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第一章 让家中整整齐齐—最方便的收纳与整理方式24

第一节 居室的收纳与整理24

一、卧室与客厅24

选择大小合适的家具24

床凳的空间利用24

床头柜空间怎么用24

小卧室如何布置24

凉席的收纳25

海绵垫的收纳25

卧室门后的空间利用25

置备多功能储物桌25

善用储物箱25

卧室墙壁空间的利用25

沙发内藏物25

应用茶几巧收纳26

自制椅子26

巧用架子26

使用可以自由调校的架子26

设置临时杂物箱26

挂钩与挂杆妙用26

设立“家庭中转站”26

儿童玩具的收纳27

对付邋遢的家庭成员27

善用畸零空间27

巧做节省空间的拖鞋架27

收纳通用的小窍门27

客人突至时“门面”房的收纳与整理窍门28

小户型如何选择家具28

二、厨房29

厨房收纳必备品29

厨房用具怎样布置29

把成套的物品放在一起29

整理餐具的方法29

收纳玻璃杯29

摆放成套的杯碟30

收纳高脚杯30

盘子如何收纳30

用奶粉罐收纳调料30

将杯子挂在碗柜上30

将托盘吸在冰箱门上31

给菜谱留个空间31

收纳砧板31

调味品如何摆放31

巧分抽屉空间31

巧用架子隔空间31

灶台下方空间利用32

水池上下方空间利用32

橱柜门后空间的利用32

厨房门后空间的利用32

多利用带滑轮的箱子32

冰箱上方空间的利用32

厨房角落空间巧用32

整理厨房的小物品32

散乱塑料袋的收纳33

冰箱抽屉码放食物的规律33

用牛奶盒分割冰箱空间33

抹布的收纳33

同类食品坚着放33

收纳管装食品33

三、卫生间与浴室34

卫生间的主要设备34

在卫生间安装吊柜34

善用卫生间的墙角34

卫生纸的收纳34

用纸巾盒收纳卫生巾34

卫生区和洗浴区要分开34

卫生间小物品的收纳35

拖鞋的收纳35

给浴室墙面开凹槽35

塑料篮子的妙用35

用镜柜代替镜子35

收纳洗涤用品35

洗手池下面空间的利用36

浴室墙壁空间的利用36

卫生间抹布的收纳36

安装支架36

巧用浴帘36

洗衣机侧面大利用36

浴镜旁的收纳36

巧利用卫生间的空隙36

第二节 衣物的收纳37

一、衣物的折叠37

叠开衫37

叠马甲37

叠T恤37

叠衬衫37

叠长裤38

叠毛衣38

叠带领的衣物38

叠连衣裙38

叠短裤38

叠帽衫38

叠胸罩39

叠内裤39

叠贴身短衣裤39

叠领带39

叠短袜39

叠长筒丝袜39

叠连裤袜39

二、衣柜空间的利用40

充分利用衣柜的空间40

用储物箱分割衣柜空间40

用横杆和衣架将衣橱“分层”40

衣柜轻松组合40

衣柜的最佳置物顺序40

做好衣柜的上下搭配41

衣柜门后空间的利用41

别忘了衣柜顶部的空间41

自制另类衣架41

小塑料挂钩用处大41

整体衣柜的优点41

三、衣物收纳的讲究42

衣物收纳的基本原则42

衣物收纳的顺序42

按照收纳空间的大小叠衣物42

浅色衣物的收纳42

西装的收纳42

羊绒衫、针织衫的收纳43

裘皮大衣的收纳43

丝巾围巾的收纳43

哪些衣物收纳时不能使用防虫剂43

皮衣的收纳43

帽子的收纳43

腰带的收纳44

箱包的收纳44

鞋子的收纳44

第三节 小物件的收纳与整理45

一、贵重及重要的小物件45

钥匙的收纳45

环状小饰品的收纳45

自制戒指盒45

发饰的收纳45

耳钉的收纳46

常戴首饰的收纳46

用吸管收纳项链46

胸针的收纳46

指甲油、化妆棉、粉刷等化妆工具的收纳46

洗衣粉的收纳46

修剪刀的收纳46

缝衣针的收纳47

手机的收纳47

DV带的收纳47

遥控器的收纳47

应急药品的收纳47

普通药品的收纳47

二、书报等资料48

书籍的收纳48

重要资料的收纳48

自制简易杂志架48

奖状的收纳48

报纸杂志的收纳48

抽屉式储书柜48

