驱寒护阳，心态平和146

立冬食补：进补有方，预防感冒147

起居养生：保证睡眠，运动补阳147

立冬养生健康菜148

白汁菜心148

鸡蛋三丁149

白萝卜炒肉片149

红薯芥菜瘦肉汤150

番茄牛腩煲150

肉末油菜粥151

海带紫菜粥151

小雪152

养生原则：养好肾，去内火152

小雪食补：宜温热、增苦的食物152

起居养生：养精血，常暖足153

小雪养生健康菜154

圆白菜炝玉米154

牡蛎煎蛋155

海米烧油菜155

排骨栗子汤156

黑芝麻核桃仁汤156

胡萝卜猪肝汤157

黑米粥157

大雪158

养生原则：先养脾胃，保暖藏神158

大雪食补：温热补益，养阳滋阴158

起居养生：出行谨慎防摔伤159

大雪养生健康菜160

圆白菜炒鸡蛋160

鸭蛋黄炒豌豆161

大肠扒油菜161

海带炒木耳162

橄榄菜肉末四季豆162

麻辣兔片163

桂圆枸杞子甲鱼汤164

红枣木耳羊肉汤164

杏仁牛奶芝麻粥165

韭菜海参粥165

冬至166

养生原则：及时科学进补166

冬至食补：增加维生素的摄取167

起居养生：防寒保暖，经常锻炼167

冬至养生健康菜168

清汤白菜168

海参焖猪蹄169

绿豆芽炒菠菜169

苦瓜烧猪尾170

乳香土豆粒170

胡萝卜炖牛腩171

芦笋浓汤171

八宝滋补鸡煲172

莲子红薯粥173

羊脊骨粥173

小寒174

养生原则：不宜乱补，养肾多食粥174

小寒食补：忌燥热寒凉，多苦少咸174

起居养生：正确锻炼很重要175

小寒养生健康菜176

绿豆芽炒鳝丝176

豆腐白菜176

豌豆苗扒鹌鹑蛋177

菠萝肉丸177

胡萝卜烧羊肉178

板栗烧鸡块178

胡萝卜蘑菇汤179

蛋黄莲子汤179

川贝雪梨猪肺汤180

三鲜鱿鱼汤180

栗子山药姜枣粥181

红薯玉米面粥181

大寒182

养生原则：防风御寒，养精护阳182

大寒食补：宜辛温，藏热量182

起居养生：多晒太阳，保湿不能少183

大寒养生健康菜184

肉末炒豆芽184

胡萝卜炒肉丝184

葱味鹅蛋185

双椒炒排骨185

菠萝炒鸡片186

干烧鸭脯186

鲜虾海参187

章鱼炖猪蹄煲187

羊杂碎汤188

肉末紫菜粥188

桂圆瘦肉粥189

鸭胗山药薏米粥189