图书介绍
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- 樊岚岚编著 著
- 出版社： 杭州：浙江科学技术出版社
- ISBN：9787534164408
- 出版时间：2015
- 标注页数：356页
- 文件大小：38MB
- 文件页数：368页
- 主题词：食物疗法－食谱
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图书目录
第一篇 名医浅谈中医药膳养生3
第一章 聊聊中医药膳的基本原则3
一、了解中医药膳的目的3
二、认识中药药膳的基础4
三、学习中医药膳的制作7
第二章 中医药膳常用的食物与中草药11
一、制作药膳常用的食物11
谷物及豆类11
蔬菜类17
禽畜野味类25
水产类34
水果类38
干果类48
其他53
二、制作药膳常用的中草药60
清热解毒类中草药60
止咳化痰类中草药64
消食理气类中草药67
活血化瘀类中草药70
利水消肿类中草药75
芳香化湿类中草药77
补气类中草药79
补血类中草药82
补阳类中草药85
补阴类中草药90
第二篇 名医指点疾病常用药膳方97
第一章 呼吸系统疾病常用药膳方97
一、感冒97
二、咳嗽100
三、支气管炎103
四、支气管哮喘106
五、肺炎108
六、肺结核111
第二章 心血管系统疾病常用药膳方114
一、贫血114
二、高血压116
三、低血压119
四、高脂血与动脉粥样硬化121
五、冠心病124
第三章 消化系统疾病常用药膳方127
一、呃逆127
二、呕吐129
三、食欲不振131
四、便秘133
五、慢性胃炎136
六、胃下垂139
七、胃、十二指肠溃疡140
八、慢性肠炎143
九、急性病毒性肝炎145
十、慢性肝炎147
十一、脂肪肝150
十二、肝硬化152
十三、胰腺炎154
十四、胆囊炎155
十五、胆结石157
第四章 泌尿系统疾病常用药膳方159
一、急性肾炎159
二、慢性肾炎162
三、泌尿道感染164
四、泌尿系结石166
五、前列腺炎168
六、前列腺肥大170
第五章 神经系统疾病常用药膳方173
一、头痛173
二、神经衰弱174
第六章 外科疾病常用药膳方177
一、甲状腺肿大177
二、急性乳腺炎179
三、痔疮182
四、烧伤184
五、疖186
六、痈187
七、湿疹189
八、疣191
九、皮肤瘙痒193
十、脚癣195
十一、牛皮癣196
十二、神经性皮炎198
十三、老年骨质疏松200
十四、风湿性关节炎201
十五、骨折203
第七章 儿科疾病常用药膳方206
一、小儿遗尿206
二、小儿腹泻208
三、麻疹209
四、水痘211
五、百日咳213
六、流行性腮腺炎215
七、小儿佝偻病217
八、小儿厌食219
第八章 妇科疾病常用药膳方221
一、月经不调221
二、痛经224
三、闭经226
四、带下病227
五、妊娠呕吐230
六、妊娠水肿232
七、先兆流产234
八、产后体虚237
九、产后缺乳238
十、子宫脱垂241
十一、更年期综合征243
第九章 五官科疾病常用药膳方246
一、急性结膜炎246
二、夜盲症247
三、青光眼249
四、白内障251
五、近视眼252
六、中耳炎254
七、耳聋、耳鸣255
八、口疮258
九、牙痛260
十、急慢性咽炎262
第三篇 名医教你制作美容养生药膳267
第一章 美容健美药膳267
一、润肤美容药膳267
二、减肥健美药膳272
三、美发护发药膳276
四、丰体美胸药膳280
第二章 滋补养生药膳283
一、养心药膳283
二、补肝药膳286
三、补脾胃药膳290
四、补肺药膳293
五、益智安神药膳296
六、延缓衰老药膳300
七、防病抗癌药膳304
八、补虚养身药膳309
九、补气药膳313
十、补血药膳316
十一、气血双补药膳320
十二、壮阳药膳324
十三、滋阴药膳328
十四、补肾益精药膳331
十五、壮腰健肾药膳334
第三章 四季养生药膳337
一、春季养生药膳337
二、夏季养生药膳341
三、秋季养生药膳347
四、冬季养生药膳351