信件和贺年卡的收纳49

家电说明书的收纳49

照片的收纳49

照片底片的收纳49

三、其他零星物件50

零星物品应分类收藏50

雨伞的收纳50

名片的收纳50

票据的收纳50

纽扣的收纳50

常用文具的收纳51

灯泡的收纳51

电线的收纳51

清洁工具的收纳51

擦鞋用具的收纳51

螺丝和螺母的收纳51

第二章 让四处干干净净—最简单的清洁与相关保养53

第一节 居室的清洁与相关保养53

一、厨房53

巧洗碗筷53

刀、叉、勺子的清洗53

巧洗咖啡杯53

给不锈钢餐具巧去垢54

巧洗茶壶嘴54

茶壶要勤清洗54

巧除瓶子内的油污54

巧洗菜板55

清洗菜刀55

把玻璃杯洗得更干净55

巧洗筐篮55

巧除水壶中的水垢55

巧除塑料菜板的污渍56

锅粘底巧处理56

锅底焦黑巧处理56

清洗铝具的污垢56

保持厨房窗户的清洁57

清洁咖啡壶57

清洗抽油烟机油盒57

清洁微波炉57

墙上贴保鲜膜可防油污57

冰箱异味巧清除57

巧洗厨房纱窗58

清洁灶台58

巧除地板上的口香糖59

厨房地板巧清洗59

抹布也要经常消毒59

厨房水池巧清洗59

清理堵塞的水池60

排水管巧疏通60

巧洗绞肉机60

冰箱清洁小窍门60

清洁煤气炉嘴60

二、卫生间与浴室61

清洁卫生间的正确顺序61

冲马桶时宜盖上盖61

马桶垫圈中有隐患61

彻底清洁马桶61

马桶刷是细菌的“小温床”62

卫生间除臭62

卫生间纸篓62

巧除卫生间瓷砖污渍62

浴室门的清洁63

巧防镜子被雾气弥漫63

预防浴室生霉有诀窍63

巧除淋浴喷头的水垢63

清洗洗手池63

让瓷浴缸恢复光亮63

浴缸皂垢清洁小窍门64

捞取浴缸漂浮脏物有妙法64

涂蜡去霉点64

浴室墙壁的清洗64

排水管的清洁与疏通64

三、卧室65

枕头的清洗65

清洗绒芯被65

床单和毯子的清洗65

床垫的清洁65

清洁窗帘66

巧擦镜子66

地毯的日常保养66

清洁百叶窗67

巧除墙上的蜡笔渍67

给木地板除垢67

天花板的霉斑巧清除67

巧除居室内的霉菌67

轻松打扫死角卫生68

去除居室异味68

巧除新居甲醛味68

家居除虫除害69

如何除去玻璃上的双面胶70

清洁油漆墙壁70

清洁墙壁上的小污迹70

清扫天花板注意事项71

擦拭地毯注意事项71

如何对居室空气进行消毒71

居室清洁常用清洁剂72

居室应常备的清洁用品72

居室清洁工作安全须知72

第二节 家电与家具的清洁与保养73

一、家电的清洁与保养73

清洁电风扇73

清洁电熨斗73

清洁电话机73

清洗空调过滤网74

清洁冰箱的表面74

清洁洗衣机74

电热水壶的清洁74

清洁电视机屏幕74

清洁计算机及相关部件75

快速清洗抽油烟机的小窍门75

二、家具的清洁与保养76

清洁灯泡和灯管76

清洁烛台式吊灯76

清洁水晶壁灯76

清洁玻璃（石材）灯具76

清洁皮革灯76

清洁灯具的开关76

清洁灯具注意事项77

清洁开关和插座77

清洁银器77

让银器不发暗77

清洁铜器77

清洁瓷像78

清洁玻璃和瓷器小摆设78

清洁照片和画框78

清洁象牙摆设品78

清洁干花和人造花79

清洁木质家具79

巧除家具上的油污79

清洁皮沙发79

巧除新家具内的油漆味79

巧除新家具上的标签79

藤竹家具的保养79

清洗金属家具80

清洁布艺沙发80

清洗塑料家具80

清洁电热毯80

木质家具的保养80

第三节 衣饰的清洁与保养81

一、衣物的清洁81

先泡后洗81

让洗涤效果最佳81

提高洗衣效率82

毛料衣物巧清洗83

巧洗麻类衣物83

巧洗真丝衣物83

巧洗嵌金银丝的衣物83

洗涤有饰品的衣物84

羽绒服的洗涤84

巧洗蕾丝饰品84

印花T恤巧洗涤84

清洗有刺绣的衣物84

呢绒大衣巧除尘85

巧洗磨砂皮衣85

白绸衬衫巧去黄85

白色衣物的洗涤窍门85

皮夹克的去污妙法86

洗内衣的小窍门86

