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第一篇 储粮基础知识3

第一章 储粮概述3

第二章 浅圆仓储粮20

第一节 储粮前对浅圆仓的检查20

第二节 入仓粮食的质量要求22

第三节 粮食入仓的操作要求23

第四节 储粮的日常管理24

第五节 浅圆仓储粮的常用技术27

第六节 浅圆仓储粮出仓的要求29

第三章 高大平房仓储粮30

第一节 储粮前对高大平房仓的检查30

第二节 入仓粮食的质量要求32

第三节 粮食入仓的操作要求32

第四节 储粮的日常管理33

第二篇 粮情测控系统39

第一章 粮情测控系统概论39

第一节 粮情测控系统基本概念39

第二节 粮情测控系统的发展41

第二章 粮情检测技术44

第一节 传感器44

第二节 粮情测控系统常用传感器46

第三节 信号采集61

第四节 模数转换技术65

第五节 单片机68

第六节 数据传输84

第三章 粮情控制技术92

第一节 机械通风控制技术92

第二节 环流熏蒸控制技术93

第三节 谷物冷却控制技术93

第四节 过程控制技术94

第四章 粮情测控软件系统97

第一节 粮情检测软件系统97

第二节 粮情分析软件系统103

第三节 机械通风分析软件系统108

第五章 粮情测控系统应用113

第一节 粮情测控系统常见类型的组成及其用途113

第二节 电缆的种类及选择116

第三节 粮情测控系统的技术要求118

第六章 粮情测控系统实施规划122

第一节 粮情测控系统布点原则122

第二节 粮情测控系统的配置125

第三节 粮情测控产品的选择要求127

第七章 粮情测控系统的安装、使用与维护128

第一节 粮情测控系统的安装128

第二节 粮情测控系统的使用130

第三节 粮情测控系统的维护130

第四节 计算机及网络的使用和维护136

第八章 粮情测控系统现状及其发展趋势139

第一节 粮情测控系统现状139

第二节 粮情测控系统开发研究工作140

第三节 粮情测控系统发展趋势140

第三篇 储粮机械通风技术147

第一章 基础知识147

第一节 主要名词与术语147

第二节 基本概念148

第三节 气体流动基本知识152

第二章 通风机156

第一节 离心式通风机的构造与分类156

第二节 离心式通风机的性能参数及特性曲线159

第三节 离心式通风机的选用162

第四节 轴流式通风机164

第三章 各种仓型的机构通风167

第一节 房式仓机械通风169

第二节 高大平房仓机械通风171

第三节 立筒仓机械通风173

第四节 浅圆仓机械通风174

第五节 浅圆仓、高大平房仓的通风要点176

第六节 单管通风与多管道通风设备177

第四章 机械通风重要参数的选择178

第五章 机械通风操作条件182

第一节 确定通风的原则182

第二节 通风条件的分析183

第三节 允许通风的大气条件187

第四节 结束通风的条件及其他190

第五节 机械通风时机的判断191

第六章 机械通风的操作管理195

第一节 粮食入仓前后的注意事项195

第二节 通风前及通风过程中的注意事项196

第三节 通风中及通风后的工作197

第七章 机械通风系统效率评估199

第八章 储粮通风系统的测试201

第一节 温湿度测试201

第二节 风速、风压、风量的测量204

第三节 风机性能测定212

第四篇 磷化氢环流熏蒸技术217

第一章 磷化氢熏蒸杀虫基础知识217

第一节 概述217

第二节 磷化氢作为熏蒸剂的特性218

第三节 影响磷化氢熏蒸杀虫效果的主要因素222

第四节 磷化氢的应用230

第五节 磷化氢熏蒸常用技术235

第六节 磷化铝常规施药方法241

第七节 磷化氢熏蒸一般过程243

第二章 磷化氢环流熏蒸杀虫技术247

第一节 环流熏蒸技术概述247

第二节 磷化氢环流熏蒸装置252

第三节 磷化氢环流熏蒸中的安全事项261

第三章 磷化氢环流熏蒸的应用264

第一节 环流熏蒸中的操作264

第二节 磷化氢环流熏蒸实例270

第五篇 谷物冷却机低温储粮技术303

第一章 谷物冷却机低温储粮概述303

第一节 谷物冷却机的发展概况303

第二节 谷物冷却机的用途305

第三节 谷物冷却机构成、工作原理及功能选择305

