图书介绍
生活妙用丛书 鸡蛋的妙用PDF|Epub|txt|kindle电子书版本网盘下载
- （法）勒菲耶夫·德尔库特著 著
- 出版社： 上海：上海科学技术出版社
- ISBN：9787547817520
- 出版时间：2013
- 标注页数：144页
- 文件大小：16MB
- 文件页数：146页
- 主题词：禽蛋－基本知识
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图书目录
序3
1先有鸡还是先有蛋8
鸡蛋的结构和组成8
蛋的种类和特殊的蛋12
与鸡蛋有关的谚语17
2有益健康的食品20
极其丰富的营养20
鸡蛋食用宜忌32
3鸡蛋的选挥和贮存40
识别标注信息40
鸡蛋的贮藏48
4鸡蛋与家居56
家居清洁56
制作实用物品60
5 鸡蛋与美容66
头发护理66
皮肤护理70
6鸡蛋与健康76
预防与治疗疾病76
增加营养80
纠正谬误84
7鸡蛋与美食90
烹饪鸡蛋90
窍门集锦108
鸡蛋菜谱118
附录一：一只普通鸡蛋的营养价值138
附录二：鸡蛋上数字3～0代码的含义140
附录三：烹饪鸡蛋的时间和方式142
译后记143