洗泳衣要及时86

巧洗帽子86

巧洗围巾86

巧洗袜子87

巧洗白球鞋87

巧洗领带87

巧洗毛绒玩具87

巧洗手套88

白醋巧除衣物汗臭88

巧除洗衣时的泡沫88

巧除衣物的樟脑味88

洗涤剂要放适量88

衣物常见小污渍清除窍门89

怎样使兔、羊毛衫不掉毛90

怎样避免纤维毛衣机洗起球90

不宜水洗的衣物91

不宜干洗的衣物91

防止衣物褪色91

衣物染色怎么办91

如何使褪色衣物复色92

西装洗涤小窍门92

二、衣物的晾晒93

衣物不可暴晒93

衣物反晒可防掉色93

不同颜色衣物的晾晒93

晾晒前一定要整形93

给衣物撑衣架93

晾挂衣物要有规律94

晒衣防皱法94

抖衣物的方法94

晾晒皮货94

晾晒化纤类衣物94

晾晒纯棉、棉麻类衣物94

晾晒毛料衣物94

毛衣晾干法95

牛仔服应该带水晾晒95

晾晒裙子95

晾晒丝绸衣物95

晾晒衬衫95

晾晒裤子95

晾晒内衣95

晾晒T恤96

雨天如何晾干衣物96

用吹风机烘干衣物96

用毛巾给衣物脱水96

用微波炉烘干衣物96

甩干注意事项96

使用干衣机须知97

三、衣物的熨烫98

使用熨斗的技巧98

保护熨斗98

让熨烫更省力98

最省时间的熨烫顺序98

最佳熨烫方式98

巧做烫衣板98

熨烫丝绸衣物99

熨烫棉布衣物99

熨烫羊毛衣物99

熨烫毛料衣物99

熨烫羊绒衣物99

熨后衣物的保养99

熨烫针织衣物99

熨烫化纤衣物100

熨烫羽绒服100

熨烫风衣100

熨烫皮革衣物100

熨烫衬衫100

熨烫长裤100

熨烫百褶裙101

熨烫刺绣部分101

熨烫衣物的花边101

熨烫衣边101

衣领的熨烫方法102

领带的熨烫方法102

巧去真丝衣物褶皱102

巧去西服褶皱102

用醋去除衣物褶皱102

使毛绒竖起来102

巧用塑料袋平整衣物103

镜面效果的补救103

衣物床单一起烫103

衣物烫黄的补救方法103

四、衣饰的保养104

衣物的日常保养104

不同面料衣物的保养104

夏天易霉衣物的最佳保养法105

让存放的衣物气味清新105

让衣物更耐穿105

正确使用夹克油106

旧衣复新法106

皮大衣的保养106

鞋子的保养107

运动鞋的保养107

袜子的保养108

手包的保养108

金银首饰的保养108

钻石首饰的保养109

珍珠首饰的保养109

象牙首饰的保养110

宝石首饰的保养110

玛瑙首饰的保养110

宝石首饰的常用清洁法111

有色宝石首饰的清洗111

有色宝石首饰的保养111

碧玺首饰的保养111

珊瑚首饰的保养111

第三章 买东西不上当—最实用的选购与鉴别技巧113

第一节 食物的选购与鉴别113

一、米面油的选购与鉴别113

选择食物的总原则113

鉴别染色黑米113

优质大米选购技巧113

“有毒大米”巧鉴别114

当心染色小“黄”米114

大小西米各不同114

选购优质黑米114

选购糯米115

能“发芽”的糙米才是好米115

面粉好坏有讲究115

面粉并非越白越好115

好坏挂面巧鉴别115

方便面挑选有学问116

劣质粉丝、粉条鉴别法116

选购米粉116

米面速冻制品选购116

如何挑选面筋116

食用油购买总则117

如何鉴别油脂的质量117

根据个人需要来选油117

纯正花生油巧鉴别118

如何挑选大豆油118

鉴别优劣菜子油118

选购玉米油118

挑选食用橄榄油119

真假香油巧鉴别119

香油有哪些种类119

如何选购好香油119

二、肉禽蛋乳选购与鉴别120

如何鉴别放心猪肉120

劣质猪肉的鉴别方法120

如何鉴别注水猪肉120

猪内脏的挑选方法121

如何选购牛肉121

选购安全的羊肉121

牛羊肉老嫩的鉴别方法122

挑选蹄筋的方法122

肉类各种检疫标识的含义122

按季节选购肉类122

挑选健康鸡鸭122

如何选购板鸭123

看鸡脚选嫩鸡123

