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第一章 概述1

第一节 成本的含义1

一、成本的语义1

二、计划经济条件下成本的含义1

三、市场经济条件下成本的含义2

四、会计学中成本含义的特点2

第二节 成本和成本会计的作用3

一、成本是计算企业利润的主要依据3

二、成本是企业竞争的底线3

三、成本是制定某些重要产品与服务价格的依据3

四、计划经济条件下成本作用的特点3

第三节 成本会计在我国的发生与发展4

一、传统成本会计引入阶段4

二、计划经济型成本会计实践阶段4

三、改革开放后的逐步演变阶段5

第四节 成本会计与成本管理5

一、目标成本5

二、价格的波动性6

三、可比产品概念的不科学性6

四、价值工程的创新6

五、成本是企业生存的基础6

练习题7

思考与练习8

第二章 成本会计总过程的基本原理9

第一节 成本会计的总过程9

一、流程图9

二、成本流程11

第二节 成本项目14

一、成本项目单列的意义14

二、计划经济下成本项目过多的缺点14

三、制造费用成本项目的内容15

四、总账分录和成本项目的关系15

第三节 生产要素耗费的分配16

一、生产要素耗费的含义16

二、生产要素耗费的内容16

三、成本会计的第一步：本期发生数的汇集17

四、成本会计的第二步：分车间、分用途19

五、成本会计的第三步：分产品20

六、成本会计的第四步：分出在产品成本，并求取产成品成本29

第四节 期间费用及营业外支出的处理30

一、成本开支范围的确定30

二、期间费用的性质30

三、期间费用的内容31

四、期间费用的处理31

五、营业外支出32

六、计税规定及罚款等32

练习题33

思考与练习35

第三章 成本资料的来源与会计处理38

第一节 原材料成本系统的资料来源与会计处理38

一、原材料成本的资料来源38

二、原料成本计算的会计处理42

第二节 人工成本系统的资料来源与会计处理45

一、人工成本的资料来源45

二、人工成本的会计处理55

第三节 其他成本系统的资料来源与会计处理60

一、与固定资产有关的费用61

二、电力、煤气、水费61

三、其他支出61

练习题63

思考与练习65

第四章 生产过程和成本的发生68

第一节 机械行业生产过程和成本的发生68

一、机械行业的生产过程68

二、机械行业生产成本的发生70

第二节 棉纺生产的产品71

一、纱的号数71

二、产品形态和计量单位71

第三节 棉纺生产过程和原料成本72

一、原棉种类73

二、计重73

三、计价73

四、混合比例与混合单价73

五、废料成本74

六、回花及回丝成本75

七、包装料成本75

第四节 棉纺生产过程和工费成本76

一、工资成本76

二、制造费用成本76

第五节 棉织生产的产品和成本76

一、棉织厂的产品76

二、棉织生产过程与成本77

练习题78

思考与练习80

第五章 成本计算方法概说及辅助生产部门成本转摊82

第一节 成本计算对象的确定82

一、生产特点对成本计算对象的影响82

二、成本管理要求对成本计算对象的影响83

第二节 产品成本计算方法的确定84

一、成本计算对象与成本计算方法84

二、产品成本计算的主要方法84

第三节 产品成本计算方法的应用86

一、几种成本计算方法同时应用86

二、几种成本计算方法结合应用87

第四节 成本计算中的主要假设87

一、发出材料不同计价方法的价值流与实物流一致的假设87

二、预计固定资产使用年限与实际使用年限一致的假设87

三、间接成本分配标准与成本计算对象受益大小成正比的假设88

四、不同生产情况下在产品估价的不同假设88

五、成本计算期内同种产品单位成本相等的假设88

第五节 辅助生产部门成本转摊88

一、辅助生产部门成本转摊的含义88

二、辅助生产部门成本的会计处理89

三、辅助生产部门成本的分配方法90

练习题100

思考与练习101

第六章 产品成本计算的简单法和分批法103

第一节 总成本、单位成本与简单法103

一、成本计算的对象103

二、简单法的特点104

第二节 分批法的适用范围和特点105

一、分批法的概念及适用范围105

二、分批法的特点105

第三节 分批法的计算程序及应用106

一、分批法的计算程序106

二、计算示例107

第四节 简化分批法及其应用111

一、简化分批法的含义111

二、简化分批法示例111

三、简化分批法的特点和应用条件115

第五节 分批零件法115

一、分批零件法的意义及其适用范围115

二、分批零件法的基本计算程序116

三、分批零件法与分批法的区别116

练习题118

思考与练习119

第七章 产品成本计算的分步法123

第一节 概述123

一、适用场合123

