图书介绍
生物化学基础PDF|Epub|txt|kindle电子书版本网盘下载
- 陈孝英主编；梁林生，刘丽，田霄副主编 著
- 出版社： 北京：科学出版社
- ISBN：9787030366955
- 出版时间：2013
- 标注页数：106页
- 文件大小：75MB
- 文件页数：113页
- 主题词：生物化学－中等专业学校－教材
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图书目录
第1章 绪论1
第2章 蛋白质的结构与功能4
第1节 蛋白质的分子组成4
第2节 蛋白质的分子结构6
第3节 蛋白质结构与功能的关系9
第4节 蛋白质的理化性质9
第5节 蛋白质的分类11
第3章 核酸的结构与功能13
第1节 核酸的分子组成13
第2节 核酸的分子结构15
第3节 核酸的理化性质17
第4章 酶19
第1节 概述19
第2节 酶的结构与功能20
第3节 影响酶促反应速度的因素22
第4节 酶与临床医学的关系24
第5章 维生素27
第1节 概述27
第2节 脂溶性维生素27
第3节 水溶性维生素29
第6章 生物氧化34
第1节 生物氧化的概念与特点34
第2节 线粒体的氧化体系34
第3节 ATP的生成与能量转移和利用35
第4节 CO2的生成37
第7章 糖代谢39
第1节 概述39
第2节 糖的分解代谢39
第3节 糖异生作用42
第4节 糖原的合成与分解43
第5节 血糖及其调节44
第6节 糖复合物45
第8章 脂类代谢48
第1节 概述48
第2节 三酰甘油的代谢48
第3节 磷脂的代谢51
第4节 胆固醇的代谢52
第5节 血脂及血浆脂蛋白53
第9章 氨基酸代谢56
第1节 蛋白质的营养作用56
第2节 氨基酸的一般代谢57
第3节 某些氨基酸的特殊代谢61
第4节 糖、脂类、蛋白质代谢的联系63
第10章 核酸代谢和蛋白质的生物合成67
第1节 核酸的代谢67
第2节 蛋白质的生物合成（翻译）73
第11章 物质代谢的调节78
第1节 细胞水平的调节78
第2节 激素水平的调节79
第3节 整体调节80
第12章 肝的生物化学82
第1节 肝在物质代谢中的作用82
第2节 肝的生物转化作用83
第3节 胆汁与胆汁酸84
第4节 胆色素代谢85
第5节 常用肝功能试验及临床意义87
第13章 酸碱平衡89
第1节 体内酸碱物质的来源89
第2节 酸碱平衡的调节89
第3节 酸碱平衡失调92
实践96
实践一 酶的特异性96
实践二 影响酶催化作用的因素96
实践三 血糖的测定98
实践四 肝中酮体的生成99
实践五 转氨基作用100
参考文献101
生物化学基础教学大纲102
选择题答案106