如何鉴别注水鸡鸭123

选择合适的肉鸡做鸡汤123

怎样识别活宰和死宰鸡123

怎样选购鲜鱼124

如何鉴别污染鱼类124

带鱼越亮越新鲜124

变质的冻鱼不能吃124

怎样选购咸鱼124

新鲜河虾巧挑选125

鉴别虾皮质量125

选购冻虾仁125

鉴别新鲜田螺125

挑选优质螃蟹125

购买贝类125

鉴别浸泡过福尔马林的水产品126

选购火腿126

鉴别新鲜的鸡蛋126

鉴别优质松花蛋126

挑选优质咸蛋127

豆浆优劣鉴别法127

选择含钙量和浓度合适的奶127

怎样鉴别袋装奶粉的优劣127

鉴别真假奶粉127

脱脂牛奶与减肥无关128

选择成分合适的乳品128

慎选消毒奶128

鉴别鲜奶的方法129

怎样识别酸奶是否变质129

如何挑选奶油129

选择牛奶的通用原则有哪些129

国家对牛奶脂肪含量的规定129

三、果蔬的选购与鉴别130

如何避免选购污染过的蔬菜130

多刺黄瓜最新鲜130

选购苦瓜130

选购冬瓜130

选购南瓜130

选购丝瓜131

选购菠菜要看季节131

按需选择韭菜131

识别韭菜的新鲜度131

茼蒿选择有学问131

个矮色绿的青菜好131

选购荠菜132

选购苋菜132

选购芹菜132

指掐蒜薹辨老嫩132

豆角要有弹力132

选购圆白菜133

如何挑选萝卜133

“眼睛大”的茄子嫩133

辣椒形状定口味133

番茄生熟吃法各不同133

无斑山药品质好134

选购莲藕134

识别化肥生的豆芽134

鉴别茭白134

选购豆腐的窍门134

选购大蒜134

鉴别生姜的老嫩134

选购大葱135

识别掺假黑木耳135

巧辨野生冬菇135

银耳并非白的好135

莓类水果选购技巧135

苹果挑选小绝招135

挑选葡萄的秘诀136

挑选好吃的狝猴桃136

热带水果的选购技巧136

挑选上好的哈密瓜137

选购桃子的秘诀137

识别西瓜的生熟137

进口水果优劣鉴别法137

四、调料饮品的选购与鉴别138

选购酱油138

选购醋138

选购优质料酒138

选购优质味精138

选购碘盐138

鉴别真假花椒139

鉴别真假小茴香139

鉴别真假生姜139

鉴别真假八角139

正确选购饮品139

桶装水选购要谨慎139

选购优质果汁140

碳酸饮料选购常识140

真假茶叶巧鉴别140

新茶识别三要诀140

各种茶叶的识别技巧141

真假西洋参的鉴别技巧141

真假蜂蜜鉴别141

蜂蜜优劣鉴别法142

小妙招教你鉴别优质白酒142

如何鉴别优质啤酒142

葡萄酒的选购方法142

黄酒有哪些种类142

如何选购黄酒143

选购酒都有哪些通用原则143

第二节 家电与家居用品的选购与鉴别144

一、家电的选购144

电饭煲的选购144

电磁炉的选购144

微波炉的选购145

选购冰箱145

选购空调的常识146

选购电热水器146

选购电热水壶146

咖啡壶的选购147

抽油烟机的选购147

洗衣机的选购147

加湿器的选购148

饮水机的选购148

吸尘器的选购148

电熨斗的选购148

数码相机的选购149

DV（数码摄像机）的选购149

MP3的选购150

购买合适的液晶电视150

DVD的选购150

MP4的选购151

如何选购电热毯151

如何根据分辨率来选购打印机151

二、家居用品的选购与鉴别152

纸巾选购要点152

选购铁锅的小窍门152

鉴别无毒塑料袋的窍门152

怎样辨别不锈钢锅的真伪152

选择沙锅有讲究153

怎样选购火锅153

如何选购砧板153

挑选灯饰应遵循的几个原则153

根据需要选择灯具154

为卧室选购灯具154

为客厅选购灯具155

为餐厅选购灯具155

灯饰配件的挑选要点155

水晶灯饰的选购要点155

选购节能灯156

节能灯的型号说明156

选择节能灯的型号156

选购枕头156

选购床单（床罩）156

床品优劣辨别法157

选购床157