二、种类124

第二节 逐步结转分步法124

一、“步”的含义124

二、逐步结转的含义125

三、未完工品成本的处理125

四、在产品数量的取得127

五、逐步结转法模拟案例127

第三节 平行结转分步法的原理130

一、成本的移动过程130

二、广义在产品130

三、制成率和累计制成率132

四、假设数字例133

五、期初在产品的处理135

第四节 数量原始资料及棉纺用棉量计算案例141

一、实物计算资料体系141

二、资料体系各表的分释141

三、用棉量计算底稿144

四、用棉量各组成项目的关系145

五、混用棉量与净用棉量146

练习题147

思考与练习149

第八章 其他成本计算方法153

第一节 分类法153

一、分类法的适用条件153

二、分类法的基本内容和程序153

三、分类法的应用——系数比例法153

四、联产品、副产品以及等级品的成本计算方法155

第二节 定额法159

一、定额法的适用条件159

二、定额法的基本内容和程序159

三、定额成本及差异的计算160

第三节 新发展的ABC法166

一、概述166

二、ABC法与传统成本计算法的比较167

三、ABC法的基本计算程序169

四、ABC法的应用实例170

练习题172

思考与练习174

第九章 成本计算模拟例177

第一节 机械厂成本计算177

一、生产情况177

二、成本资料178

三、产品成本183

四、总分类账分录184

第二节 棉纺成本计算185

一、生产情况185

二、领用原棉资料185

三、期初、期末在产品原料成本187

四、分形态成品原料成本189

五、辅助材料190

六、工费成本190

七、完工产品成本195

第三节 棉织成本计算195

一、用纱成本计算196

二、工艺用辅助材料成本198

三、工艺用蒸汽（煤）成本199

四、工资成本199

五、制造费用成本200

六、完工产品成本200

第四节 成本计算与总账的衔接200

一、成本资料来源汇总表的格式和作用201

二、成本演变及去路汇总表的格式与作用203

三、汇总表的编制205

四、成本计算底稿的装订与保存205

练习题206

思考与练习208

第十章 成本管理212

第一节 成本管理的定义与内容212

一、成本预测212

二、成本计划213

三、成本控制213

四、成本计算213

五、成本分析214

六、成本考核214

第二节 市场经济环境下的成本管理214

一、市场经济下经济环境的变动214

二、竞争环境与价格的关系215

第三节 目标成本215

第四节 定额（标准）成本217

第五节 价值工程217

一、价值工程217

二、提高价值的途径218

第六节 责任成本219

练习题222

思考与练习223

第十一章 标准（定额）成本会计224

第一节 标准成本会计224

一、什么是标准（定额）成本224

二、标准（定额）成本的作用225

三、标准（定额）的制定与我国纺织业定额成本的实践226

四、标准成本会计的主要内容226

五、数字例227

第二节 消耗定额管理的概念235

一、制定消耗定额的方法235

二、定额管理236

三、生产领域成本控制的特点236

练习题237

思考与练习238

第十二章 成本分析240

第一节 成本分析的基本方法240

一、对比分析法241

二、因素分析法241

第二节 传统的连锁替代分析法242

一、连锁替代分析法的定义及一般步骤与方法242

二、分析过程示例243

三、成本分析的重点——超降因素的发掘244

第三节 成本差异分析244

一、直接材料成本分析244

二、直接人工成本分析246

三、制造费用的分析248

四、主要产品单位成本技术经济指标分析251

五、成本人员必须深入生产253

练习题254

思考与练习255

第十三章 定额成本的制定案例257

第一节 用棉定额的制定257

一、用棉定额的数字构成257

二、落棉率的制定方法258

三、回花率260

四、超欠杂率261

五、盈亏率261

六、用棉定额的技术因素261

第二节 用纱定额的制定261

一、用纱定额的技术因素262

二、用纱定额的数字构成262

第三节 用工定额的制定266

一、劳动定额266

二、分产品用工定额的制定267

三、分产品人工成本定额的制定268

第四节 用电定额的制定269

一、制定用电定额的基本思路269

二、棉纱各车间台时电耗的测定269

三、各车间台时产量270

四、各车间单耗汇总271

五、各线密度的纱对标准品用电折合率的计算271

六、棉布用电定额的制定271

练习题273

思考与练习275

附录 棉纺织生产过程和成本278

一、棉纺生产278

二、棉织生产278

主要参考文献280