图书介绍
GB/T 22003-2008《食品安全管理体系 审核与认证机构要求》理解与实施PDF|Epub|txt|kindle电子书版本网盘下载
- 全国认证认可标准化技术委员会，全国食品安全管理技术标准化技术委员会发布 著
- 出版社： 北京市：中国标准出版社
- ISBN：9787506652124
- 出版时间：2009
- 标注页数：239页
- 文件大小：17MB
- 文件页数：248页
- 主题词：食品检验－质量管理体系－国家标准－中国－教材
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图书目录
第一章 概述1
第一节 标准的制定背景1
第二节 标准的起草过程与编制原则5
第三节 标准的结构与重点7
第四节 标准的作用与意义8
第二章 范围、术语和定义9
第一节 范围9
第二节 术语和定义13
第三章 原则17
第四章 认证机构管理基本要求19
第一节 通用要求19
第二节 结构要求21
第三节 管理体系要求22
第五章 资源要求26
第一节 管理层和人员的能力26
第二节 参与认证活动的人员30
第三节 合同评审人员34
第四节 认证决定人员40
第五节 审核员48
第六节 技术专家64
第七节 审核组的选择65
第八节 外部审核员和外部技术专家的使用69
第九节 人员记录69
第十节 外包70
第六章 信息要求72
第七章 过程要求75
第一节 基本要求75
第二节 多场所审核管理90
第三节 初次审核与认证93
第四节 监督、再认证与特殊审核104
第五节 暂停、撤销和缩小认证范围109
第六节 申诉与投诉110
第七节 申请组织和客户的记录111
第八章 食品链分类与最少审核时间113
第一节 食品链分类113
第二节 食品安全管理体系认证最少审核时间120
附录125
GB/T 22003—2008 食品安全管理体系 审核与认证机构要求127
GB/T 22003—2008与CNAS-CC61～62:2006的对照表143
基于GB/T 22003—2008附录A的食品链分类与CNAS-CC62附录1认证业务范围的对照表229
GB/T 22003—2008有关审核员的要求与CCAA-117《食品安全管理体系审核员注册准则》（第2版）的对照表232
参考文献239