选购被子158

婴儿床的选购要点158

儿童床的选购要点158

沙发的选购要点159

三、衣饰的选购与鉴别160

购衣省钱之道160

巧识服装号型160

选择春秋服装的窍门160

选择夏季服装的窍门161

选择冬季服装的窍门161

内衣选购要点161

巧选牛仔裤162

巧选裙子163

巧选T恤衫163

胸罩选购要诀163

挑选毛料妙法164

真假丝绵鉴别法164

巧选羊绒衫164

羽绒服挑选的要诀164

巧配领带164

选择合适的围巾165

选择合适的丝巾165

衣物颜色应适合自己的脸色165

掩盖身体缺憾购衣绝招166

衣领应适合自己的脸形166

身材偏胖者选购衣物166

显高穿衣小窍门166

身材上宽下窄者选购衣物167

身材高大者选购衣物167

根据年龄选购衣物167

几种有害健康的女装168

选购合适的皮靴168

真假水晶鉴别169

决定钻石价值的4个“C”169

鉴别翡翠与塑料赝品的窍门169

真假玉饰鉴别五法169

选购玛瑙首饰170

选购项链170

选购和田玉制品170

第四章 民以食为天—最齐全的厨房窍门172

第一节 食物的储存与保鲜172

一、米面油的储存172

用大蒜储米172

用白酒储米172

花椒可用于储米172

辣椒可用于储米173

海带可用于储米173

生虫的大米不可暴晒173

小米巧储藏173

储藏花生173

玉米的储存方法174

豆类的储存方法174

用花椒存放面粉174

处理生虫的面粉174

面粉防霉法174

面包的保存方法175

糕饼保鲜秘诀175

使变硬的面包重新松软起来176

储存乳制品176

食用油的储存176

巧选容器保存食用油176

分离出食用油里的杂质176

炎夏保存食用油的方法177

巧存花生油177

花生油防臭小窍门177

小磨香油的保鲜177

巧存猪油177

二、肉禽蛋乳的储存与保鲜178

巧存猪肉178

巧存鲜肝178

巧存鸡肉178

鲜鱼巧保存178

冰箱储存鱼类注意事项178

鱼肉巧保鲜179

活蟹巧存养179

巧存鲜虾179

存放海参179

储存干海货179

巧存海蜇180

储存蛋类的小窍门180

保存切开的火腿180

用白酒保存香肠180

保存蛋黄180

火腿存放要点181

巧存腌制食品181

牛奶存放几不宜181

巧存豆腐干181

巧存豆腐181

常见肉蛋乳食物的冷藏期限182

食物的解冻182

保鲜膜如何使用才能保鲜182

不同食物的最佳保鲜温度是多少182

三、果蔬的储存与保鲜183

水果保鲜小妙招183

香蕉保鲜的窍门183

长时间保存水果的方法183

储存西瓜小妙方183

让涩柿子变甜183

保存栗子184

苹果储存方法184

葡萄的存放妙招184

储存桂圆185

保存西红柿185

存放软性水果185

存放切开或削皮的水果185

防止冷藏的水果变黑185

储存猕猴桃185

荔枝保鲜法185

保存鲜藕186

巧防土豆发芽186

巧存洋葱头186

晒存萝卜干186

冬天萝卜巧保鲜186

巧存切开的冬瓜187

保鲜蘑菇的小窍门187

巧存韭菜187

白菜的储存187

存放香菜187

巧存生姜188

巧存大蒜188

腐烂蔬菜巧处理188

冷藏蔬菜不可洗188

塑料袋密封存放蔬果并不好188

旧报纸可保鲜蔬菜188

用白纸保存软性蔬菜188

不适宜冷藏的果蔬189

打包剩菜的储存技巧189

冷冻食物的解冻189

储存冬瓜189

四、调料饮品的储存190

防止食盐受潮190

防止醋生“白浮”190

巧存番茄酱190

碳酸饮料巧保存190

防止酱油和醋发霉190

保持茶叶干燥190

绿茶受潮不宜晒191

蜂蜜巧储存191

食糖的保存方法191

巧存枸杞子191

存放胶类药材191

巧防红枣生虫192

塑料桶不宜存酒192

白酒冷藏应有度192

剩酒储存法192

倒放或卧放瓶装酒192

锡壶盛酒危险大192

