图书介绍
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- 马马著 著
- 出版社： 天津：天津科学技术出版社
- ISBN：9787530851418
- 出版时间：2009
- 标注页数：189页
- 文件大小：42MB
- 文件页数：192页
- 主题词：烹饪－基本知识
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图书目录
Part 1 我爱肉肉花生米烧鸡 12
黄豆红烧肉 16
板栗烧鸡 21
红烧牛肉 25
麻辣水煮鱼 30
简易咖喱鸡翅 34
辣子小鲫鱼 39
鹌鹑蛋烧排骨 43
啤酒魔芋烧鸭 48
糖醋排骨 52
爆炒腰花 57
地狱毛血旺 61
宫爆辣子虾 66
Part 2 健康小菜家常肉末豆腐 72
咸蛋炒南瓜 77
剁椒肉末豆腐 81
蚝油西兰花 86
凉拌麻辣黄喉 90
麻辣萝卜干 95
Part 3 滋补汤水药膳炖鸡汤 100
白豆炖猪蹄 105
莲藕炖排骨 109
杂烩罗宋汤 114
当归红枣补身汤 118
Part 4 小吃甜品蜂蜜柚子茶 124
迷你香蕉菠萝派 128
皮蛋青菜瘦肉粥 133
汤圆双皮奶 137
红薯芝麻圆 142
咖啡蛋奶 146
芝麻鸡蛋卷 151
酸甜菠萝饭 155
Part 5 经济便捷餐自制奥尔良烤翅 162
什锦咖喱蛋包饭 166
可乐鸡翅 171
番茄肉酱意面 175
自家的寿司 180
凯撒蔬菜色拉 184
后记 189