图书介绍
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- 苏宇主编；李映苓副主编；胡庆红，王宁，王美玲等编者 著
- 出版社： 北京：科学出版社
- ISBN：9787030443144
- 出版时间：2015
- 标注页数：394页
- 文件大小：57MB
- 文件页数：402页
- 主题词：医用化学－医学院校－教材
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图书目录
第一章 绪论1
第一节 化学的发展、化学对社会进步的作用1
第二节 化学与医学的关系2
习题3
第二章 溶液与胶体分散系4
第一节 溶液组成量度的表示方法4
第二节 稀溶液的渗透压6
第三节 溶胶10
第四节 高分子溶液与凝胶14
第五节 乳状液与微乳17
习题18
第三章 化学反应速率与化学平衡20
第一节 化学反应速率及其表示方法20
第二节 化学反应速率理论22
第三节 影响化学反应速率的因素24
第四节 化学平衡30
习题34
第四章 电解质溶液36
第一节 强电解质的解离36
第二节 酸碱质子理论37
第三节 水溶液中的酸碱平衡39
第四节 溶液pH的计算44
第五节 缓冲溶液47
第六节 难溶强电解质的沉淀溶解平衡53
习题58
第五章 氧化还原和电极电势60
第一节 氧化还原反应的基本概念60
第二节 原电池与电池反应63
第三节 电极电势与电池电动势65
第四节 电极电势与电池电动势的计算及应用68
习题76
第六章 原子结构和共价键理论77
第一节 原子结构77
第二节 共价键理论85
第三节 分子间作用力92
习题95
第七章 配位化合物97
第一节 配位化合物的基本概念97
第二节 配位化合物的价键理论简介101
第三节 配位平衡105
第四节 螯合物109
第五节 生物配合物和药物配合物110
习题113
第八章 有机化合物概述115
第一节 有机化合物与有机化学115
第二节 有机化合物的结构及表示方法115
第三节 有机化合物中的共价键及有机化学反应类型117
第四节 有机化合物的来源及分类118
第五节 有机酸碱概念120
习题121
第九章 链烃123
第一节 烷烃123
第二节 烯烃130
第三节 炔烃136
第四节 二烯烃140
习题146
第十章 环烃149
第一节 脂环烃149
第二节 芳香烃152
习题161
第十一章 立体异构163
第一节 构象异构163
第二节 顺反异构168
第三节 对映异构170
习题178
第十二章 卤代烃180
第一节 卤代烃的分类和命名180
第二节 卤代烷的性质181
第三节 不饱和卤代烃的结构和性质185
习题187
第十三章 醇酚醚189
第一节醇189
第二节酚196
第三节醚200
习题204
第十四章 醛和酮206
第一节醛、酮的分类和命名206
第二节醛、酮的结构208
第三节醛、酮的物理性质208
第四节醛、酮的化学性质209
习题218
第十五章 羧酸、取代羧酸及羧酸衍生物220
第一节 羧酸220
第二节 取代羧酸227
第三节 羧酸衍生物231
习题235
第十六章 含氮有机化合物238
第一节 胺238
第二节 重氮盐的性质243
第三节 酰胺的特性244
第四节 杂环化合物245
第五节 生物碱249
习题252
第十七章 脂类254
第一节 油脂254
第二节 磷脂257
第三节 甾族化合物259
习题263
第十八章 糖类265
第一节 单糖265
第二节 二糖273
第三节 多糖274
习题277
第十九章 氨基酸、蛋白质和核酸279
第一节 氨基酸279
第二节 多肽与蛋白质284
第三节 核酸288
习题294
第二十章 滴定分析法296
第一节 滴定分析概述296
第二节 分析结果的误差和有效数字298
第三节 酸碱滴定法300
第四节 其他滴定分析法308
习题311
第二十一章 紫外-可见分光光度法313
第一节 概述313
第二节 基本原理313
第三节 紫外-可见分光光度计316
第四节 分析条件的选择320
第五节 分析方法321
第六节 在医药卫生领域的应用323
习题324
第二十二章 色谱分析法简介325
第一节 色谱分析法概述325
第二节 普通液相色谱326
第三节 气相色谱329
第四节 高效液相色谱334
习题338
附录一 题解340
附录二 常用数据表381
索引389