香槟的储存方法193

啤酒的保存方法193

保温瓶可做绿豆汤193

保温瓶焖牛肉193

第二节 食物的加工与烹饪194

一、有关刀工的小窍门194

猪肉宜斜切194

组合刀法切熟肉194

轻松打开猪大骨194

切猪肝要掌握时间194

切出涮羊肉的薄肉片195

牛肉宜横切195

鸡肉宜顺着纹理切195

肉丝菜丝不宜切太细195

防止剁肉馅时粘刀195

切出美丽的肉冻195

切蔬菜要讲究顺序196

炸猪排先切厚片196

切洋葱不流泪196

竹笋老嫩切法不同196

切生姜大蒜的技巧196

巧切干辣椒197

巧切洋葱圈的技巧197

怎样切面包不碎197

切蛋糕不沾刀197

切出不碎的熟鸡蛋197

用细线切松花蛋197

不用刀也能切熟鸡蛋198

怎样切黏性食品不粘刀198

基本的厨房刀工198

二、泡发干货的小窍门199

巧发莲子199

泡发黄花菜199

泡发黑木耳199

泡发银耳199

泡发玉兰片199

泡发干香菇200

泡发干蘑菇200

泡发腐竹不宜用烫水200

泡发石花菜200

泡发白果200

两种方法泡发海米201

泡发墨鱼干201

泡发鱼骨201

泡发海带201

泡发海蜇201

泡发干贝202

泡发海参202

泡发鱿鱼干202

泡发蹄筋202

三、有关烹调的小窍门203

巧炒虾仁203

炒出风味独特的腊肉203

巧除腊肉的黑203

浆过的肉炒起来更好吃203

炒出不油腻的回锅肉203

让牛肉熟得更快204

巧去鸡腥味204

巧去鱼腥味204

不该丢弃的食物黄金部位204

炒鸡蛋不用加味精204

水汆丸子不散的窍门205

熬出鲜美的骨头汤205

蒸出完美细腻的鸡蛋羹205

烹调出不碎的鱼205

滴食醋巧做蛋花206

让蛋清蛋黄分家206

烹调鸡蛋的几个小窍门206

老白菜帮并不老206

苦瓜太苦有妙招206

炒丝瓜容易变黑怎么办207

让山药变爽脆207

怎样使藕片不变黑207

轻松搭配可除圆白菜的异味207

让蔬菜沙拉更爽口207

巧除萝卜异味208

炒出爽口的土豆丝208

炒出绵软的土豆208

清除扁豆角的霉素208

巧吃莴笋叶208

菠菜炒食要得法209

炒出新鲜脆嫩的黄瓜209

让海带一煮就软209

炒四季豆如何更清脆209

熬糖是拔丝的关键209

有关调味的小窍门210

使用味精注意事项210

油太热不宜爆葱姜211

炒菜不能加凉水211

调味品放过量的补救211

挑剔调味品的食物212

盐的使用212

减少油烟的好办法212

水在烹调中的妙用213

煮饺子的小窍门213

煮元宵要注意火候213

炸元宵怎样防裂213

米不宜多淘、久泡、用力搓214

蒸出松软的米饭214

煮饭不宜用生冷自来水214

夹生米饭能补救214

巧除米饭煳焦味214

巧做陈米215

巧手一锅做出两样饭215

巧焖米饭不粘锅215

茶水煮饭好处多215

第三节 厨具的使用与保养216

一、电器类厨具的使用与保养216

微波炉加热食物须知216

与微波炉有关的小窍门216

电饭煲的使用217

冰箱要注意清洗与消毒217

正确使用电磁灶217

二、其他厨具的使用与保养218

如何挑选厨刀218

防止厨刀生锈218

让厨刀更锋利218

熟练使用厨刀218

安全使用厨刀219

新锅除锈除味219

铁锅烹制食物有讲究219

铁锅不宜用铝锅铲219

使用沙锅应注意什么220

正确使用不粘锅220

防止玻璃容器炸裂的窍门220

瓷器皿不如玻璃器皿好220

铜火锅的保养221

关于洗碗布的小常识221

为什么应用布而不是海绵洗碗221

筷子要勤换勤消毒221

砧板的使用222

保持菜板的卫生222

如何对菜板进行消毒222

如何去除菜板上的异味222

第五章 让自己容光焕发—最受欢迎的美容与保健窍门224

第一节 美容224

一、护肤与化妆224

学会洗脸224

洁肤几大误区225

蒸汽熏脸225

做面膜225

去死皮225

