图书介绍
低聚糖化学PDF|Epub|txt|kindle电子书版本网盘下载
- 张力田主编 著
- 出版社： 广州：华南工学院
- ISBN：
- 出版时间：1983
- 标注页数：86页
- 文件大小：11MB
- 文件页数：89页
- 主题词：
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图书目录
第一章 低聚糖化学1
（一）糖甙键构型4
（二）由天然物提制低聚糖9
（三）化学法合成低聚糖14
（四）酶法合成低聚糖19
（五）化学结构的确定28
（六）化学反应性质38
第二章 天然低聚糖45
（一）蔗糖45
（二）乳糖62
（三）麦芽糖66
（四）异麦芽糖71
（五）龙胆二糖73
（六）纤维二糖74
（七）海藻糖75
（八）密二糖76
（九）棉子糖77
（十）龙胆糖80
（十一）松三糖81
（十二）潘糖83
（十三）水苏糖84
（十四）环形糊精84