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Part1 孕前营养储备，助您酝酿最佳“孕”力18

1．孕前的营养不容忽视18

2．哪些食物帮您在孕前排毒19

3．准爸爸，这些饮食将使您“精益求精”20

4．孕前女性最佳天然激素补品21

5．警惕这些阻挡好“孕”的食物“杀手”22

Part2 孕期营养与食谱同步方案24

孕1月——精子和卵子的幸福相遇24

叶酸——预防畸形和缺陷儿25

蛋白质——生命的物质基础26

孕2月——为胎宝宝打好基础的关键期28

锌——人体的“生命元素”29

碘——胎宝宝发育的动力30

孕3月——保胎进行时32

镁——关系胎宝宝身高、体重和头围大小33

维生素A—视力和皮肤的保护神34

孕4月——腹中有宝初长成36

钙——促进胎宝宝骨骼发育37

维生素D骨骼生长促进剂38

脑黄金——脑脂肪的重要组成物质39

孕5月——感受胎动的无比美妙42

铁——帮助孕妈拒绝妊娠贫血43

维生素A——促进视力和皮肤发育44

孕6月——“凸”出来的“孕味”46

脂肪——构成脑组织极其重要的营养物质47

碳水化合物——提供热量并调节脂肪代谢48

孕7月——防止宝宝提前“报到”50

B族维生素——维持神经系统的正常运作51

卵磷脂——记忆力的好帮手52

孕8月——“挺”进孕晚期54

α－亚麻酸——促进胎宝宝大脑发育55

碳水化合物——提供热量并调节脂肪代谢56

孕9月——随时做好与宝宝见面的准备58

膳食纤维——肠道的清道夫59

铁、钙——为宝宝发育添“砖”加“瓦”60

孕10月——喜迎宝宝的顺利降生62

维生素B12——促进红细胞的发育和成熟63

锌、铁——临分娩期更不可少64

Part3 令您惊讶的9种营养食材67

芝麻酱——和“鱼”的成分相当67

大葱——营养丰富，祛痰利尿68

斑豆——名副其实的“钾”天下69

青蒜——杀菌能力可达到青霉素的11070

南瓜子——富含“生命之花”锌71

青椒——维生素C大户72

无花果——补钙能手73

洋蓟——促进代谢助消化74

芋头——缓解孕吐75

Part4 孕期宜常吃的23种营养食材77

香菇——民间山珍77

西红柿——既防辐射又美容78

丝瓜——最天然的解毒“美容水”79

玉米——益智健脑，防治孕吐80

红薯——预防便秘的“高级保健品”81

鸭血——人体污物的“清道夫”82

鲫鱼——补虚通脉，利水消肿83

海带——缓解小腿和脚心抽筋84

牛肉——预防贫血，让准妈妈有“劲头”85

鸡肉——增加体力，温中益气86

鸡蛋——健脑养颜最佳品87

鹌鹑蛋——高蛋白、低脂肪、低胆固醇88

牛奶——最理想的天然食品89

酸奶——调节体内微生物平衡的营养佳品90

黄豆——“植物肉”91

水果之王营养多92

樱桃——补血养颜，健脑益智93

香蕉——缓解压力的“开心果”94

柠檬——生津止渴，祛暑安胎95

火龙果——润肠又减肥，长胎不长肉96

苹果——肌肤更润滑，补锌好帮手97

核桃——天然美容师98

花生——防治妊娠高血压综合征99

Part5 准妈妈四季营养与保健101

1．春季的饮食营养方案101

主食应选择高热量的食物101

春燥的季节，鱼类不能少102

春季饮食禁忌102

春季宜吃的蔬菜103

春季宜吃的水果104

时令蔬果食谱推荐105

2．夏季的营养饮食方案106

少食多餐，均衡膳食106

及时补水，多吃水果106

夏季炎热，三种食物不能少107

夏季饮食禁忌108

夏季宜吃的蔬菜109

夏季宜吃的水果110

时令菜食谱推荐111

3．秋季的营养饮食方案112

保证摄入充足的碳水化合物，适当多吃些润燥、降压的食物112

食用蛋白质、矿物质含量丰富的食物113

秋季饮食禁忌114

秋季宜吃的蔬菜115

秋季宜吃的水果116

时令菜食谱推荐117

4．冬季的营养饮食方案118

注意饮食的多样化118

冬季适宜食用的肉类119

冬季饮食禁忌120

冬季宜吃的蔬菜121

冬季宜吃的水果122

时令菜食谱推荐123

Part6 优化膳食结构，吃出优“智”宝宝125

1．培养优“智”宝宝的两大关键因素125

2．培养优“智”宝宝的“菜篮子”126

3．健脑膳食的搭配原则127

4．孕期补脑保健品细细谈128

5．准妈妈怎样选购专用保健品129

钙篇129

蛋白质粉篇130

铁篇130

维生素篇131

奶粉篇132

6．培养优“智”宝宝的营养食谱推荐133

Part7 生一个健康又漂亮宝宝的饮食秘诀135

1．影响胎宝宝生长发育的因素135

2．拥有漂亮宝宝的饮食对策136

3．准妈妈拥有好心情宝宝健康又聪明137

4．孕育聪明宝宝的营养食材138

Part8 缓解孕期不适症的营养膳食140

1．孕吐140

2．孕期失眠142

3．孕期胃部不适144

4．孕期头晕146

5．孕期抽筋148

6．孕期贫血150

7．孕期便秘152

8．孕期腹痛154

9．孕期水肿156

10．妊娠高血压综合征158

11．孕期糖尿病160

12．孕期静脉曲张162

Part9 孕期饮食禁忌165

1．孕期补叶酸超标，后果严重165

2．孕期为何要慎服鱼肝油166

3．孕期为何不宜常吃食物添加剂及热性香料167

4．孕期要“提防”土豆168

5．准妈妈切莫喝浓茶169

6．孕期不宜吃糯米甜酒170

7．孕期为什么忌吃山楂食品170

8．桂圆是准妈妈的“禁果”171

9．孕期贪食冷饮对胎儿害处大172

10．补钙过量，有损宝宝脑部发育172

11．准妈妈喝咖啡的害处173

12．孕期忌过量食用油条173

13．孕期不宜吃薏苡仁、马齿苋174

14．孕期饮食勿太咸174

15．孕期开胃不能靠“酸菜”175

16．动物肝脏要慎食175

17．准妈妈进补6大误区176

Part10 听过来人谈经验——幸福妈妈大讲堂178

1．准妈妈古怪口味揭秘178

2．准妈妈的饮食卫生179

3．助力胎宝宝视力发育的营养元素180

4．紫色食物助孕更给力182

5．准妈妈进补有讲究183

6．职场孕妈饮食细节184

7．精挑零嘴185

Part11 孕妈的体重管理187

1．孕期过度肥胖危害大187

2．全方位做好体重管理188

3．体重管理中的饮食原则190

4．超高体重回落小妙招192

5．推荐几种营养丰富且不易发胖的食物195

Part12 助孕·安胎·助产·产后饮食建议198

1．助孕饮食建议198

2．安胎养胎饮食建议199

3．顺利分娩的饮食建议201

4．产后瘦身饮食建议203