严重影响脸部肌肤健康的几大因素226

干性肌肤护理要点226

油性肌肤的呵护技巧227

最佳控油小窍门228

混合性肌肤护理要点228

改善肌肤过敏的绝招228

使肌肤润滑白晳的妙招229

治疗雀斑小窍门229

蔬果美容小窍门230

眼霜使用禁忌230

慎用防晒霜231

巧去黑眼圈231

巧打粉底232

巧打腮红233

巧打眼影233

巧打睫毛膏234

如何使用眉笔234

巧涂口红234

应该避免的化妆禁忌234

谨防化妆品“黑客”235

手部肌肤的日常护理236

合适的季节，合适的香水237

合适的场合，合适的香水237

香水的喷涂技巧238

摒弃美容坏习惯238

二、其他美容小话题240

学会洗头发240

巧梳发240

吹发小提示241

染发实用小提示241

让染发发色更持久241

用醋消除头皮屑242

烫发的护理242

防止脱发小窍门242

巧选发型配脸形243

美目四妙招243

多食美丽的营养素—维生素244

蜂蜜洁齿效果好244

享受美食美容法244

自制食物面膜245

体臭的解决办法246

如何去除男人的“味”247

剃须小指南247

剃须“事故”的应对248

常梳眉毛粗又黑248

按摩法改善鱼尾纹248

第二节 保健249

一、减肥249

减肥的几大原则249

能“吃掉”脂肪的食物249

吃胡萝卜减肥法250

咖啡减肥法250

吃醋减肥法250

糙米减肥法250

限定饮食地点减肥法250

改变食物结构减肥法250

提前进餐减肥法251

煳花椒减肥法251

辣椒减肥法251

粗盐减肥法251

柠檬醋减肥法251

沐浴减肥法252

走路爬楼减肥法252

减肥的几个小窍门252

让小肚腩消失的方法252

早晚揉腹减脂肪253

老年人减肥法253

谨防减肥的误区253

饮山楂茶减肥法253

大蒜减脂菜减肥法253

荷叶汤减肥法253

二、身体保健254

眼睛的保养方法254

指甲的日常护理254

正确修指甲254

种种指甲毛病及对策255

保持乳房的良好形状255

正确佩戴胸罩256

你的胸罩大小合适吗256

及时消除乳房不适256

男性胸部巧健美257

女性胸部巧健美258

足部的日常护理258

足部保健操258

常见足患与对策259

时时处处可健身260

一天宜喝多少水260

饮水四忌260

补充维生素窍门260

保健最佳时间261

晨饮淡盐水可通便261

久坐者的简易保健法261

远离麻将保健康262

常动手指防痴呆262

有利健康的小习惯262

寒冬锻炼六不宜262

保健佳品—醋263

“保鲜”大脑小窍门263

及时排出体内毒素264

三、心理减压保健265

吃甜食减压法265

发呆减压法265

揉搓脸部减压法265

哭泣减压法265

听音乐减压法265

倾诉减压法266

睡眠减压法266

购物减压法266

手指按摩减压法266

爬楼减压法266

慢跑减压法267

对自己微笑减压法267

对自己说话减压法267

沐浴减压法267

香薰SPA减压法267

蒸汽减压法268

日晒减压法268

培养兴趣爱好减压法268

看老照片减压法268

运动减压法268

看喜剧电影减压法268

送自己礼物减压法268

抓紧时间打盹减压法269

收拾房间减压法269

大吃一顿减压法269

沉默减压法269

做事情集中精力减压法269

记忆趣事减压法270

改变语速语气减压法270

清晨想象减压法270

彻底放松减压法270

名言减压法270

利用塞车时间减压法270

抱婴儿减压法270

第六章 将节约进行到底—最省钱的生活妙招272

第一节 时时处处可节约272

一、节约用水272

洗衣机怎样使用更省水272

洗衣物时顺便打扫卫生272

衣物集中洗涤更省水272

少量衣物用手洗272

喷头节约用水量272

浴盆注水别太满272

间断放水洗淋浴273

软管越短越省水273

循环利用盆浴水273