第二章 冷却通风低温储粮基础知识308

第一节 粮食与粮堆的主要热物理特性308

第二节 粮食水分与平衡水分309

第三节 传热基本知识312

第四节 湿空气的性质及I-D图314

第五节 低温储粮的基本原理318

第三章 冷却通风系统及其技术条件323

第一节 冷却通风系统的构成及工作示意323

第二节 冷却通风储粮工艺的基本要求324

第三节 谷物冷却机的基本参数325

第四节 配置要求327

第五节 冷却通风储粮的温度要求329

第四章 冷却通风系统的操作与管理330

第一节 冷却通风前的准备工作330

第二节 冷却通风过程中的操作与管理331

第三节 冷却通风中的检测项目与停机条件332

第四节 冷却通风结束后的管理333

第五章 冷却通风的综合应用334

第一节 冷却通风中的控温与调湿334

第二节 冷却通风中局部高温点、层的处理337

第三节 谷物冷却机低温储藏稻谷的技术要点337

第四节 冷却通风与其他储粮技术的结合应用338

第五节 冷却通风系统效率评估339

第六章 冷却储粮测量仪表340

第一节 温湿度测定340

第二节 风压、风速、流量的测定340

第六篇 粮食仓储机械345

第一章 概述345

第二章 装卸设备350

第一节 液压翻板350

第二节 散粮火车卸车装置353

第三节 火车装车机354

第四节 布粮器357

第三章 输送设备359

第一节 带式输送机359

第二节 斗式提升机364

第三节 刮板输送机369

第四节 螺旋输送机374

第五节 扒粮机377

第六节 移动带式输送机380

第七节 转向胶带输送机382

第八节 移动式打包机385

第九节 移动式吸粮机388

第四章 称重设备393

第一节 电子汽车衡393

第二节 非连续累计料斗秤396

第五章 清理设备400

第一节 初清筛401

第二节 磁选设备408

第六章 除尘设备413

第七章 闸阀门417

第八章 仓储防护技术及设备421

第一节 粮堆局部处理设备421

第二节 散装粮食扦样设备423

第三节 粮食防护剂施药设备425

第七篇 粮食仓储电气与电气控制技术433

第一章 常用低压电器433

第一节 电器的基本知识433

第二节 开关电器435

第三节 熔断器436

第四节 主令电器437

第五节 接触器439

第六节 继电器441

第七节 现场检测装置443

第八节 爆炸性粉尘环境内电气装置的选择444

第二章 安全用电基础450

第一节 低压配电系统的接地制式450

第二节 电气防火防爆453

第三节 安全用电知识456

第三章 电气控制原理及应用465

第一节 电气控制系统图的类型及有关规定465

第二节 电气控制的基本环节469

第四章 可编程序控制器原理及应用477

第一节 可编程序控制器的基本结构与工作过程477

第二节 可编程序控制器的编程方式480

第三节 粮食输送系统PLC控制系统的设计484

第五章 集散控制系统及其应用491

第一节 概述491

第二节 集散控制系统的构成491

第三节 集散控制系统的特点492

第四节 集散控制系统的应用493

附录A 电子技术基础知识499

一、直流电路499

二、正弦交流电路506

三、电子技术基础509

附录B 计算机应用基础知识513

一、计算机系统的组成513

二、计算机体系结构513

三、微型计算机基本工作原理515

四、计算机软件系统516

附录C 计算机工业控制技术基础知识521

一、计算机工业控制的发展521

二、计算机工业控制系统的组成522

三、计算机工业控制系统的分类523

附录D 计算机病毒与防治基础知识527

一、计算机病毒的定义527

二、计算机病毒的特性527

三、计算机病毒的传播途径528

四、计算机病毒的主要危害529

五、计算机病毒的分类530

六、计算机病毒防治的策略532

附录E 抗干扰技术基础知识535

一、干扰的种类与防护535

二、电磁干扰的传播和耦合536

三、抗干扰技术539

附录F 标准数据结构及代码542

一、粮情测控系统的数据库结构542

二、粮库设施代码表547

三、品种代码表548

四、粮库代码表552

参考文献Ⅰ553

参考文献Ⅱ554