洗澡水巧收集利用273

洗澡余热巧利用273

利用余温清洗工作服273

叶类、根茎蔬菜同清洗273

先择后洗省水多274

清洗餐具不用流动水274

餐具擦拭后再清洗274

淘米水去污更容易274

烫蔬菜的水别倒掉274

餐具摆放与清洗274

洗碗时勿将水开大274

尽量用桶涮拖布274

购买有节水功能的马桶274

马桶的节水改造275

用洗澡水冲厕所275

打扫厕所别忘塑料袋275

洗漱后立即收拾洗漱台275

洗脸洗手用脸盆275

省水洗车的好方法275

二、节约用电276

冰箱不要放在太阳直射的地方276

冰箱上方不要放置东西276

冰箱门垫不可松276

尽量减少开冰箱门的次数276

冰箱不宜塞得过满276

食物冷却后再放入冰箱276

温度应设置在适当的档位277

将食物包好再放入冰箱277

食物分装很重要277

定期除霜也能省电277

停电时少开关冰箱门277

冰箱省电小绝招277

合理选择照明度数277

学会利用自然光278

经常清扫灯具更省电278

节能灯不宜频开关278

使用节能灯具更省钱278

使用微波炉省电法278

使用电视省电法278

使用电熨斗省电法279

使用空调省电法279

空调功率需与房间大小匹配279

使用电热水器省电法279

使用太阳能热水器更省电280

浴室尽量不用排风扇280

吹风机节电窍门280

家用计算机巧省电280

手机充电器要及时拔下280

用热水袋代替电褥子281

切断电源更省电281

电饭煲省电小窍门281

选择节能型家电281

使用电风扇节电法281

三、节约燃气、煤气282

品牌炉具更省燃气282

灶具架子的高度要合理282

避免烧空灶282

炊具选择要适当282

利用“挡风罩”聚火力282

盖好锅盖更节能282

炉灶余热可烹饪283

锅底最好常清理283

蒸锅水不用放太多283

不要将锅带水放在火上283

炉盘应勤清洁283

微波炉更节能283

用高压锅更省电283

煮鸡蛋用电饭锅284

煮粥捎带热食物284

用勺子加热食物284

巧切菜形可缩短加热时间284

利用烧水省燃气284

晒出热水284

用水壶把抹布烫热284

四、节约时间与金钱285

电话办事更省时285

避免长煲电话粥285

非高峰时间购物可省时285

网上购物省时间285

顺路办事最方便285

购物前先列好购物单285

集中办事更省时286

见缝插针省时间286

尽量减少等待的时间286

有效利用网络来省时间286

巧用琐碎时间286

省下寻找的时间287

化整为零做家务287

琐碎家务及时处理287

穿插进行几件事287

快乐做事效率高287

制订购物计划可省钱287

合适的购物地点与时间288

“免费午餐”别错过288

整件批发更省钱288

坚持使用现金付全款288

反季购物更明智288

闲来无事少逛街288

状态不佳别购物289

药店买药更省钱289

购物别忘带计算器289

注意节省电话费289

减少出游费用289

减少跨行取款次数289

第二节 物品妙用与变废为宝290

一、常见物品的妙用290

冰块的妙用290

鸡蛋壳的医用290

指甲油的妙用291

花露水的妙用291

微波炉能消毒291

用电熨斗清理蜡油291

用电熨斗烫直毛线291

牙膏除刮痕292

熨斗烫出新纸币292

牙膏去汗渍油污292

牙膏治脚气292

毛巾可除尘292

小苏打除异味292

肥皂的几种妙用293

盐水的妙用293

卷笔刀也可以磨293

巧磨电动剃须刀293

干水彩笔巧复原293

旧邮票翻新294

笔筒旧了巧装扮294

巧使湿书本变干294

巧用可乐瓶294

巧用橡胶瓶盖给椅子穿鞋子294

巧用瓶子做漏斗294

巧用曲别针295

橘子皮巧利用295

生姜的医学妙用295

大蒜内膜可做创可贴295

橙子皮可除卫生间异味296

变醋为宝296

萝卜的妙用296

糖的妙用296

牛奶的妙用297